越来越重视，特别是对安全卫生 优质农产品的需求量日益增大，传统的数量供求矛盾逐渐转化为质量 供求矛盾。

加强农产品质量安全体系建设，切实解决农产品质量安全 问题，反映了人民群众的强烈呼声，体现了最广大人民的根本利益， 是构建和谐社会的需要。

县通过近年来的不断发展，农产品短缺问 题已基本解决，数量上的供求矛盾基本得到缓解，农产品质量安全日 益受到重视。

但随着肥料农药渔药等投入品的广泛推广和应用， 在促进农产品产量大幅度增长的同时，也带来了农产品质量安全的隐患，加之工业三废和城市生活垃圾对农业生产环境的污染，农药 残留重金属污染和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染事件时 有发生，严重威胁了我县消费者的身体健康和生命安全。

是增强我县农产品市场竞争力促进农民增收的需要。

县 是滇中南下的重要门户，境内自然资源丰富，全县国土面积平方 公里，距省会昆明公里，距州府楚雄公里，区位条件优越。

县 内农业生产资源丰富，耕地面积万亩，优质稻冬早蔬菜水 果等主要优势农产品具备明显的发展外向型农业的潜力。

但由于长期 只注重数量，不注重质量，使县的优势农产品面临省内外同类农产 品相互竞争的严峻挑战。

因此，切实加强县农产品质量安全检测检 验体系建设，大力提高县农产品质量，对保障人民身体健康，提高 县农产品出口市场竞争能力，促进农民增收，具有十分重要的意义。

是我县实现农业可持续发展的重要保障。

资源和环境是农业 赖以生存与发展的基础。

当前县滥用农药化肥渔药的现象仍然 存在，些地区和些品种还较为严重，无公害生产技术推广应用面 积相当有限，造成土壤地表水和地下水的污染严重，降低了农用土 地的综合生产能力，在相当程度上限制了农业生产的可持续发展。

实 施农产品质量安全体系建设，加强农业投入品的监测和监管，提高农 业生产技术水平，加强农业生产区域管理，是保护农业生态环境的必 要措施，也是实现县农业可持续发展的重要保障。

是从源头控制全县农产品质量安全的必然要求。

把好农产品 生产投入源头关，是提高农产品质量安全的关键，从农业生产基地 农业投入品和农产品的质量安全进行检验检测，对农产品生产进行全 程监控。

即是农产品生产基地环境要符合农产品质量安全产地环境质量标准二是农业的整个生产过程要符合无公害农产品生产技术 操作规程三是农业的最终产品要符合农产品质量安全标准。

实施农 产品质量安全检验检测体系建设，增强农产品安全生产监管技术手段 和监管能力，可明显提高农产品质量，增加农业生产的经济效益，促 进农民增收同时进步优化农业结构调整，充分调动农业生产者的 主动性和积极性，为农业结构调整注入持续的内在的动力，真正实 现农产品从生产到餐桌的全程控制。

二建设条件分析 项目选址的原则。

根据农业部全国农产品质量安全检验检测 体系建设规划年对建设县级质检站的要求以及云南 省农业厅云南省发展和改革委员会云南省农产品质量安全检验检 测体系建设规划对县质检中心的要求，充分考虑县 农产品质量安全检测工作的实际需要，其选址原则是具有较好的基 础设施条件地理位置和生态条件具有区域代表性交通便利，有利 于开展各项服务。

