1、目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国法国加拿大意大利比利时希腊土耳其等国家早在百多年前已将蜗牛视为难得美味佳肴，食蜗牛成风。法国巴黎个城市仅圣诞节个节日销售量就达多吨，法国每月每人平均需要打即只，仅巴黎蜗牛商店就有多家，美国年需进口亿美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币元，在法国西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币元。以只蜗牛为原料盘菜肴在美国售价高达多美元，在法国需多法郎，在香港需港币。我国出口蜗牛罐头价格也达到每吨至美元。白玉蜗牛是我国培育新品种，肉质细嫩雪白个体大，在国际市场上有很强竞争力。国内潜在市场更广。党和国家领导人对蜗牛菜予以了很高评价。蜗牛食品已成为大中城市宾馆酒楼平均气温稳定通过天数达天。温度需加温自然天数不。
2、可制成高级动物饲料。养殖蜗牛商业价值十分可观，市场前景广阔。蜗牛养殖还可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业结构和农村经济结构有着积极作用，可改善农业生产条件和生态环境，提高农业科技含量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业辐射带动能力，改变农民传统观念，增加农民收入，提高经济效益。第三章建设条件地理位置及区域范围该项目主要位于市，养殖覆盖范围有市区区区县县等。其核心在市区，公司和加工厂座落于区乡村。二自然条件市特种养殖场，产量就达到万吨，可见蜗牛养殖大有潜力。第四章建设单位基本情况建设单位概况本项目建于年月，公司和中心养殖示范场座落区城南乡白州村，采用公司基地农户模式经营管理。项目单位市特种养殖基地有限公司项目单位性质有限责任公司项目单位现有人员构成职工总。
3、数其中管理人员技术人员技术工人般工人大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下高级职称中级职称初级职称无未定职称姓名性别年龄专业职称工作单位二研发能力技术来源与合作方式企业开发和技术合作。技术产品类型及领域。技术开发性质新产品技术开发内容产业综合技术开发技术开发产业养殖业和加工业技术成果状况中试成果蜗牛人工养殖技术蜗牛室内养殖技术高温高湿高钙通风清洁养殖模式蜗牛野外生态养殖技术果园菜园养殖蜗牛技术蜗牛深加工技术蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工技术蜗牛高级产品蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术。蜗牛养殖技术主要指标温度湿度空气相对温度钙占精料光照勒克斯红绿光第五章市场分析与销售方案市场分析市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场。
4、善居民饮食结构，解决农村剩余劳动力就业等有良好社会效益。二建议本项目选项准确新颖，应以项目本身广泛价值和特色为主导，发挥辐射带动作用，大力招商引资，做大做强，有效地发挥项目投资效益和社会效益。年度计划。本项目于年月启动，现在固定资产万元，办公楼平方米，种螺孵化室平方米，万只种螺，亩中心养殖示范场，亩牧草基地，养殖户户。二项目经营现状本项目于年月启动，现有固定资产万元，三项目建设必要性及目意义蜗牛属软体动物门雌雄同体。目前全世界已知蜗牛有二万五千多种，其中白玉蜗牛是当今世界上最为珍贵品种，也是我国独有特产。蜗牛是集自然界物质中最高营养和广泛药效于体世界上最佳医药保健机能性食品，富含人体所必需全面而均衡营养成份，其蛋白质含量质量居世界动物之首。蜗牛被国际营养学家誉为世界四大名菜蜗牛鱼翅干贝。
5、化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国法国加拿大意大利比利时希腊土耳其等国较充足。多年平均气温，最冷月月平均气温，最热月月平均气温。年降雨量在毫米，年日照时数小时，年太阳总辐射量，年无霜期天。养殖区有资江邵水檀江等河流环绕，有大量水库和骨干山塘，自然水和地下水丰富。中心养殖示范场总用地面积为亩，土地利用现状为果园地亩，水塘亩，旱土亩，交通用地亩。三项目区社会经济条件该项目主场，产量就达到万吨，可见蜗牛养殖大有潜力。第四章建设单位基本情况建设单位概况本项目建于年月，公司和中心养殖示范场座落区城南乡白州村，采用公司基地农户模式经营管理。项目单位市特种养殖基地有限公司项目单位性质有限责任公司项目单位现有人。
