1、，国内能生产的 厂家不多，据不完全统计，我国肉制品总量占肉类新产品总产量的比例不足， 而发达国家在以上，我国人口众多，食品工业在国民经济中处于十分重要的地 位，振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负的责任。 二项目建设有利条件分析 政策条件 年全球经济危机后，我国各地经济面临严重挑战。企业纷纷倒闭破产， 大量农民工离城返乡，许多企业职工失业待岗。为积极帮助企业渡过难关，解决 发展难 计算期分为两个阶段，其中建设期个月，经营期年，投产后首年按 负荷生产，次年按负荷生产，自第三年起按达产计算。产品销售收入 猪肉深加工产品价格基本维持平稳 表 产品名称近期价格单位 低温肉制品元吨 酒店类制品元吨 腌腊制品元吨 中式肉制品。
2、成投产并运营成熟后，还将带动其它产业的发展，项目工业旅游， 项目周边运输餐饮业住宿等相关生产性服务产业也将因此获益，并引导农民 发展农副产品加工商贸建筑运输服务等产业，有效增加农民收入。五风险分析 原料供应风险 本项目原料肉价格的大幅波动会显著影响项目的经济效益。原料肉的价格又 取决于屠宰加工业的发展和生猪的养殖出栏量。鄂州市生猪出栏量近几年增长态 势，但生猪养殖受诸多市场因素及养殖户自身对市场预期的影响，出栏量并不稳 定。 二行业风险 肉食品加工行业风险在于食品安全，归根到底在于原料安全的把控。生猪养 殖环节的安全控制如果不够严格，将最终传导影响到深加工环节。本项目建立有 严格的质量安全检测体系，能在很大程度上防止食品安全问题，但如。
3、为全球最大 核准通过，归档资 料。 未经允许，请勿外 传,的农产品物流设施提供商和服务商，为农业产业化发展农副产品物流升级做出 卓越贡献, 旅游产业是集团近几年迅速发展起来新型产业。雨润集团高起点进入以休闲 运动休闲商务休闲购物休闲旅游为特色的国际标准化的旅游度假社区，成 功建立了由名胜旅游小球运动豪华酒店构成的高端商务旅游产业链，为高端 商务旅游市场提供高品质服务。按照两山湖海的布局发展战略，集团致 力于在几大风景名胜旅游区打造高端度假旅游区项目。集团下属的黄山高尔夫国 际大酒店五星级经营取得了良好业绩，在吉林白山投资兴建雨润白山国际大 酒店五星级将于年竣工营业，位于安徽九华山景区的超五星级旅游酒店 也已动工，海南昌江棋子湾旅游。
4、门的大力扶持。 总论 项目名称 鄂州•雨润万吨肉制品深加工项目 二承办单位概况 本项目由江苏雨润食品产业集团及其下属专门设立的项目公司承办。 雨润集团是家以食品为主业，集农产品物流商贸百货旅游房地产于 体的国际化企业集团，下属子公司近家，其中上市公司两家，即雨润食品 南京中商，员工总数约万人。雨润集团是国家发 改委农业部商务部等国家八部委认定的首批国家级农业产业化重点龙头企业。 年全年销售额亿元，位列中国强位，中国民企强第位， 中国肉食加工企业第位生猪屠宰加工产能已达到万头，跃居全球第。 农副产品物流产业是集团依托食品主业，着力发展的支柱产业之。目前， 集团拥有华东地区最大果品批发电子交易平台南京南京最大的副食品交易 平。
5、间都很大。但目前仍然是重养殖轻加工的传统模式， 缺乏以畜产品加工业，特别是深加工业发展现代畜牧经济以做大做强畜牧业， 助推工业，通过产加销体化实现畜牧业价值核聚变效应的现代理念，导致 工业与畜牧业两张皮，互相割离。通过发展肉制品深加工，将鄂州以致整个湖北 及周边地区的畜牧资源与雨润集团的品牌技术营销网络等优势联结起来，以工促农，充分释放资源的潜在效益，提高经济附加值，将原料资源优势转化为产 业优势经济优势，推动经济发展。 是构建鄂州完整的生猪产业链的需要 鄂州及周边地区生猪养殖基础好，发展潜力大。年月，雨润集团在湖 北大冶和红安等地投资建设的万头生猪屠宰初加工产业化项目即将建成投产， 这是生猪产业链向加工环节的延伸。而要将生猪产业链的进步。
6、万，则 不仅对消费者造成伤害，也将对企业的生存发展构成直接威胁。 三市场行情波动风险 近几年来，猪肉价格的波动直都比较频繁，而且波动幅度较大，如 这三年之间，波动剧烈。市场价格的剧烈波动尽管是系统风险，但实际上会影响 猪肉供应价格，导致深加工环节的成本不稳定，进而导致企业经营效益不稳定。 六结论 该项目具有显著的社会效益和广泛的市场前景。以国家级农业产业化重点企 业雨润集团为龙头，迅速拉动鄂州农业特别是畜禽业的产业化规模化现代化， 形成养殖屠宰加工销售研发产业链，实现企业增效农民增收财政增 利的多赢目标，为当地灾后重建和经济社会发展做出贡献。故此，建议尽快实施。 同时，由于本项目社会经济效益面临定的风险，也希望得到鄂州政府及有关部 。
