造了历史最高记录。

目前全世界已有个国家种茶，总产量达万吨左右。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准项目建设背景为适应电网的发展要求，特制定本技术标准国家宏观政策建设背景为适应电网的发展要求，特制定本技术标准年中共中央国务院发布了中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进步促进农业发展农民增收的若干意见。

这是年以来，中央连续发出的个号文件，是党中央国务院进步加强三农工作的重大部署，对桃江农业大县来说，具有极其重要的针对性和现实指导意义。

该书系统地总结制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准第二章项目建设背景及必要性为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茶叶是当今世界三大饮料之，也是我国传统的出口商品，几千年来，我国劳动人民在长期的生产实践中，积累了丰富的经验，为茶叶生产做出了重大贡献。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准项目来源为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茶叶源泉于我国西南部，那里至今还生长着许多高大的野生乔木大茶树。

传说在神农时代就知道茶能解毒，到了唐代，茶叶生产进步发展，民间饮茶逐渐步发展，民间饮茶逐渐普及。

世界第部茶叶著作茶经，就是唐代陆羽写成的。

那里至今还生长着许多高大的野生乔木大茶树。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准项目来源为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茶叶源泉于我国西南部，部分内容简介，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准为适应电网的发展要求，特制定本技术标准第二章项目建设背景及必要性为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茶叶是当今世界三大饮料之，也是我国传统的出口商品，几千年来，我国劳动人民在长期的生产实践中，积累了丰富的经验，为茶叶生产做出了重大贡献。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准项目来源为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茶叶源泉于我国西南部，那里至今还生长着许多高大的野生乔木大茶树。

传说在神农时代就知道茶能解毒，到了唐代，茶叶生产进步发展，民间饮茶逐渐普及。

世界第部茶叶著作茶经，就是唐代陆羽写成的。

该书系统地总结了我国劳动人民丰富的种茶制茶和饮茶经验。

书中的许多内容，直到今天仍有指导意义。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准尽管我国劳动人民在茶叶生产上做出了卓越的贡献，但在解放前茶叶生产日趋衰落，到年，全国茶叶产量只有万吨，出口量仅万吨。

新中国成立以后，茶叶生产虽然走过些曲折的道路，但总的发展是快的。

年全国茶叶产量达到万吨，出口茶叶万吨，创汇亿美元，创造了历史最高记录。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准我国的茶区，南抵海南的五指山，北达山东的荣成县，西迄西藏的察隅河谷，东至台湾的阿里山，遍及个省市区农业产业化经营项目茶叶科研种苗扩繁加工销售的个县市。

纵横数千里，地跨温带亚热带和热带，在万平方公里内，都有茶的分布。

世界各国的茶种栽茶和制茶技术，以及饮茶风尚，也都是直接或间接地由我国传播出去的，如日本从公元年开始，直接由我国引种茶树。

苏联印度斯里兰卡印度尼西亚等国也从世纪开始由我国输入茶籽试种。

新中国成立以后，我国应许多国家的邀请，先后帮助许多亚非国家发展茶叶生产。

目前全世界已有个国家种茶，总产量达万吨左右。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准项目建设背景为适应电网的发展要求，特制定本技术标准国家宏观政策建设背景为适应电网的发展要求，特制定本技术标准年中共中央国务院发布了中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进步促进农业发展农民增收的若干意见。

这是年以来，中央连续发出的个号文件，是党中央国务院进步加强三农工作的重大部署，对桃江农业大县来说，具有极其重要的针对性和现实指导意义。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准过去的年是农业发展最好，农业变化最大，农民得到实惠最多的五年。

党的十六大以来，党中央国务院顺应时代要求，遵循发展规律，与时俱进加强三农工作，做出了系列的意义重大影响深远的战略部署。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准坚持把解决好三农问题作为全党工作的重中之重，不断强化对农业和农村工作的领导坚持统筹城乡发展，不断加大工业反哺农业城市支持农村的力度坚持多予少取放活，不断完善农业保护体系坚持市场体制改革，不断解放和发展农村生产力坚持改善民生，不断解决农民生产生活最迫切的实际问题。

因此大力发展我县茶叶产业，是落实中共中央国务院五个号文件的需要，是解决三农问题的具体措施，国家宏观政策给我们带来了难得的发展机遇。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准区域产业建设背景为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茶叶是我县传统的主要经济作物。

八十年代初，全县茶叶面积在公顷以上，年产干茶吨以上，年产值万元以上，占当时农业总产值的左右。

九十年代以来，由于市场疲软经营分散科技滞后投入不足等原因的综合影响，我县茶叶连续滑坡。

至年底调查统计，全县茶园仅存公顷，只相当于八十年代茶园面积的茶叶总产量下降到吨，只相当于八十年代产量的茶叶总产值万元，只相当于当年农业总产值的。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准农业产业化经营项目茶叶科研种苗扩繁加工销售虽然我县茶叶生产的现状令人堪忧，生产流通都存在许多问题但发展优质品牌茶的优势仍在第是具有较强的市场营销优势。

