1、每亩年增收 元左右，整个项目区可增收万元。企业自身每年可增加营业收入 万元，新增税收约万元。 是节能减排行业可持续发展的需要 传统的茶叶均以煤柴为燃料，采用纯手工加工，煤柴的用量较大， 产生的煤烟对环境的污染也很严重。本项目加工生产线全部使用清洁化能 源电能，且生产过程中不使用水等其他物质，主要污染物是生产工作人员 带来的生活污水。项目区本身已有通过环保部门审批的沼气治理项目，所 有的生活污水均排放到沼气池进行处理，沼液沼渣直接用于茶叶基地， 作为生物有机肥用来改土增肥。 是落实国家号召，建设社会主义新农村的需要 根据我国十五茶产业发展的指导思想，建设社会主义新农村的 要求，茶叶行业要以科学发展观为指导，以农民增收为目标，以转变增长。

2、日照兼具的茶区，海拔高度年均气温日 照时数空气湿度年降雨量土壤酸碱度等，都特别适宜茶树生长，有 利于生产无公害茶绿色食品茶和有机茶。茶叶水漫出物氨基酸茶多 酚的平均含量均高于国家标准，具有香高馥郁鲜爽醇厚的独特品质。我 省茶叶加工成本低，竞争力较强。加之国际国内市场对无公害茶绿色 食品茶和有机茶的需求逐年递增，市场前景广阔。经过多年的努力，已经 初步建立了较为完善的茶叶种植加工营销科研体系及人才队伍，积 累了较为丰富的生产经营经验，形成了都匀毛尖贵定雪芽湄江翠片 羊艾毛峰等为代表的批茶叶品牌。目前我省茶园面积仅占宜茶面积的 ，茶叶采摘下树率仅为，种植面积扩展原材料利用和加工升值 等发面的潜力都很大，完全有条件把茶产业建成覆盖全省带动农民。

3、展。 级芽叶。 二级芽二叶初展。 感官指标 级别外形 内质 香气汤色滋味叶底 特级扁平光滑匀整绿润嫩香持久嫩绿明亮鲜爽嫩绿明亮匀整 二级扁直匀整绿润香高尚持久黄绿明亮鲜醇黄绿明亮匀整 三级扁直尚匀整黄绿尚润香高黄绿尚亮醇尚鲜黄绿尚亮匀整 理化指标 级别水分总灰分粗纤维粉末水浸出物 特级≧ 二级≧ 三级≧ 安全指标 项目指标项目指标 铅以计，敌敌畏， 联苯菊酯，杀螟硫磷， 氯氰菊酯，喹硫磷， 溴氰菊酯，每大肠菌群，个 乐果， 注根据中华人民共和国农药管理条例，剧毒和高毒农药不得在茶叶生产中使用。 注检验项目可以根据产品质量安全状况和监督抽检工作需要调整。 本技术指标在制订时重点参考了绿茶第部分 基本要求无。

4、本公司是具有企业法人资格的民营科技型企业，实行总经理负责 制。公司在多年的生产经营实践中，按照现代企业管理制度，结合自身的 特点，形成了功能划分合理职责明确制度健全规范管理科学的经营 管理体系。不但在茶叶清洁化生产加工管理技术开发营销等方面培养了 支能力强素质高敬业精神强善经营会管理市场开拓能力强的员 工队伍，而且还建立与形成了整套科学规范的管理制度和质量保障体系。 目前我公司拥有各类茶叶专业技术人才达余人，积累了较为丰富的市场 推广与示范工作经验。本项目建成后，企业实行产供销条龙，建立套 完整的服务体系，为客户提供产前产中产后服务，使茶叶种植加工 销售环环相扣，较好地解决茶叶生产与市场脱节的问题，并以其生产经营 的规模化集约化的超前作。

5、加高档茶的比重，推动茶叶量的扩张和质的提升， 促进茶叶生产上规模提效益，进而向高科技高效益方向发展。 是完善农业产业链，促进产业化发展的需要 本项目以增加市场份额为导向，提高茶叶加工效益为中心，运用高科 技设备为支撑，形成以市场牵龙头龙头带基地基地连农户的管理和运 行机制，逐步延伸到茶叶加工链的上下游行业，并最终推动我省农业产 业化运营的前进步伐。随着科技的发展，现代化茶叶种植技术已经开始普 及，新型的滴灌技术取代了传统的浇灌，防虫网灭虫灯等物理防虫法也 逐步被广大茶农接受采用，传统的加工模式已不能满足产业化发展的需要。 本项目严格按照标准化茶叶技术规范，全部采用先进设备自动化生产， 并配有先进的检测检验设备，在加工过程中进行全程质量监。

6、收 致富的大特色优势产业。 南明区作为省会贵阳市中心城区之，现拥有贵阳两大茶叶批发市场 贵州茶城贵阳太升茶叶批发市场，我区在发展茶产业方面比较优势突 出，基础条件较好。同时，经过多年的实践与发展，科技的引领带动作用 日益凸现，具有良好的科技创新发展环境。因此，整个项目实施有着全面 的资源基础。 科技设备优势 公司新增茶叶加工不落地连续化生产线，应用现代高新技术产品，使 茶叶生产加工达到机械化规模化清洁化，与传统的手工加工相比，生 产效率和品质都得到了大大的提升。新建储藏冷库，保证茶叶的新鲜，同 时添臵相关检验检测仪器，检测茶叶的农残矿物质含量，保证茶叶优质 无公害。本项目的所采用的技术和设备都具有较高的科技含量。 管理优势 。

