酒庄有机葡萄种植观光采摘园项目立项申报可研报告.doc ㊣ 精品文档 值得下载

葡萄万余吨。

随着经济的发展，人们对酒类的 消费将越来越偏向于果酒，尤其偏向于葡萄酒，刺激了国内些大财 团对葡萄酒行业增加投资，带动人们对葡萄酒的消费也有较大增长， 截至目前，全省葡萄酒现有葡萄酒生产企业家，占全国葡萄酒生 产企业的，全国第位，年葡萄酒产量达到多万升， 工业总产值多亿元，工业销售产值亿元分别占全国的 。

青州市是中国历史上的九州之，地处北纬东经， 纵观世界著名葡萄产区都在纬度左右，而酿酒葡萄产区除地中 海沿岸地区外，在纬度之间首选的是沿河沿岸的丘陵地带比 较适合栽培，经专家考察，青州市王坟镇固后村与郭家庄之间正符合 酿酒葡萄种植所需的丘陵地带，并且酿酒葡萄所要求有效积温光照 条件碱性土壤结构等条件都能达到要求，因此选择该处建立优质有 机酿酒葡萄基地，这儿能酿造出流独特的小气候酒庄酒。

带动历史 古城结合葡萄酒产业化，葡萄酒旅游产业化是科学的合理的。

项目区农业产业化经营发展现状 随着农业产业化的发展，青州市因地制宜发展特色农业设 施农业创汇农业和精品农业，并充分发挥区域优势。

农村种养业 及农副产品酿造业，如葡萄种植业花卉种植业畜禽养殖业等都 按照专业化规模化标准化的要求实施农业产业化经营和发展， 农业产业化水平进步提高。

目前全市已形成花卉主产区水果主 产区蔬菜主产区等大特色区域。

专业化生产区域化布局规 模化经营的产业化格局已初步形成，农副产品酿造龙头企业进步 壮大，产业化经营水平进步提高。

项目建设的必要性及意义 青州市是潍坊市外向型经济的龙头，对外贸易在潍坊市区域经 济中占有重要地位。

如何提高出口农产品档次，提高农产品附加值， 增加出口创汇能力，是潍坊市外向型农业经济发展面临的重要课题。

该项目的建设可进步扩大青州市葡萄酿造规模，提高葡萄产品档 次，增强出口竞争能力和创汇能力，可以促进潍坊市农业战略性结构 调整，提高农产品国际竞争力，满足市场需求。

青州市王坟镇位于青州市南部。

青州市是山东省较大的农业县 级市，是潍坊市最大的历史文化旅游城市，被誉为潍坊市的历史文化 名城，是全国百强的县市。

青州素有中国花卉之乡的美称， 该项目的建设对促进青州市产业结构调整，增加葡萄酒旅游产业化景点，吸纳农业剩余劳动力，增加农民收入等有重要意义。

随着人民生活水平的不断提高，人们对物质消费的质量要求越 来越高，而葡萄酒不但具有丰富的营养令人回味无穷的口感， 综上所述，该项目的建成还可以带给人们艺术上的享受，有其 变化莫测妙不可言的特性，恰恰符合现代人越来越讲究个人品位和 个性风格的流行趋势，成为高品位生活的追求和高层次文化素养的象 征。

为了引导当地葡萄种植向产业化规模化专业化方向发展， 更好的服务当地农民，消化当地资源，提高农民种植葡萄的积极性， 作为当地龙头企业的，拟扩大原有葡萄生产酿造规模。

该项目建成后， 将从根本上提高当地农产品酿造技术水平及产品档次，可极大的提高 葡萄酿酒能力。

对于促进潍坊外向型经济发展，带动相关行业和推动 区域经济发展将产生积极的推动作用。

同时项目还可带动当地多 户农民通过种植葡萄致富，每年可为当地农民增加收入多万元。

可为当地提供多个直接就业岗位，这对于扩大就业，转移农村 剩余劳动力，为政府排忧解难，提高企业经济效益，并扩大出口创汇， 增加财政收入，对本地经济发展将产生积极的促进作用。

综上所述，项目的建设符合国家宏观产业政策和潍坊农业产业 结构调整战略，有利于促进潍坊区域经济发展，可提高企业市场竞争 能力和出口创汇能力。

因此，项目的建设是十分必要的。

第三章建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 青州市位于山东半岛西部，北接渤海，距潍坊市公里，是山 东半岛联结内陆腹地的咽喉。

国道济青高速公路横穿东西，东 青公路纵贯南北，交通网络四通八达。

自然资源状况 水文气象 青州市属于暖温带半湿润季风区大陆性气候，光照充足，热量 丰富，雨热同季，四季分明。

全年无霜期天年日照 小时年均气温。

般年份夏无酷暑冬无严寒，热害和严重 冻害的机率极少年平均降水量毫米，干燥度在之 间，空气湿润，气候温和。

土地资源丰富 青州市总面积平方公里，全市分为三种地貌类型，西南 部为石灰岩低山丘陵区，面积为平方公里，占，海拔高 度多在米以上，最高的青崖顶海拔米，土壤多为褐土，少 部分为棕壤，山脉呈西南东北走向，是我市的主要造林区。