项目建设地点。

项目建设地点为县农产品质量检测站 县妥甸镇朝阳路号。

项目建设地点现有道路供水供电等基础设 施配套，外部环境优良，周边无任何污染源。

基本条件 自然环境概况。

县位于楚雄州南部，地处东经 至，北纬至之间。

国土面积平方公 里。

东连易门峨山，南接新平，西邻景东镇源，北靠楚雄禄丰。

全境东西最大横距公里，南北纵距公里。

北距省城昆明公里，西距州府鹿城公里。

县属内陆高原区，位于滇中红土高 原南端，具有字形结构特点。

县城海拔米，境内最高点海 拔米，最低点海拔米。

属亚热带大陆性季风气候，所处的地 理位置和地貌特征，具有山分四季，隔里不同天的立体气候特 点。

年平均温度，大于等于的活动积温年日 照时数小时，年太阳幅射总量达千卡平方厘米年平均 降雨量毫米，雨季月降水量占。

社会经济状况。

年末，全县共辖乡镇，有个村 居民委员会，个村民小组，户乡村户数，总人口 万人，其中农业人口万人。

全县国内生产总值万元， 工农业总产值万元。

其中农业总产值万元，地方财政 收入万元，支出万元，农民人均纯收入元。

年末总耕地面积亩，其中水田亩，旱地亩， 人均耕地亩。

农作物总播种面积万亩，粮豆作物播种面积 万亩，粮食总产量万公斤，农民人均产粮食公斤。

蔬菜含早青豆类青玉米种植面积万亩，总产量万 公斤，产值万元。

水果种植面积万亩，总产量万 公斤。

茶叶种植面积万亩，投产万亩，总产量毛茶 万公斤，产值万元。

基础设施。

县是滇中南下的重要通道，国道元双公 路贯通了与外地连接的通道，交通条件较好，各乡镇村委会都已实 现三通通公路通电通电话。

县内自然环境条件优越，耕地相对 集中，水库坝塘田间渠系配套体系基本配套，水质痕量砷的测定硼氢化钾硝酸银分光光度法 水质悬浮物的测定重量法 水质硒的测定，二氨基萘荧光法 水质铁锰的测定火焰原子吸收分光光度法 水质镍的测定火焰原子吸收分光光度法 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法 水源水中乙醛丙烯醛卫生检验标准方法气相色谱法 水源水中苯系物卫生检验标准方法气相色谱法 水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定法 水质阴离子洗涤剂的测定电位滴定法 土壤质量六六六和滴滴涕的测定气相色谱法 水和土壤质量有机磷农药测定气相色谱法 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收副玫瑰苯胺分光光度法 环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法 环境空气氟化物的测定石灰滤纸氟离子选择电极法 环境空气氟化物质量浓度的测定滤膜氟离子选择电极法环境空气氮氧化物的测定法 水质硒的测定石墨炉原子吸收分光光度法 土壤环境质量标准 固体污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法 大气污染物综合排放标准 水质硫化物的测定亚甲蓝分光光度法 土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 土壤质量总砷的测定硼氢化钾硝酸银分光光度法 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法 土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法 土壤质量铜锌的测定火焰原子吸收分光光度法 土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法 土壤质量铅镉的测定萃取原子吸收分光光度法 土壤质量铅镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 土壤水分测定法 土壤有机质测定法 土壤全氮测定法 土壤全磷测定法 土壤全钾测定法 土壤有效磷测定法 土壤速效钾测定法绿色食品产地环境技术条件 农田土壤环境质量监测技术规范 农用水源环境质量监测技术规范 农区环境空气质量监测技术规范 农畜水产品污染监测技术规范 绿色食品产地环境调查监测与评价导则 无公害食品产地环境评价准则 农作物种子检验规程 尿素及其测定方法 钙镁磷肥及其测定方法 过磷酸钙及其测定方法 农业用硫酸钾及其测定方法 复混肥料复合肥料及其测定方法 有机肥料及其测定方法 水产品中氯霉素甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 二工艺流程图 双柏县农产品质量检测站 站长室技术负责人 组织计量认证 实施农产品质量安全监测 监测任务确定 审核批准检测报告 计量标准室质量保证人 计量检定 标准标准物和标准试剂管理 处理投诉和抱怨 业务室 检测样品采集接受 登记发放。

农产品质量安全档案 管理 样品室 样品前 处理 检测室 待测样制备 样品检测 三农产品质量安全例行监测要求 种植业产品监测要求 主要在生产基地批发市场农贸市场和超市抽样，其中生产基 地和市场抽样量各占抽样时随机抽取样品，确保样品具有代表 性，并能反映当地种植业产品的生产销售和管理水平。

监测的主要品种现已开展蔬菜农药速测，土壤养分常规检 测。

项目建成后，应能检验检测的品种为农渔业类产品蔬菜 瓜果粮食油料水产品。

农业投入品类种子农药肥料。

农 业生态环境类水土壤。

监测时间和数量 每年开展蔬菜水果农残速测不少于个，每年开展蔬菜水果粮 食茶叶农残定量检测不少于个，抽样的范围应当包括主要监测品 种和当地的大宗特色品种每年开展土壤养分常规检测不少于个 每年开展种子检验不少于个。

抽样方法 按农药残留分析样本的采样方法和蔬菜 农药残留检测抽样规范执行。

监测项目 定量检测蔬菜水果类 包括甲胺磷甲拌磷对硫磷甲基对硫磷氧化乐果毒死蜱 乙酰甲胺磷氯氰菊酯氰戊菊酯溴氰菊酯甲氰菊酯三氟氯氰 菊酯和百菌清，共种农药残留项目。

有条件的可选测镉汞铅等重金属残留项目。

定性检测蔬菜水果类 有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

为确保数据的相对准确性，不 宜对葱蒜韭菜香菜芹菜萝卜番茄茭瓜蘑菇等对酶有 影响的农产品进行快速定性检测。

检测方法 定性检测快速检测方法蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药 残毒快速检测方法 定量检测方法蔬菜和水果中有机磷有机氯拟除虫菊酯和 氨基甲酸酯类农药多残留检测方法食品中镉 的测定食品中总汞及有机汞的测定 食品中铅的测定。

判定依据和原则 蔬菜上有机磷和氨基甲酸