二是通过规模化养殖，使牛奶的销路更加顺畅，解决生鲜乳 卫生质量问题三是解决了奶制品加工中奶源不足等问题，四是 可带动当地农民的牧草种植等。

项目的实施不仅发挥了奶牛养殖的示范带动作用，促进银 川市奶业的持续健康发展，还可提高奶牛养殖的综合生产能力， 增加奶牛养殖效益，促进宁夏乳制品工业的发展，同时也有力地 带动饲料加工粮食加工等相关产业的发展，故项目有较好的社 会效益。

第二章项目建设背景与编制依据 项目建设背景和建设必要性 项目背景 畜牧业是农业经济新的增长点，是农业增效，农民增收的重要 支撑产业。

按照宁夏奶业发展行动计划和自治区两强多优发展战 略，为了发挥当地畜牧业比较优势，优化产业结构，增加农民收入， 实现奶产业跨越式发展，西夏区把奶业作为畜牧业的主导产业予以 积极支持，并重点推进优势产区奶源基地建设。

西夏区主管部门在十二五奶产业区域发展规划中，采取切实有 效措施，稳定和增加奶牛存栏，加强奶源基地建设，夯实奶业发展 基础加强良种繁育，科学饲养疫病防治等基础工作加快奶牛 园区化养殖步伐，引导散养户出户入园，实现园区化饲养 集约化经营机械化挤奶科学化管理，鼓励龙头企业或养殖园 区成立专业合作社与乳品企业建立多种形式的利益联接机制，构建 农企家互利共赢的产展，故项目有较好的社 会效益。

第二章项目建设背景与编制依据 项目建设背景和建设必要性 项目背景 畜牧业是农业经济新的增长点，是农业增效，农民增收的重要 支撑产业。

按照宁夏奶业发展行建设。

西夏区主管部门在十二五奶产业区域发展规划中，采取切实有 效措施，稳定和增加奶牛存栏，加强奶源基地建设，夯实奶业发展 基础加强良种繁育，科学饲养疫病防治等基础工作加快奶牛 园区的产业化经营新格局整顿和规范原奶生产 收购经营行为，加强市场监管，确保产品质量安全坚持以市场 为导向，加大政策扶持力度，增强奶农抗御风险的能力，促进西夏 区奶业平稳健康持续发展。

提供充足的农作物秸秆，又具有开发建设饲草 种植基地的空间，同时，该区域远离城市生活区及水源地，周边又 无工业污染，养殖业条件得天独厚。

近几年来，伴随鲜奶加工的快速发展，例如，蒙牛乳业在银川 ，已成为促进畜牧业稳定发展的当务之急。

银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社是从事绿色农业产业链 项目的农民专业合作组织，该合作社拟先期以奶牛养殖为突破口， 适时推进农副产品加工生态旅游等相关产目建设的必要性 近年来，银川市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张原料 奶质量下降进而影响奶制品质量的现象。

因此，从源头抓起，建立 集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶的充足供应，是实现奶业 关键在于大力发 展畜牧业，核心是尽快把奶业这这畜牧业的主导产业做大做强。

本 项目的实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场 竞争的能力，促进奶牛养殖的可持续发展。

是增加企业快速发展。

本 项目的实施可实现集约化养殖的规模效益，为农户提供及时可靠的 市场导向和养殖典型示范，使农户直接受益，确保增收。

有利于加快奶业产业化发展进程 快速推进奶业产业化发展进程，是促场占地面积 亩，距省级公路公里，交通便利。

目前已完成牛舍建设面积 平方米，青贮池座立方米，平方米的挤奶厅栋安 装了位的挤奶机，消毒室平方米，购置了个容积吨的 制冷罐，计划购置台容积立方米的搅拌车，奶牛存栏已达 到头。

在此基础上，逐步实现奶牛项目牵动有序推进稳步 发展，达到建成标准化示范养殖场的发展目标。

项目承办单位概况 银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社，法人代表李金堂。

社员 出资总额万元，经营范围为养殖业种植业及其农副产品加工业， 绿色生态旅游等。

目前合作社已完成奶牛场建设投资近万元。

第四章市场分析 市场供需现状 宁夏的独特气候有利于生产优质牧草，因此，银川地区标准化奶 牛场生产的优质生鲜乳被众多乳品企业争先高价抢收。

以蒙牛乳业 银川分公司为例，据悉他们从银川地区标准化牛场收购来的高质量 生鲜乳全部用来做特仑苏等高端乳产品。

由此可见，银川市的奶源市场潜力巨大，国内市场需求量旺盛， 具有广阔的发展前景。

市场预测及前景分析 国内市场 我国为发展中国家，人多地广，具有发展乳业的自然条件和生态 环境，地理气候适