7、 方式为途径，以增强市场竞争力为核心，以提升茶业地位提升茶业效益 提升茶业品质提升品牌为出发点，坚持以人为本，坚持科技兴茶，坚持 全面协调可持续发展，继续改革和完善产业发展机制加快茶业结构调 整，大力发展高效生态茶业，逐步引导中国茶业向标准化专业化集约 化规模化品牌化方向发展。内挖潜力，外拓空间，造中国茶业新优势， 创茶叶新的增长点。 综上所述，通过实施此项目，引进先进的制茶系统，规范加工技术， 推广清洁化加工和管理，更有利于发挥我省茶叶自然品质，提高产品质量， 进而通过市场化手段和运作，整合资源，达到培育和打造知名品牌，赢得 南方系列茶的方市场，早日实现我公司茶产业的突破发展目标。本项目 不仅顺应了市场趋势，而且将成为公司战略实施。

8、的落脚点，为公司二次创 业奠定扎实基础。但目前仅仅依靠公司现有实力，完成茶产业相关项目投 资将面临巨大的资金压力。因此，公司现结合实资金需求，以加速实现公司的战略发展目标。 本单位实施项目的优势 政策优势 根据中国茶叶行业十五期间产业发展规划与政策要求，茶叶行 业要以科学发展观为指导，以农民增收为目标，以转变增长方式为途径， 以增强市场竞争力为核心，以提升品质提升品牌为出发点，坚持以人为 本，坚持科技兴茶，坚持全面协调可持续发展，继续改革和完善产业 发展机制加快调整，大力发展高效生态茶业，逐步引导中国茶业向标准化 专业化集约化规模化品牌化方向发展。 技术优势 本项目技术完全成熟，它是结合国家无公害茶叶生产标准，充分利用 已经成熟的。

9、势产业，也是山区群众脱贫致富的主导产业，但 下列诸因素仍是制约本地茶叶发展的瓶颈。是企业规模小，缺乏知名品 牌。虽然我各种获奖的名优茶品种达种之多，但由于产业化程度不高， 小而散的问题较为突出，至今叫得响的规模龙头企业还不多，更 谈不上真正意义的现代企业。二是茶叶加工技术与设备落后，现有的乡村 茶厂普遍存在厂房破旧设备落后卫生条件差的状况，茶叶生产完全靠 感官评价产品质量，茶叶品质很难稳定和提高。三是产品档次低。茶农和 加工企业科技创新意识薄弱，生产的茶叶基本上是原料型的初级产品，技 术含量低，附加值低，产品多供给购买力较低的消费群体，竞争仅限于以 价格为主低层次水平上。本项目实施后，将进步提高南方采仙系列茶的 科学技术含量，提高增。

10、管理，确保 加工产出的翠芽茶叶全部达到国家绿色食品标准要求，大大提高了茶叶的 产量和质量，从而有效地增加企业自身的经济收入，并带动地产茶叶产业 的发展。 是壮大优势主导产业的需要 通过规模加工绿色生态无公害茶叶，结合南方系列茶品牌建设和 市场营销，能够有效地壮大当地以茶叶为主的产业链发展，充分实现农户 小生产与大市场的快速对接，加快项目所在地区规模化生产的步伐，提高 茶叶种植加工业的整体效益，从而带动项目区经济的不断发展。 是提高农民收入，带动区域经济发展的需要 本项目实施既有利于社会与经济的发展，又有利于提高农民的收入水 平，改善农民的生活环境，为打造优良的硬件环境提供条件。项目建成前 后，生产基地可由原来的亩扩大到亩，基地农。

11、，促进茶产业向现代化迈进。 项目计划目标 总体目标 本项目计划总投资额为万元。项目完成时，达到年产南方采仙系 列优质茶吨的生产能力，可以提供公司茶产业链的所有产品，形成综合 产品概念。项目的实施完成将使公司在产业链做专的基础上，逐步向做强 做大产业链的方向发展。 经济目标 本项目年产量吨，其中新增茶叶收购加工数量预计吨。按各级 别茶叶平均市场销售单价元斤，预计年实现销售收入约为万元， 年净利润万元，年缴税金约为万元。 技术质量指标 本项目加工工艺流程符合国家农业部行业标准无公害食品茶叶加工 技术规程的要求，成品符合出口茶的品质标准。 质量要求 嫩匀鲜净无病芽叶虫芽叶紫芽叶损伤叶对夹叶单 片叶。 等级标准 特级芽或芽叶。

12、叶清洁加工技术无污染包装等无害化生产加工技术，结合 项目茶区环境实际，进行集成整合配套，形成系统地栽培管理和生产加工 技术工艺流程，通过培训茶农和建设基地示范，进而向全省推广应用。本 项目采用全不锈钢自动化生产线，从茶叶原料到成品包装实施除氧易封技 术，全封闭操作，达到手不沾茶茶不落地的清洁化要求，项目建成投产 后，将为社会提供更多的无公害茶叶，满足市场需求，对造福人类的意义 深远长久。同时，本项目以贵州省农科院茶叶研究所作为技术依托单位， 将为整个项目实施提供全面的技术保障。 基础优势 无公害茶叶是国际国内茶产业发展的必然趋势，省委省政府把发展 无公害茶叶列为茶叶产业的重大选择，并出台激励政策予以支持。我省是 国内唯低纬度高海拔。

参考资料：

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