7、元吨 冷冻方便食品元吨 达产后，年销售收入约万元。 成本费用估算 总成本主要包括原料肉采购成本辅料成本劳动用工成本燃料与动力成 本固定资产折旧与无形资产摊销费用固定资产修理费等。估算总成本 万元。期间费用估算万元。 税收与费用 原料肉进项税率为，肉制品销项税率 辅料包材及燃料动力进项税率为 城市维护建设税按增值税的计 教育费附加按增值税的计 所得税。 项目年销售税金及附加合计万元。 利润总额万元。所得税万，净利润万元。 投资利润率 本项目总投资万元，投资利润率，销售净利率。 二社会效益 促进农业产业化发展三农问题直是各地方经济发展的难点，突出表现在农业产业化步伐缓 慢，资源利用率低，产品科技含量低，经济总量较小，增长质。
8、不高，投资力度 仍然不足。为此，必须加快农业的集约化规模化步伐。通过扶持发展龙头企业， 增强龙头企业对农业生产结构调整和农民增收的带动力，解决农产品市场竞争力 不强农业比较效益不高农民增收缓慢等矛盾和问题。受本项目的拉动，德阳 鄂州市的生猪生产也会发生快速的变化，生猪的产业化水平得以提高，同时带动 生猪养殖及相关产业的发展，将增加大量的生猪养殖户，不仅增加就业机会，而 且使农业富余人员从种植业转移到养殖业上来，促进种植业的规模发展。进步 促进农业结构的调整，提高了养殖加工业在大农业中的比重，使农场向产业化 现代农业迈进步。 促进农民增收农业增效 本项目达产后，年消化分割冷鲜肉吨，由此带动生猪屠宰约万头， 因而间接带动养殖户带来的纯收入。
9、 本项目主要建设内容包括厂房主体工程。按照日本农林水产省欧盟 等食品检验认证的有关标准，建设工艺技术水平全球领先的肉制品深加工样板工 厂，生产各类中西式低温肉制品酒店产品等。生产辅助设施。包括锅炉 房污水处理站配电房消防水池等配套办公研发及生活设施。包括办 公楼含实验研发宿舍楼食堂浴室等。 五建设年限 项目建设期个月。 六估算投资 项目总投资约亿元。 七效益分析 本项目达产后，正常年销售收入亿元左右，利税约万元，提供就业 岗位个左右。 二项目建设的必要性和条件 建设的必要性分析 是将鄂州的生猪养殖资源优势转化为产业优势的需要 湖北是全国生猪养殖大省，而鄂州市是又湖北省生猪主产地之，且区位优 势明显，发展潜力和市场空。
10、延伸完善，提 高附加值，则关键还要依靠肉制品深加工项目。因此，必须建设肉制品深加工项 目，与养殖及初加工等各个环节形成良性互动，互相补充带动，以形成鄂州漯 河完整的生猪产业链条，更为充分的释放原料资源价值，增强产业发展的后劲， 提高经济效益。 是加快农民增收和促进就业的需要 通过本项目的建设，可以创造直接就业岗位约个，同时带动相关辅助产 业，如饲料加工业包装材料物资流通等产业的发展，带动大量从业人员，创 造就业机会，提高人民收入。更重要的是通过深加工带初加工初加工带养殖， 从而为广大农民创造更为稳定的收入来源，从而促进农业产业机构调整，推动农 业产业化发展。 是发展肉食品工业的需要 目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，特别是低温产。
11、华中地区最大的肉类批发交易平台长沙东北最大的副食调味品批发 交易平台哈尔滨。以上述平台为运营实体，以肉制品和农副产品流通为两条 物流主线，公司建立了由覆盖整个中国大陆的多家种养生产加工企业基地 和余家直销点所构建的农副产品物流网络，年流通量万吨，流通 货值约亿元。雨润物流将在全国各区域中心城市因地制宜的建设功能全面的 农副产品物流配送中心与国际流的全球采购中心，规划到年，集团将在全 国大物流区域个物流节点城市建立以大型物流中心为轴心以农副产品基 地和销地为节点的农副产品供应链体系。到年，完善全国性和区域性物流节 点城市的物流中心网络，实现年交易额亿元，成为全国农副产品物流产业领 航者,打造品牌，做强农副物流产业，完善地区性物流中心，最终成。
12、亿元。在本项目的带动下，配套的相关产业 带动发展起来后，有望按实现产值超过亿元，创利税过亿元，直接或 间接从事生猪养殖产业的农民劳动力达到万余人，从而带动全县农民增收。项 目的直接投入和相关配套设施建设的拉动会直接给当地的经济注入活力。 财政增收估算 本项目达产后，正常经营年份每年上缴各项税收万元，其中销售税金及 附加万元，所得税万元，直接为地方财政增加收入，推动地方经济发 展。 带动其他产业 本项目连同之前已落户的生猪屠宰项目落户鄂州，意味条新的产业链条落 户鄂州，也意味着鄂州把握住了次新的发展机遇。项目成熟后，为更好的服务 生猪养殖和屠宰，在屠宰项目的基础上还需要配套的系列产业项目，促进生猪 产业和食品产业的发展。 本项目的建。
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万吨肉制品深加工项目可行性研究报告