态安全农产品。

重点发展优质专用粮食品种经济效益高的经济 作物节粮型畜产品和名特优新水产品。

中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见 也指出积极发展水产业，扩大优质水产品养殖，发展远洋渔业， 保护渔业资源，继续做好渔民转产转业工作。

提高农产品国际竞争 力，扩大园艺畜牧水产等优势农产品出口，加强农产品对外贸 易磋商，提高我国农业应对国际贸易争端的能力。

行业规划 年月日，农业部发布了全国主要农产品加工业发展 规划，规划中指出农产品加工业是农业结构调整的重要带动力量， 现代农产品加工业不仅仅是农业生产的简单延伸，已成为种从 田头到餐桌的完整产业。

农产品加工业将向农业提出生产各种专 用型原料的需求，从而带动农业结构的调整与优化。

为适应我国水产品加工业的发展，并根据国际渔业贸易体化 自由化的新趋势，要按照发挥区域比较优势的原则，选择些易加 工市场需求量大出口换汇高的重点品种，建设批从种苗培育 到养殖加工等区域化布局专业化生产规模化经营的生产基地。

第二章背景及必要性 加强水产标准体系建设，全面推行管理系统，制订修订 批水产品质量品种生产技术生态环境等标准，逐步与国际接 轨，消灭无标生产，培植水产名牌产品，提高产品竞争力。

区域发展规划 大连市农业现代化发展纲要中指出 要全面推进海上大连建设，逐步建成海洋渔业生产海洋 生物工程开发海洋特色旅游渔业产品贸易与海洋环境保护的先 导区和示范区。

要牢牢把握精养远捕深加工这主攻方向， 进步优化品种结构，积极采用高新技术装备水产加工业，提高水 产业的加工水平搞好海洋旅游发展规划，积极发展海洋特色旅游， 吸引国内外客商开发海洋旅游资源。

振兴东北是我国近年的项基本国策，东北已成为我国经济发 展的第四极在振兴东北的战略中，国家已提出要先从农业开始， 农业工作优先的方针。

辽宁省和大连市均已将海洋产业作为地方 经济的发展重点，分别提出了建设海上辽宁和海上大连的 总体规划。

作为辽宁省的龙头企业，项目单位的发展将得到国家和 地方政策的有力支持。

项目提出的理由 辽宁地区向是我国海产大省，大连地区的海产品更是全国闻 名，项目单位所处地金州是大连海产品的重要产地，其中尤以贝类 资源最为丰富。

项目单位自运营以来，所生产的贝儿鲜系列产品由于鲜味 浓郁价格适中而倍受市场欢迎，尤其是项目单位自行研发的活体 杂色蛤产品更受消费者青睐，国内些大中城市的经销商和超级市第二章背景及必要性 场纷纷抢购，导致产品经常处于供不应求的状态，然而项目单位现 有冷藏库规模较小，冷藏产品保鲜期短，现有加工能力较低，无法满 足日益膨胀的市场需求，同时也制约着项目单位的进步发展。

通过本项目的实施，将有效扩大项目单位水产品加工能力，提 高海产品的品质，满足市场需求，全面提高项目区域海产品生产能 力和增值能力，从而有效带动农民增收，促进社会主义新农村建设。

该项目正是基于国家对农产品加工行业的指导方向并结合企业 自身实际情况下提出的。

项目建设的必要性 水产品加工业是渔业现代化国家倡导和支持的重要产业 目前全世界水产品总产量已超过亿吨，但每年至少有的水 产品变质，的低值水产品仅能加工成动物饲料原料，能供给人类 食用的水产品仅为总产量的半。

国际上，水产品加工业是渔业现 代化国家倡导和支持的重要产业，是推动海水养殖生产持续发展的 重要动力，因此在渔业加工技术食品加工技术和机械业的大力推 动下，得到较快的发展。

项目单位达产后，加工产品实现的销售收 入占总收入的比例将由目前的左右上升至左右，符合全球海 水养殖业的发展趋势和国家政策导向。

水产品加工产业市场发展潜力巨大 随着居民消费水平的不断提高，国内水产加工品的需求在不断 上升，近两三年来，北京上海广州等大城市的水产品需求都保 持了两位数以上的增长。

另外，受劳动力成本上升影响和产业升级 的需要，日本韩国水产品加工业近年来正在大规模向国外转移。

目前日本将近的食品来自国外，的水产品加工企业已经或开第二章背景及必要性 始进行了产业转移。

全球范围内，约有的远洋捕捞水产品在我国 加工，仅年，来料加工出口额增幅达，进料加工出口额增 幅达。

可见，水产品加工业市场发展潜力巨大。

壮大地方优势产业 大连海产品全国闻名，辽渔獐子岛等著名品牌也是全国海产 品养殖加工业的领头羊，但项目所在地金州区水产品在国内市场的 竞争能力相对较弱，其主要原因在于精深加工不够品牌少质量 低。