全县现有私营集体国营各类茶叶企业家，营销人员多人销售网点遍布北京天津西安郑州沈阳银川乌鲁木齐等北方各大中城市销售品种以花茶为主，红条茶绿茶砖茶名优茶，各类茶每年销售总量在吨以上，年销售总额在万元左右。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茶叶产业格局初步形成。

批私营茶叶企业主成为了茶叶市场营销的领头雁，如大粟港镇郑家坳村鸬鹚渡镇淘金山村等亩以上的专业村个，高桥乡黑石村周裕组决心组等亩以上的专业组个，张建中尹德良等亩以上的茶叶专业户户，村品户业的茶叶产业格局正在形成。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茶叶生长生态条件优势。

我县属以雪峰山余脉组成部分的山丘为主的地貌，其中山丘面积占全县总面积的，近年来平地茶园逐步淘汰，剩下的茶园中有约万亩面积分布在海拔米以上的山丘，占现有茶园面积我县是全国有名的林业先进县，林业面积达公顷，森林覆盖率达，比全省平均值高和个百分点，全县处处森林繁茂绿叶成荫我县境内河流纵横，水库密布，光热水资源丰富土壤肥工过程中，除接受有机认证单位的具体指导和监督外，我们长期聘请湖南茶叶科技研究所湖南农业大学有名望的茶叶专家，生产出来的香炉山优质品牌茶，具有科学技术的先进性和适应市场的超前性。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准名优茶加工技术为适应电网的发展要求，特制定本技术标准条型名优茶机制加工技术为适应电网的发展要求，特制定本技术标准工艺流程鲜叶摊青杀青揉捻初烘理条整形干燥。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准二操作要点为适应电网的发展要求，特制定本技术标准鲜叶预处理与摊青鲜叶数量日上升到以上时，先用鲜叶分级机进行分级，遇上高峰期，雨天需采摘鲜叶时，将分级鲜叶先做脱水处理，然后进行摊青，摊青技术同上。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准杀青采用或型滚筒杀青机杀青，筒内空气温度灼手时开始投叶，杀青机温度要稳定致，投叶连续均匀，时间分钟左右。

适度标准同手工制作，要求杀匀杀透。

亦可使用名茶多用机杀青。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准揉捻用或型捻机。

杀青叶摊凉后，按时装入揉桶，按轻重轻的原则加压，时间分钟。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准初烘采用型名茶自动烘干机。

温度，摊叶厚度约，时间分钟。

出叶后摊凉分钟。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准理条整形用型往复理条机进行。

温度左右，时间分钟，条型变直即可出锅摊凉。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准干燥用名茶自动烘干机，温度左右，含水量。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准扁形名优茶机制加工技术为适应电网的发展要求，特制定本技术标准工艺流程鲜叶摊青杀青整形理条压扁成型烘干为适应电网的发展要求，特制定本技术标准二操作要点为适应电网的发展要求，特制定本技术标准鲜叶预处理与摊青杀青同条形名优茶的加工为适应电网的发展要求，特制定本技术标准整形理条在理条机或多用机中完成。

锅温，每次投叶量，时间分钟后出锅摊凉。

农业产业化经营项目茶叶科研种苗扩繁加工销售为适应电网的发展要求，特制定本技术标准压扁做形在理条机或多用机中完成。

温度，每锅投入左右，待茶叶受热变软，且基本成条，手捏不粘手时开始加棒，加棒掌握轻重轻原则，全程时间分钟，中间透气两次。

以外形扁平挺秀完整为适度，取出棒后待茶叶在机内振动时发出有节奏沙沙声时下机摊凉回潮。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准烘干使用名茶自动烘干机。

烘干分毛火和足火。

毛火温度，摊叶厚度，时间分钟左右。

摊凉回潮小时以后足火。

足火温度，摊凉厚度，时间分钟左右，含水量左右。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准机制名优茶，当含水量达到时，可用茶叶提香机低温慢烘以提高茶叶香气，温度，时间约分钟，当手捏茶叶成粉末，含水量达到，并散发浓香时即可下机。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茯砖茶加工技术为适应电网的发展要求，特制定本技术标准生产工艺为适应电网的发展要求，特制定本技术标准茯砖茶的加工工艺可以分为毛茶筛拼压制发花干燥三个主要的工序。

毛茶拼配原料筛制和净茶拼配三个阶段压制分为汽蒸渥堆称茶蒸压三个阶