茶林业重点工程的实施和林 业政策的进步改善，油茶丰产林建设规模还在逐步扩大。

产量优势 赣南油茶产量居全国第位。

科技优势 赣州市林业科研所是全国主要从事油菜良种研究开发的主要科技单位之。

市场优势 由于茶油的优质生态保健性和产品的多用途性，近年来，茶油和茶油 副产品的价格在国内市场上十分看好。

国内市场每公斤茶油已由年前的元 上升到现在的元，茶花蜜茶枯饼工产品已成藏且容易被人体吸收能预防和治疗高血压， 心血管病症，是绿色保健食用油，为高级食用油。

由于油茶病虫害少，且生长于 低丘岗地，基本不受环境污染，是绿色无公害食品，深受国内国际市场欢迎， 誉为东方橄榄油。

东南亚国家对我国的茶油情有独钟，在日本，油茶的价格 是菜油的倍，目前油茶出口贸易空前活跃，前景广阔。

目前，我国已经启动了跨世纪油茶先导工程和国家油茶低改工程，并取 得了良好的效果和示范作用。

国务院总理温家宝今年又进步批示要加强我国油 茶工程的发展力度。

这对于我们来说，是个极好的发展机遇。

我国农业产业优化和战略调整带来的机遇。

我国广大南方地区，人 均耕地很少，但宜林荒山荒地却较多，且大多是低缓的丘陵，区域内气候适宜， 雨量充沛，光照时间长，发展油茶生产可谓得天独厚。

由于油茶林对自然灾害有 咬强的抵抗力，且不与粮棉等其它农作物争地，因此，这在发展地方特色经济， 调整农业产业结构是个难得的发展机遇。

④油茶深加工企业对茶油产品的升级换代，进步开拓国内国际茶油市场 的需求，公司农户连基地现代企业模式的延伸，这些都为我国油茶产业化 的发展提供了极好的发展平台和产业链的延伸。

我国油茶产业化的机遇与问题。

目前，我国各地都存在着些制约油茶产业发展的瓶颈。

如林地权属仍然 不清，变动异常投入少基地小辐射环强品牌不响，产品市场占有率低， 发展缓慢，尚没有形成油茶产业链等。

特别是在技术层面上，传统的林业经营思 想严重，对油茶本身的生理及生态特性缺乏了解，良种推广潜力产业化低下。

据 国家相关部门的统计，在我国，二类油茶林的面积占到了，有的地方甚至 占到了以上，现存的绝大多数油结构是实生世袭林，基本上是百年以上的祖 宗林。

由于绝大部分是源于未经选择的集团种和实生子代林，株间产量差别很大。

调查研究表明，在同林分中，丰产株年产果可达以上，而低产株却只有，甚至颗粒无收。

从整个油茶林分结构看，低产林的改造是当务之急。

而良种的问题是改造低产油茶林的关键，是优中之优，重中之重的问题。

目前， 我国绝大多数地方已经对良种的作用，特别是无性系造林的效益已经达成共识。

由于受采穗圃面积和穗条产量的限制，在较长时期内难以保证上对良种苗木的需 求。

因此，本项目的建设可以直到全局性的带动和影响作用。

中国医药宝典 中国药志和农政全书又载，山茶油含山茶苦柑素，脂肪油玉蕊醇 茶皂醇等，可防癌润肺清肝解毒整肠降压止痒降胆固醇，调 平人体器官机能运作，增强人体免疫功能，是调味食疗保健食用佳品，又能癣 疥防蚊虫叮蛟除疣防晒去皱等外用。

它的主要成分与世界流行食用油 橄榄油相似并优于橄榄油。

第章总论 项目背景 根据中华人民共和国十五国家科技支撑计划重大项目农林动植物育种茶林业重点工程的实施和林 业政策的进步改善，油茶丰产林建设规模还在逐步扩大。

产量优势 赣南油茶产量居全国第位。

科技优势 赣州市林业科研所是全国主要从事油菜良种研究开发的主要科技单位之。

市场优势 由于茶油的优质生态保健性和产品的多用途性，近年来，茶油和茶油 副产品的价格在国内市场上十分看好。

国内市场每公斤茶油已由年前的元 上升到现在的元，茶花蜜茶枯饼工产品已成藏且容易被人体吸收能预防和治疗高血压， 心血管病症，是绿色保健食用油，为高级食用油。

由于油茶病虫害少，且生长于 低丘岗地，基本不受环境污染，是绿色无公害食品，深受国内国际市场欢迎， 誉为东方橄榄油。

东南亚国家对我国的茶油情有独钟，在日本，油茶的价格 是菜油的倍，目前油茶出口贸易空前活跃，前景广阔。

目前，我国已经启动了跨世纪油茶先导工程和国家油茶低改工程，并取 得了良好的效果和示范作用。

国务院总理温家宝今年又进步批示要加强我国油 茶工程的发展力度。

这对于我们来说，是个极好的发展机遇。

我国农业产业