有了 定程度的发展，但是相对社会发展需求和发达国家而言，还有很大 的差距，尤其是中式肉制品的整体现状不尽理想，仍有速。目前， 市共有规模养殖户户，其中从事养猪的有户养牛的有 户养羊的有户养禽的有户。同时，规模养殖场户 标准上有新突破，存栏头以上养牛场家，头以上的养猪场 家。 市待宰活猪价格在元，同比 下降，预计今年第二季度，市待宰活猪价格将继续趋于平稳。 同时，黄牛肉羊家禽生产都仍将延续平稳发展的态势。 据介绍，今年第季度，全市规模养殖发展迅同比增长，出栏 万只，同比增长。禽蛋产量万吨肉类总产万吨， 同比分别年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载产品质量和经济效益较 差企业规模小，综合实力弱，缺少龙头企业和优质名牌产品等。随 着农产品产销形加工业，是提高我国农产品竞争力，实现农 业强国的重要举措和根本途径。 我国农副产品加工业发展落后，加工转化率仅为，产值与 农业产值之比仅为，相对发达国家以上和的 水平差距巨大。存在产企业不及 时调整产业结构，提高产品质量和经济效益，企业就无法生存。为此， 国务院做出了发展高产优质高效农业的决定，而发展绿色有机食 品正是建立这新型农业的有效措施。 大力发展农副产品 案及基础材料。 三项目建设的必要性 提高农业和食品加工业经济效益的需要。 在我国人民温饱问题基本解决后，农产品及食品开始出现低质量 过剩现象，特别在沿海发达省市表现的较为突出。如果生共和国动物防疫法 生产设备安全卫生设计总则 建筑设计防火规范 年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载业，尽快提升技 术装备水平，增强农业国际竞争力实现可持续发展已是势在必行。 其主要途径调整产品的主要问题是缺乏专用品种和优质原料基地 工艺技术和设备落后综合利用水平很低，年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载农业资 源综合利用率围绕优质原料基地合理布局，规模化建设和培育龙头 加工企业。市饲养业基年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载模 经营，提高技术和经营管理水平，实现产业升级，其竞争力和市场应 变力将会大大增强。 结构，开发新产品，提高精深加工比重提升 技术装备水平，应用生物等适用高新技术，提高产品质量和年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载积极发展品种优良特色明显附加值高的优势农产品。延长 农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载业，健全企业与农户利益共享风险共担的机制。加强 农业质量标准体系农产品质量检测检验体系和市场信息 第二章项目背景 国家政策 中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年计划纲要 指出年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载化生产示范基地。 我市畜牧业发展情况 近年来市畜牧业发展出现了猛增的形势，年据统计数据 年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载同比增长，出栏 万头，同比增长羊存栏万只，同比增长，出栏 万只，同比增长家禽存栏万只，体系建设， 加快制定或修订农业行业标准和重要农产品质量标准，推广采用国际 标准，创建农产品标准年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载模 经营，提高技术和经营管理水平，实现产业升级，其竞争力和市场应 变力将会大大增强。 结构，开发新产品，提高精深加工比重提升 技术装备水平，应用生物等适用高新技术，提高产品质量和年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载产优质高效农业的决定，而发展绿色有机食 品正是建立这新型农业的有效措施。 大力发展农副产年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载发展，但是相对社会发展需求和发达国家而言，还有很大 的差距，尤其是中式肉制品的整体现状不尽理想，仍有速。目前， 市共有规模养殖户户，其中从事养猪的有户养牛的有 户养羊的有户养禽的有户年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载。同时，规模养殖场户 标准上有新突破，存栏头以上养牛场家，头以上的养猪场 家。 年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载亿吨， 主要是由于发展中国家肉类增长了，占世界肉类产量的比重也提高 到，发达国家肉类产量也有定幅度的增长，扭转了连续两年下跌 趋势。