市面上，海参深加工产品仅占三成左右。

辽海参深 加工还是个薄弱环节，缺乏具备规模化精细加工海参产品能力的企 业，但目前产量还比较低。

海参深加工产品将为海参产业赢得更多 的市场，是未来的发展方向。

加工过程不规范影响品质。

辽西干海参产品，相当部分 是利用传统盐浸工艺俗称撞缸加工出来的，即将海参除去 。

技术流程 海参工厂化育苗关键技术 海参池塘养殖技术 养殖海参病害跟踪监测和综合防治技术 夏眠控制技术。

技术路线 基本技术路线按照无公害水产品养殖技术标准制定本项目 的技术路线。

工厂化育苗中拟采用的技术路线种参来自无污染潮流畅通 无淡水注入的海域，产地环境符合的要求种参要求 外观刺挺拔无伤残病害无排脏生殖腺指数达以上，体重大 于，体长以上，以项目区沿海产海参为主要种参来源，种 参培育饵料采取人工配合饵料与天然饵料搭配投喂以自然产卵为 主，辅助阴干流水和升温诱导方法，以提高产卵量和种参利用率 控制受精卵密度并配合多种生物饵料，提高孵化率及成活率，适时投 放附着基，并控制附着密度，发现敌害生物及时杀灭强化育苗生态 因子监控，做到清洁生产，培育健康苗种。

池塘养殖中拟采用的技术路线选择潮流畅通水质清新无污 染无大量淡水注入可自然纳潮和排水的中高潮区围堰建造池塘， 水深为采用人工造礁的工艺，为养殖海参提供栖息场所 和生长条件选择体长达，外观活跃刺挺拔体表无溃烂的参 苗入池，密度为头根据潮汛控制水深坚持日常巡池和 环境因子监测，及时清除敌害生物，潜水检查参苗生长动态，发现问 题及时解决。

养殖病害跟踪监测和综合防治技术采取定时定点监测检查的 方法，借助于海参育苗和养殖期间的常见病和多发病发生的般规 律，掌握发病动态，采取防治措施。

其主要措施，监测和掌握育苗和 养殖生态环境因子变化动态，防止水质老化，保持生态环境健康禁 忌投喂老化变质饵料和掌握投饵量，减少残饵变质饵料败坏水质的 程度高温季节加大换水量并保持高水位控制雨季纳潮，防止盐度 剧烈变化严禁受污染海水及油污通过纳潮或堤坝渗入池内适时投 放生物制剂，优化生态环境条件，防治病害发生。

夏眠期控制拟采用的技术路线利用地下海水水温低并恒定的 特点，进行工厂化养殖，控制海参遇高温后夏目年产值可超亿元，可为 国家上缴利税可达亿元，项目通过刺参育苗和养成技术的研究开发， 创造出适应地方实际情况的创新性的高新养殖工艺和技术，这种工艺 和技术的推广应用，将对地域条件类似的地区有着普遍的指导作用， 对促进刺参养殖技术研发，发展养殖学术理论，都将起到重大的作 用。

把本项目建设成为辽西最大省内流的海参养殖示范基地， 可以其巨大的示范作用，强而有力的牵动辽西乃至冀东北地区海渗养 殖业的飞跃性发展，推进水产养殖业更上层台阶，创造出难以估量 的显著经济效益。

总论 盘锦市西临渤海，海岸线绵延公里，西部地区的沿海区位 优势十分明显。

目前，我国已经进入农业和农村经济结构战略性调整 实现农业增长方式转变的新阶段，立足于盘锦西部的区位优势，并充 分利用建设渤海湾五点线商业圈的大好时机，通过加速盘锦西部地 区的开发，走集约化产业化的经营之路，变资源优势为产业强势， 逐步由粗放式海参养殖转变为科学精养与深加工体化的发展模式， 将会大大促进西部地区的经济增长推进盘锦市浅海养殖现代化进程。

盘锦西部浅海滩涂开发区的地域界定。

盘锦西部盘山县浅海滩涂开发区主要为大辽河与大凌河之间的 裤裆沟老背河浅海区，面积总计为五万亩，充分利用浅海滩涂，建 设水产养殖加工区。

充分发挥海洋滩涂的资源优势，结合实际，制定 立足长远统规划立体高效的指导思想，坚持深度开发综 合开发，摒弃低标准低效益的小散零无序滩涂开发。

发展 高附加值高科技含量的海参精深加工业。

通过与科研院校建立产 学研联合体，发展名特优新品种的研制和新技术的推广应用， 拓宽海参人工养殖和加工的深度和广度，突出滩涂开发的科技效益 化。

盘锦是沿海城市，盘锦必须走向海洋，必须坚持可持续发展的道 路，占盘锦全市土地八分之面积的盘锦大滩涂必定会成为盘锦的 万金滩，而大辽河与大凌河之间的裤裆沟和老背河浅海滩涂正 是万金滩上的颗璀璨明珠。