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吨,猪肉产量占世界总产量的,猪肉的人均占有量已超过世 界平均水平。


随着畜牧业的全面发展,畜产品结构逐步优化,猪肉在肉类总 量中的比重由年的下降到年的,畜牧业正逐渐走 上条适合我国资源状况的节粮型道路。


畜牧业已成为我国农村经济中的重 要支柱,畜牧业基础设施和社会化服务体系不断加强,科技进步对畜牧业经 济增长的贡献进步提高,市场机制进步促进了畜牧业的产业化发展,有 关畜牧业发展的法律法规逐步完善,使得猪肉产业生产开始由偏重产量增长 向质量和产量并重的方向转变,增强国际竞争力和保护生态环境已逐步摆上 行业发展的议事日程。


随着国民经济的持续增长我国加入西部大开发战略的逐步实 施和农村经济结构的战略性调整,我国养猪业又面临许多新的机遇,但由于 养猪业内部仍然存在基础设施薄弱产业结构不合理市场发育不成熟等问 题,从很大程度上制约了养猪业的健康发展。


今后年国家畜牧业发展的主要任务区域布局和重大项目 根据有关部门预测,十五期间,我国肉类需求年增长速度在左右, 年猪肉在肉类结构中的比例保持左右,估计近几年肉蛋产品将长 期保持供给略大于需求的格局,因此,国家有关部门制定了今后年内我国 畜牧业发展的主要任务区域布局和重大项目,即继续加强畜牧业基础设施建设,大力推进结构调整,加快畜产品加工业的发展,高度重视畜产品安全, 大力改善养殖生态环境发挥区域优势,生猪生产以长江中下游地区和华北 传统主产区为主,发展适度规模饲养,加快品种改良,提高饲养管理水平, 减少养猪带来的环境污染年前要重点完成改扩建畜禽原种场个 改扩建畜禽扩繁场个建设畜禽资源场基因库个建成全国种畜 禽质量检测中心个区域分中心个以上内容参考新世纪初中国农业 展望农业部农业和农村经济发展第十个五年计划汇编,农业部发展计 划司编,中国农业出版社年月出版。


邯郸市养猪业发展现状 邯郸市位于河北省南部,农业以种植业为主,群众素有养猪习惯,养猪 历史悠久发展迅速,特别是进入九十年代得到了长足的发展。


截止 年底,全市生猪存栏达到万头,与年相比增长倍出栏万 头,增长倍猪肉产量万吨,增长倍,人均占有猪肉由千克上 升到千克,增加千克。


邯郸市养猪技术有了大幅度提高,主要表现在三个方面代表养猪 综合水平的出栏率由上升到年的二全市范围基本完 成了由土洋二元杂交向良种三元杂交和配套系生产的过渡三工厂化养 猪的迅速崛起,养猪生产已由传统养猪向现代化养猪迈进。


邯郸市养猪业迅速发展的主要动力有三个当地国民经济持续快速 发展,人民生活大幅度提高,猪肉需求量不断上升,这是拉动养猪生产的根 本动力,特别是京津市场是促进邯郸市工厂化养猪发展的直接原因二配 合饲料优良品种和不断完善的饲养设备以及先进的饲养管理技术的普及为 养猪发展提供了可靠保证三是通过农村经济结构的调整,把养猪作为发展 农村经济和农民增收的重要途径,为养猪生产注入了新的活力。


项目建设的必要性 生产健康优质种猪,是进步生产无公害绿色有机优质猪肉的需要 我国加入世贸组织后,国际市场对养猪生产提出了更高的要求,进入市 场的猪肉标准也越来越高,人们不仅要求生猪瘦肉率高有营养,而且要求猪 肉质量高安全有保证,采用先进生产工艺,生产无公害猪肉生产和绿色有机 猪肉,以满足不同市场不同消费群体对猪肉质量需要。


舍饲散养新工艺及其配套的建筑环境控制设备,用世界先进的动物福利 工程技术使商品猪的标准化生产从种猪源头抓起,填补了项我省的空白。


满足农村经济结构调整的需要,引导农民增收 我国猪肉生产已经趋于稳定发展期,猪肉生产不再是简单的数量的扩 张,农业生产将从简单的粮食类生产,逐步要转向畜禽等消耗粮食的动物生 产,以提高粮食的转化效率。


引导农民自发地进行结构调整,利用标准化舍 饲散养技术饲养生猪,提供优质种猪源,帮助农民提高收入。


舍饲散养新工艺技术成熟,设备先进,是养猪业发展的重大技术创 新。


舍饲散养技术经过十几年的发展,在国内作了大量的实测,节能环保 满足猪的行为学需要,能最大程度地发挥优质种猪的生产性能,是国际上工 厂化生产优质无公害猪肉的硬件保障。


该技术的成功引进,使我国规模化养 殖无公害生猪成为可能。


中国农业大学以其先进的农业技术,完善了 ,配套研究出适合国内材料和环境条件的仔猪饲养设备和环境控制 设备,为邯郸市种猪场的技术改造提供了坚实的科技支撑。


第四章市场分析与预测 市场分析 邯郸市地处河北省南部,生猪生产已具有定的规模,杜长大三元 杂交猪生产发展势头强劲,二元母猪繁育场已达多个,每年约需更新二 元母猪万头。