年人均肉类消费数量达到公斤，其中，发展中国家年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载发展纲要以进行引导和 规范。具有特殊保健功能的食品适应不同地区不同消费群体的饮 食口味的需要的食品将受到消费者的青睐。 二肉类产量市场分析 据预测，年世界肉类产量提高了，达到亿吨， 主要是由于发展中国家肉类增长了，占世界肉类产量的比重也提高 到，发达国家肉类产量也有定幅度的增长，扭转了连续两年下跌 趋势。年人均肉类消费数量达到公斤，其中，发展中国家消费 量占世界肉类的三分之二，人均消费量达到公斤，发达国家人均肉 类消费量达到公斤。 我国年肉类我市肉食品加工存在问题 随着我市肉食制品加工技术设备的引进，肉食制品加工业有了 定程度的发展，但是相对社会发展需求和发达国家而言，还有很大 的差距，尤其是中式肉制品的整体现状不尽理想，仍有速。目前， 市共有规模养殖户户，其中从事养猪的有户养牛的有 户养羊的有户养禽的有户。同时，规模养殖场户 标准上有新突破，存栏头以上养牛场家，头以上的养猪场 家。 市待宰活猪价格在元，同比 下降，预计今年第二季度，市待宰活猪价格将继续趋于平稳。 同时，黄牛肉羊家禽生产都仍将延续平稳发展的态势。 据介绍，今年第季度，全市规模养殖发展迅同比增长，出栏 万只，同比增长。禽蛋产量万吨肉类总产万吨， 同比分别增长和，牛奶产量吨，同比增长。 市农委相关负责人分析，生猪存栏数量的回升，缓解 了猪源紧俏局面，目前，年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载活节奏 的加快，制作方便携带方便储存方便的食品将更加适应消费者的 需求。 中式为主中西式并举 中国传统肉制品由于具有鲜明的民族特色和文化内涵，长期为东 方民族习惯食用。因此年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载活节奏 的加快，制作方便携带方便储存方便的食品将更加适应消费者的 需求。 中式为主中西式并举 中国传统肉制品由于具有鲜明的民族特色和文化内涵，长期为东 方民族习惯食用。因此年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目立项申报材料中文版高速下载活节奏 的加快，制作方便携带方便储存方便的食品将更加适应消费者的 需求。 中式为主中西式并举 中国传统肉制品由于具有鲜明的民族特色和文化内涵，长期为东 方民族习惯食用。因此，在肉制品加工方面应以中式制品为主。同时， 随着人民消费趋势的多元化，也应适当发展西式低温肉制品。 三低高肉制品正成为发展主流 近几年消费者越来越追求有多种营养功能的保健肉类制品，我国 三低高低脂肪低盐低糖高蛋白肉制品的开发引起了 社会各界的重视，并纳入了国家食品营养发展纲要以进行引导和 规范。具有特殊保健功能的食品适应不同地区不同消费群体的饮 食口味的需要的食品将受到消费者的青睐。 二肉类产量市场分析 据预测，年世界肉类产量提高了，达到亿吨， 主要是由于发展中国家肉类增长了，占世界肉类产量的比重也提高 到，发达国家肉类产量也有定幅度的增长，扭转了连续两年下跌 趋势。年人均肉类消费数量达到公斤，其中，发展中国家消费 量占世界肉类的三分之二，人均消费量达到公斤，发达国家人均肉 类消费量达到公斤。 我国年肉类我市肉食品加工存在问题 随着我市肉食制品加工技术设备的引进，肉食制品加工业有了 定程度的发展，但是相对社会发展需求和发达国家而言，还有很大 的差距，尤其是中式肉制品的整体现状不尽理想，仍有速。目前， 市共有规模养殖户户，其中从事养猪的有户养牛的有 户养羊的有户养禽的有户。同时，规模养殖场户 标准上有新突破，存栏头以上养牛场家，头以上的养猪场 家。 市待宰活猪价格在元，同比 下降，预计今年第二季度，市待宰活猪价格将继续趋于平稳。 同时，黄牛肉羊家禽生产都仍将延续平稳发展的态势。 据介绍，今年第季度，全市规模养殖发展迅同比增长，出栏 万只，同比增长。禽蛋产量万吨肉类总产万吨， 同比分别增长和，牛奶产量吨，同比增长。 市农委相关负责人分析，生猪存栏数量的回升，缓解 了猪源紧俏局面，目前，显示，今年季度，全市牛存栏万头，同比增长，出栏 万头，同比增长生猪存栏万头，同比增长，出栏 万头，同比增长羊存栏万只，同比增长，出栏 万只，同比增长家禽存栏万只，体系建设， 加快制定或修订农业行业标准和重要农产品质量标准，推广采用国际 标准，创建农产品标准化生产示范基地。 我市畜牧业发展情况 近年来市畜牧业发展出现了猛增的形势，年据统计数据 多收益。发展农产品 加工保鲜储运和其他服务。支持发展农业产业化经营，培育带动 力强的龙头企业，健全企业与农户利益共享风险共担的机制。加强 农业质量标准体系农产品质量检测检验