市东南部 即郑母地带为玄武岩岗丘区，面积为平方公里，占全市总 面积的，土壤为褐土和潮土，市北部为平原区，面积平方公里，占全市总面积的，土壤为潮土，沙姜黑土。

社会经济 状况 项目建设地点选择 项目建设地点为青州市王坟镇，交通四通八达，土地肥沃，水 源丰富，电力充足，是青州市最适合种植有机优质葡萄的产区，非常 适宜项目建设。

项目实施的有利条件 政策环境 青州市各级政府始终把农民增收作为工作的核心来抓，通 过推广科技调整产业结构，改善农业基础设施条件等措施来确保农 民收入的稳步增长。

青州市王坟镇近年来，加大了招商引资的力度，出台了许多优 惠政策，对农业企业本着政策上鼓励，经济上帮扶的方针，支前各主要葡萄酒生产国度的 葡萄酒，同时，为了突出不同葡萄产区的风格，各生产国都在千方百 计，充分利用本区优越的自然条件，生产高质量的独具风格的葡萄酒， 以满足国际市场对优质葡萄酒的需求。

地区或国家 进口出口 欧洲 其中西班牙 法国 比利时 荷兰 瑞士 丹麦 瑞典 意大利 德国 匈牙利 保加利亚 葡萄牙 美洲 其中美国 加拿大 非洲 亚洲 大洋洲 合计 国内葡萄产业发展动态 我国葡萄虽然有悠久的历史，但由于历史的原因和消费习惯，我 国加生产的葡萄长期以来直是只含有左右的葡萄汁，其 余部分则为水酒精糖等。

这类葡萄酒就是所谓的低档的半汁普通 葡萄酒。

因而，不重视对工艺技术和设备的研究。

不重视对原料基地 和原料品种的选择而只注重所谓的调配技术，严惩影响了我国葡萄酒 的发展。

改革开放以来，由于人们消费水平的提高，价值观念的改变，风 国葡萄酒事业才发生了质的变化，相继出现了系列的合资葡萄酒 厂，私营葡萄酒厂外资葡萄酒厂，以生产符合国际标准的全汁高档 葡萄酒，但还是有较大的缺口，省内些大的葡萄酒厂也相继引进设 备，改进工艺，开发了系列高档葡萄酒。

这些高档葡萄酒首先是在各 大宾馆销售，然后逐渐的走上了了普通商店的货架，进入了寻常百姓 家。

这些高档葡萄对低档葡萄酒形成了强有力的况，使些生产普通 低档葡萄酒的厂家在竞争中停产。

我国葡萄酒的发展方向是生产优质全汁葡萄酒，限制并淘汰半汗 葡萄酒，逐步与国际葡萄标准接轨。

我国于年月停止生产半 汁式葡萄酒，于年月停止销售半汁葡萄酒。

如前所述，我国全汁葡萄酒的生产虽然起步较晚，但却代表着我国葡萄酒发展的方向和潮流。

正以为如此，天津的王朝公司，河北的 长城公司等，虽然作为葡萄酒生产公司建厂不久，但其在国内外的声 誉却大大的超过了很多长期生产半汁葡萄酒的老企业，其产品远销世 界主要的国家和地区。

但是也必须看到，虽然我国的些老牌葡萄酒 企业，也先后生产了全汁葡萄酒，但是由于其设备和工艺的不合理， 葡萄原料质量差等原因，其全汁葡萄酒的产量较低，不能形成规模， 不能满足出口的需求，也无法抵挡进口的葡萄酒。

因此，近年来我国 的全汁葡萄酒出现了这样的现象 些厂家的全汁葡萄酒脱销，出现了供不应求的现象，而这些厂 家的葡萄酒基地不能满足其葡萄酒市场的需求，只好到处收购原料。

例如王朝公司近年就分别在河北宁夏山东等地设置发酵站，北 京的龙辉公司也到外地收购原料和原酒等。

市场预测 在国际上，葡萄酒的消费呈上升趋势，人数众多的海外华侨构成 了中国葡萄酒在海外的强大市场。

年月对巴黎多家中国 餐馆中的家作了抽样调查，的表示需要符合国际标准的中国 葡萄酒。

就连亚洲的些国家也需要进口葡萄酒表。

亚洲地 区年进口葡萄酒万吨，到了年上升到万吨，增长 了年平均增长，而年的出口仅万吨。

其中新 加坡泰国平均每年进口葡萄酒增长分别为和，日本 每年进口葡萄酒最多，约万吨左右。

这说明单就亚洲国家葡萄酒的消费量也是越来越多的。

据预计到年，传统白酒将进步萎缩，以葡萄酒为主导的 果酒将占据主导地位。

根据弗里德曼的价格理论，价格与购买力呈反 比例关系，当价格从元降到元时，购买力会增加倍，葡萄酒 市场容量随之可达到万吨。

由于购买力还有个乘数效应，即购买 力的加速会带来更多的购买力，尤其是成长性市场乘数效应特别明 显。

因此，预测到年，即通过年左右的增长，中国葡萄酒的 市场容量将达到万吨。

这个速度相当于年中平均每年增长 ，葡萄酒消费将迎来全盛时代。

综上所述，根据国家的有关政策，为了及时适应酒类市场的变化 和需要，提高我们企业的社会效益和经济效益，要提高这两个效益， 就必须要形