然而全市没有家成规模上档次的良种猪扩繁场,市种猪场 目前存栏大约克种猪头,其它品种尚属空白,扩建高标准良种猪场已成 为当务之急。


商品猪市场分析 我市年出栏肉猪万头,除本市消费部分外,大部分销往天津上 海北京广州南京等地,已成长为外销型猪肉生产基地。


但由于以上几 个主要城市相继实行市场准入制,能够从质量上保证进入市场的肉猪并不 多。


我国是个养猪大国,产量的高低影响到国际市场的猪肉价格。


据了解 全国能够生产级绿色有机猪肉的养猪场生产规模有限,远远满。


配种舍后备母猪舍和空怀母猪舍 空怀母猪栏个,每个。


配种栏个,每个。


该类猪舍设栋,主要为配种用,并随时消毒清洗。


共个单元,尺寸 轴线尺寸,需母猪暖床个,每个内睡头。


妊娠母猪舍 妊娠母猪栏个,每个。


妊娠消毒栏个,每个。


妊娠母猪共分个单元,每单元头妊娠母猪,每个单元尺寸 ,每栋设单元,猪舍尺寸为,工作间为。


共需栋,母猪暖床个。


分娩舍 分娩栏个,每个。


哺乳栏个,每个。


消毒栏个,每个。


分娩舍采取全进全出方式,应设置个单元,每单元个分娩栏。


采 用系统,需要进行单独清洗消毒,因仔猪怕冷,仅为母猪设置局 部降温系统。


每栋设个单元,单元轴线尺寸,工作间,共需栋,在安排上,各分娩舍单独设置出入口,互不交叉。


需要哺乳猪暖床 个。


仔猪培育舍 仔培栏个,每个。


消毒仔培栏个,每个。


每个仔培栏为个单元,单元尺寸,因仔猪已经与分娩母 猪隔离,仔培舍的温度相对恒定,空气质量较好,每栋设可个单元,仔培 舍尺寸为,工作间,需栋。


仔培暖床共个。


育成舍 公猪育成栏圈个,每个。


母猪育成栏个,每个。


消毒育成栏个,每个。


公母仔猪分栏饲养,每单元个栏,单元尺寸,每个单元组 成栋育成舍,猪舍尺寸为,工作间,需栋。


暖床共个。


种猪测定舍 公猪测定栏个,每个。


母猪测定栏个,每个。


消毒栏个,每个。


个栏组成个单元,单元尺寸为,共需个单元。


每 个单元组成栋测定舍,每栋猪舍尺寸为,工作间。


共需要 栋实为个单元。


需要暖床个。


育肥舍 育肥栏个,每个。


消毒栏个,每个。


每个栏为个单元,共需个单元。


每栋设个单元,共需要栋。


每栋猪舍尺寸为,工作间。


需要暖床个。


病猪舍 病猪舍设置单独猪栏,猪栏尺寸,共设个。


设置在下风 向,并远离健康猪舍。


猪舍尺寸,工作间。


序 号 名称跨度长度 工作间 每栋面积 数量 栋 总面积 备注 公猪舍运动场 配种舍与妊娠舍合建 妊娠舍半开敞式建筑 分娩舍 仔猪培育舍 育成舍 测定舍半开敞式建筑 育肥舍半开敞式建筑 病猪舍 表舍饲散养猪舍分类表 猪舍总建筑面积轴线面积序号名称 猪舍数量 栋 水暖电设 备需求 猪栏数量 个 暖床数量 个 备注 公猪舍需要运动场 配种舍需要与妊娠舍合建 妊娠舍需要半开敞式建筑 分娩舍需要 仔猪培育舍需要 育成舍需要 测定舍需要半开敞式建筑 育肥舍需要半开敞式建筑 病猪舍需要 合计 表猪栏及暖床数量 第七章工程建设方案 种猪场规划 功能分区 种猪场主要分为生产区辅助生产区和办公生活区等三块功能。


生产区 主要布置各类猪舍,应位于猪场的主要位置,猪舍采用梳状布置,脏道净道 严格分开,猪舍走向与全年盛行风向成度左右的角度,从上风向开始分 别布置种猪舍妊娠舍分娩舍,测定舍育肥舍,在路的另侧,设置仔 猪培育舍和育成舍。


辅助生产区主要包括饲料加工车间仓库车库配电 室泵房等,既方便生产,又便于管理。


办公生活区应位于种猪场的上风向, 与生产区平行布置,尽量避开盛行风向。


办公生活区建设内容包括办公室 化验检验室育种资料室宿舍食堂等功能用房。


生产区与生活办公区之 间进行隔离,距离不小于。


道路及绿化规划 种猪场的道路分为场前区道路净道脏道部分,各道路区内行驶车 辆不得交叉,路面都采用二级混凝土,考虑到不同载重车的行驶,场前区道 路面层砼厚,净道砼厚度,脏道砼厚度。


办公生活区的 道路广场及绿化,宜进行适当园林绿化,为生产生活创造个良好的人文 环境。


绿化树种以中型乔木为主,配雪松木槿黄杨球等木本,间种耐旱 耐盐的苜蓿或其他草种。


另部分生产区与办公生活区或辅助生活区之间采 用由蔷薇等藤蔓灌木组成的生物墙隔离。


猪场四周采用高铁刺围墙, 墙内种植乔木和蔷薇等带刺灌木,既透风又能降尘,还美观。


给水排水规划 种猪场内已自备机井眼,出水量吨小时,已够种猪场用。


为保护 水源,增加供水稳定性,新建泵房平方米,新建立方米的水池座。


猪场内实施两套排水系统,套为排尿和冲洗污水系统,另套为排雨 水系统。


场区内排水主要指雨水排放。


为集洪调节,规划中拟新开挖 平方米蓄水池,该水主要用来冲洗猪圈浇灌养护场内绿化。


供电供热规划 种猪场

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