（图纸+论文）花生红衣脱皮机的设计（全套完整）㊣精品文档值得下载

，这样是为了增加滑动摩擦胶带的摩擦系数，以增大摩擦力，使脱皮效果更显著。

.楔形区大小的确定花生米的平均大小长最大处直径为。

所以楔形曲的最小距离应略小于。

经计算最小距离设定为。

由于花生米从进料装置处进入，花生米的排列可能会重叠，所以最大处的距离设定为花生米最大直径的.倍即。

.花生红衣与花生仁分离区物料平均流速的确定经过查阅相关文献，并根据花生脱红衣机的生产量计算出花生仁在活动胶带上的平均流速。

计算平均流速的公式为式中花生仁在活动胶带上的平均流速物料通过两胶带楔形区不均匀系数带红衣花生粒密度固定与活动胶带间隙固定胶带宽度机器生产量经过测量与查阅资料可得将数据带入公式得.活动摩擦胶带线速度的确定花生仁在固定摩擦胶带与活动摩擦胶带间最小间隙处的平均流量与活动摩擦胶带摩擦工作面上的线速度的关系如图所示图物料流速与活动胶带线速度的关系根据对上图的的分析，可得知花生仁在固定与活动摩擦胶带间最小间隙处的平均流速与活动胶带摩擦工作面上的线速度的关系成两倍关系。

即.由此知道了活动摩擦胶带的线速度。

在活动摩擦胶带与滚筒接触的地方的速度相同，因此此时的活动摩擦胶带的线速度就是滚筒的线速度。

分离后的花生仁部分红衣和胚芽及少量碎仁从两胶带出口经风网吸气部分左支管下段落到筛面上。

在下落过程中，大部分红衣和灰尘被逆向风吸走。

由于筛面上物料呈下行体制运动，因而，筛上物既花生仁从振动筛出口进入右支管，最后呈成品流出筛下物既胚芽和碎仁经筛孔落至筛底板上，由出口流入分离斗，最后经垂直管流出而得到收集。

风网系统中的左右支管汇集至风机的入口，被捕吸的红衣和灰尘由风机排出，再经旋风除尘器最后得到收集。

风网吸气部分左右支管中共有三个侧吸罩和个伞形罩，右支管中的两侧吸罩的捕吸速度，可调整风门开启大小进行调节左右支管中的风速和风量可由两旋阀进行调节。

.主要技术参数根据设计要求和设计思路，主要技术参数如表所示。

表主要技术参数参数项目数据外形尺寸长宽高生产量活动胶带速度.振动筛频率振动筛振幅风网系统风量风压.脱皮装置宽度动力额定转速.活动摩擦胶带与固定摩擦胶带的结构与分布活动摩擦胶带固定在两个圆柱形的滚筒上，滚筒的直径为。

活动摩擦胶带的周长为，宽为。

活动摩擦胶带绕在两个滚筒上，并将活动摩擦胶带张紧。

两个滚筒的中心固定在根轴上，轴的两端装有滚动轴承，轴承固定在箱体上，这样两个滚筒就可以绕着中心旋转，并且带动活动摩擦胶带顺时针旋转。

固定摩擦胶带固定在箱体上。

固定摩擦胶带的上方有间隙调节装置，可以调整固定摩擦胶带与滑动摩擦胶带之间的距离校内拥有优良的硬件环境和雄厚的师资力量这些都为课题的实施提供了保障。

本课题的主要动力来源是电动机，经过传动部分，从减速器中输出的圆周运动来带动皮带轮，通过皮带轮的传动带动摩擦胶带的转动。

利用活动摩擦胶带和固定摩擦胶带搓擦的原理实现花生仁和红衣的脱离。

经过脱离的花生仁和红衣及少量破碎花生仁统经过花生仁与红衣分离的吸气管，在吸气管中根据花生仁和红衣的比重不同，利用风机转动时产生的负压把红衣和花生仁及少量破碎的花生仁分离开来，红衣则被吸入红衣收集装置。

此时的花生仁破碎的花生仁和少许的红衣会落到振动筛上，通过振动筛的振动，少量的破碎花生仁会穿过筛孔掉落到破碎花生仁的收集装置。

被分离出来的花生仁和少许红衣则处在筛孔上方并向下滑行，当滑到花生仁和红衣的分离管时，花生仁和红衣进行再次的分离。

分离管中的花生仁则落入花生仁收集装置，红衣则通过分离管的引导与第次被分离出来的红衣汇合被统导向红衣收集装置。

被收集的红衣再用于其他用处。

通过上述的原理来制作干法花生红衣脱皮机，以此来实现花生仁与红衣分离的目的。

基本结构原理及主要技术参数经过反复的考虑研究和讨论，确定花生红衣脱皮机的总体机构，包括动力机构动力传送系统分离机构调节机构红衣收集机构及控制机构等。

.花生红衣脱皮机结构花生红衣脱皮机的总体方案图如图所示图花生红衣脱皮机的总体方案图花生红衣脱皮机是种组合式设备。

它实质上是由红衣与花生仁分离装置花生仁与胚芽分离装置和红衣收集与除尘风网系统三大部分组成。

主要包括进料装置红衣与花生仁分离装置花生仁与胚芽分离装花生，红衣，脱皮，设计，毕业设计，全套，图纸绪论.课题研究的意义随着食品工业的快速发展，花生的利用向着多样性方向发展，花生的精深加工也成为花生果仁高效综合利用的必然途径。