尤其是近年来，山东浙江等海产大省发展迅速，对大连海产 品市场造成定影响。

因此，要确保大连海产品在国内市场的的竞 争优势，需要改变目前加工水产品品种少产品单附加值低的 现状，该项目的实施能够通过产业化规模化等手段壮大地方优势 产业。

发展水产品加工业可以提高渔业资源的附加值延长产业链 条 水产品月。

渤海南部冬季盛行风频率在 以上，平均风速米秒。

渤海水温状况受陆地影响很大，由于陆海分布及海流的影响，水 温自中部向周围沿岸递减，东高西低，水温垂直分布均匀。

夏季各 水层温度显著上升，表层水温可达，中部海水层化显著，沿岸 浅滩区上下层水温均匀。

常年水温保持在之间。

社会经济状况 年，金州区完成农林牧渔总产值新口径亿元，比 上年增长，其中，农林牧渔业总产值亿元，增长， 占农林牧渔服务业总产值亿元，增长，占。

完成水产品总产量万吨，比上年增长，其中海洋捕捞产量 万吨，与上年基本持平海水养殖产量万吨，增长。

水产养殖面积公顷，其中，海上养殖面积滩涂养殖面积和第三章建设条件 陆基养殖面积分别为公顷公顷和公顷，分别 占和。

拥有各类机动渔船艘，总吨位 万吨。

拥有水产品加工企业个，年加工能力达到万吨。

新 建鱼苗室余家，新增水体万立方米，新增围堰和池养海参面 积公顷，新增海底底播公顷。

建设地点选择 项目建设地点位于金州区友谊街道龙王庙村，金州滨海路东侧， 紧邻渤海，这里地理位臵得天独厚，交通十分便利，距金州火车站 公里，大连经济开发区公里，大连海港公里，大连湾滚装码 头公里，沈大高速公路公里。

养殖基地与加工场地紧密相连， 资源运输极为方便，也可就近利用海水，通过淡化海水节约资源。

本行业及关联产业发展现状 年，金州区海洋捕捞总量为吨，海水养殖总量 吨，占大连市总量的，海水养殖面积公顷，占全市总面 积的，其中全区贝类产值亿，金州区的海产品养殖加工 水平居大连市各区前列。

项目建设条件优劣势分析 原有项目情况 项目单位加工厂面积平方米，拥有资产万元，员工 多人，年产贝类食品吨。

生产加工设备全部从韩国引进，已 通过认证，质量体系认证也正在办理当中。

依靠产 业基地和科学管理，项目单位先后获得了金州区养殖大户和国家无 公害水产品养殖基地等荣誉称号。

政策优势第三章建设条件 项目单位从事的海水养殖和水产加工业务是国家鼓励和支持发 展的产业，得到国家产业政策的积极支持。

农业产业的发展近来得 到了党中央国务院的高度重视，国家大力支持农业产业化的发展， 同时对农业的支持力度也越来越大，取消农业特产税加大财政支 农力度等系列措施逐步实施。

作为东北地区的农业企业，在振兴 东北这我国近年的项基本国策下，项目单位的发展将得到国 家和地方政策更为有力支持，作为辽宁省在海域支持税收优惠等 方面可以获得国家和地方政策的更多支持。

市场优势 随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，营业价值丰富的 海产品的市场前景广阔，市场需求保持着持续稳定的增长，项目单 位从事的产业有着广阔的发展前景。

项目单位业已形成海域资源 产品结构经营模式产品品质生产规模生产技术产品品牌 等综合竞争优势，具备较为突出的核心竞争力，与同行业其他企业 比较而言，已具有较强的获取超额利润的能力。

资源优势 首先，项目单位的产品养殖海域属国家级清洁海域和无公害水 产品养殖基地，地域环境水温条件地质条件等均适宜海珍品生 长，优良的生长环境是产品优秀品质的重要保证。

其次，项目单位培育杂色蛤虾夷贝的单位水体出苗量位于全 国领先水平，项目单位的底播增殖养殖方式是目前最科学养殖方式 之。

另外，金州区的水产养殖业相当发达，完全可以保证项目单位 的原材料供应。

第三章建设条件 基础设施优势 厂址周边交通畅通无阻，建设厂址四周无任何障碍物，交通状 况良好，可以满足建设期及生产的运输要求。

项目区位于大连市话网服务区内，厂内计算机采用局域网。

信 息交流线路先进畅通，完全可以满足本项目需求。

建设区内已与金 州区供电联网，装机容量是可以满足近期内高峰用电情况。

重要设 备采用稳压电路，动力设备与照明采用不同回路供电，消防电源独 立于其它供电线路。

电力设施完全可以满足项目建设和运营需要。

项目区内有完善的先进排水系统，可以有效地防洪排涝。

本项目建设实施清洁生产，按国家环保法律法规和功能规划 要求，坚持三同时原则，符合可持续发展战略。

科技优势 项目单位积累了多年贝类养殖加工经验，自行研发的贝类保鲜 加工技术在国内尚属首创，从原料采捕到加工成品上市，产品能保 鲜存活天时间，既能保证产品原有鲜度，又能保证原有汁味不变， 该项技术已经在国家知识产权局申请了专利。

项目单位设有产品研发中心，现拥有专业技术人员人，其中 研发人员人，高级职称的技术人员人，形成了实力雄厚梯级 合理的人才队伍。

研发中心与大连轻工学院生物与食品