花生除了简单直接食用和榨油外，也被用来制作各种风味的花生仁花生糖花生酱花生牛奶饮料，也可配制在其他原料中作风味料。

花生仁是由红色外衣和籽仁组成。

红衣主要是纤维组织和止血素，而花生中的油脂蛋白质等营养素都集中在籽仁中。

无论是从花生中提取蛋白粉，还是提高花生榨制出浓香型花生油的档次，都需将花生果经剥壳后再去掉花生果仁上的红皮俗称红衣，这是制作上述食品及原料加工过程中不可缺少的关键工序之。

为此，我们需要设计与试制种花生脱红衣机来出去花生红衣为后续的工作做准备。

.国内外花生红衣脱皮机的发展现状国内花生红衣脱皮机的发展状况目前，国内大多数花生脱红衣设备的脱皮原理主要采用对辗辊或皮带相互间的动静运动实现摩擦辗搓。

其中辗辊辗搓方式是对辗辊反向差速旋转来搓擦花生仁使红衣从花生籽仁上剥落皮带辗搓方式是摩擦胶带与固定胶带组成加工楔形区，利用两胶带的挤压力和剪切力的综合搓撕作用，将花生红衣与籽仁分离。

按碾辊所用材料可分为橡胶辊和金属基体的表面采用树脂并粘有石英砂的脱皮辊等。

国外花生红衣脱皮机的发展状况国外类似产品的脱皮机有三种类型鼓式盘式和辊式。

虽然形式各异，但工作原理是相同的，都是通过转鼓与衬板，圆盘与挡板以及辊辊壁之间的相对运动而达到脱皮的目的。

鼓盘辊筒的表面凹凸不平，靠起伏的钝齿对物料的摩擦把表皮除掉，从而分离出果仁。

如种用于咖啡豆的辊筒脱皮机，可以作为花生脱红衣机设计参考。

其主要部分是个固定的带孔的机体，内部是带突齿的辊筒。

进料斗的下面是螺旋推进器，使物料向前运动。

水经辊筒的中心引入，对物料起清洗作用。

操作时，物料进入机器后，受到辊筒与外壳的摩擦，首先将果皮脱去，排出机体。

物料继续受到摩擦力作用，同时受到水的冲洗，到排出口时，尘杂等亦被全部除去。

.国内外花生红衣脱皮机存在的优缺点国内花生红衣脱皮机存在的问题分析归纳市场上现有的花生机械脱红衣设备，主要存在以下几个问题由于现有设备大都采用辗搓式，对辊加工区域较小，故加工量小左右，产量低受辗辊材料对辊间隙等因素影响，所加工的花生仁整仁率低破损较大现有机械脱皮设备多为针对种原料特定加工设计的，故其通用性和配套性较差。

国外花生红衣脱皮机存在的优缺点使用这种设备可得到优质不受损伤的果仁，但对操作调试的精细度要求很高，机器耗用的动力较大。

该脱皮机要配.的动力，主要优点是处理量大，辊筒转速较低。

而般盘式脱皮机只需配的动力。

.花生红衣脱皮机的研制及发展前景花生红衣脱皮机的研制根据目前国内与国外的花生红衣脱皮机械的对比可以看出国内的花生红衣脱皮机械简单实用价格低，但是由于现有设备大都采用辗搓式，对辊加工区域较小，故加工量小左右，产量低受辗辊材料对辊间隙等因素影响，所加工的花生仁整仁率低破损较大现有机械脱皮设备多为针对种原料特定加工设计的，故其通用性和配套性较差。

国外的花生红衣脱皮机械处理量大，辊筒转速较低。

而般盘式脱皮机只需配的动力。

但是结构复杂成本高更换零件麻烦。

因此这就继续我们研制出种结构简单成本低而且效率高红衣脱皮效果好的花生红衣脱皮机械。

该课题的主要研究内容有根据现有花生红衣脱皮机的特点，设计出种成本低结构简单效率高地花生红衣脱皮机械，并利现有的软件对其进行强度分析和优化设计。

设计花生红衣脱皮机械的整体结构，主要由电动机减速器活动与固定胶带平面运动筛皮带动力传动装置和转向装置等组成。

电动机提供动力，通过联轴器与减速器连接，分别为活动的胶带和平面运动筛提供动力。

工作部件由和平面运动筛组成。

花生红衣脱皮机械的基础参数，参考国内和国外红衣脱皮机械的参数，要尽量减小功率消耗。

根据选定的有关参数，由经验公式计算出花生红衣脱皮机械所需的功率，根据该功率选择电动机型号。

该课题应用的研究方法理论设计绘制模拟样机并进行仿真模拟。

花生红衣脱皮机的发展前景花生目前较多地用于制作各种风味的花生仁花生糖花生酱和蛋白粉等。