6、，通过生化处理，做到达标排放。第十章农业产业化经营与农民增收和效益评价农业产业化经营蜗牛养殖是我省农村现有养殖项目中新成员，它养殖技术简单，养殖场地简陋，有利农户养殖，自从年月开始，发展速度较快，在农村产业结构调整中，作为发展主要项目来推广，并以蜗牛加工为龙头，逐渐发展壮大成为主导产业。项目以公司基地农户为模式，公司以中心养殖示范场为基地，有效地发挥示范作用，并为农户提供种苗技术和信息服务。农户以订单式方式与公司建立长期合作关系，双方互利。项目辐射带动作用大。现已带动周围户农户养殖，外县外地区农户陆续前来签订养殖合同，至年，发展周围农户养殖是完全可行。项目达到设计要求后，公司可解决人从事蜗牛养殖与加工就业问题。农户可家家户户养殖。二农民增收养殖白玉蜗牛，是投资少成本低见效快效益高饲养简。
7、位性质有限责任公司项目单位现有人员构成职工总数其中管理人员技术人员技术工人般工人大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下高级职称中级职称初级职称无未定职称姓名性别年龄专业职称工作单位二研发能力技术来源与合作方式企业开发和技术合作。技术产品类型及领域。技术开发性质新产品技术开发内容产业综合技术开发技术开发产业养殖业和加工业技术成果状况中试成果蜗牛人工养殖技术蜗牛室内养殖技术高温高湿高钙通风清洁养殖模式蜗牛野外生态养殖技术果园菜园养殖蜗牛技术蜗牛深加工技术蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工技术蜗牛高级产品蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术。蜗牛养殖技术主要指标温度湿度空气相对温度钙占精料光照勒克斯红绿光第五章市场分析与销售方案市场分析市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化野味。
8、为清热解毒消肿平喘软坚理疝入药，有滋阴补肾强精壮阳美容健体益寿延年等功效。蜗牛内脏可以提取价值昂贵酶，广泛用于细胞学研究和遗传学研究，被称之为细胞学研究微型手术刀。蜗牛亦是种化工原料，蜗牛粘液可制作洗发香波及化妆品等，蜗牛壳内脏可加工成饲料添加剂，其营养价值不亚于进口鱼粉。白玉蜗牛是我国独有特产，在国际市场上具有很强竞争力。第十章项目组织与管理依照公司法有关内容，成立市特种养殖基地有限公司，其组织机构示意如下董事会总经理加工养殖财务市场信息物业总工程师技术部技术部行政部营销部服务部管理部机构职责负责对项目策划和实施，加快项目建设速度。负责财务管理物业管理法律事务安全保卫和办公室工作。负责养殖和加工研究和技术服务，设备管理和维修。④负责原料种苗产品购销和信息服务。劳动定员市特种养殖基地有。
9、鲍鱼之首和世界七种走俏野味之，风糜国际市场。欧美各国不仅把蜗牛作为圣诞大菜，还普遍把蜗牛作为家宴第道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵象征。蜗牛被列为宇航员运动员迅速恢复体力，提高肌体素质理想保健滋补品。随着人民生活水平不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进入普通百姓餐桌。李时珍本草纲目详细记载了蜗牛极其宝贵治病滋补作用。经中外科学家长期研究发现蜗牛食品有五大功能提高人体免疫能力，特效美容养颜，健脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取凝集素对血液研究有很大应用价值，每克凝集素在国际市场价格远远超过黄金价格，所以蜗牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取蜗牛酶还是医学界生物界纺织业化妆品业及酿酵业等许多行业重要工艺原料。每千克鲜活蜗牛所采集消化液可提取克蜗牛酶蜗牛内脏和壳烘干粉。
10、便饲料广泛繁殖率高发病率低无声无味无污染，具有特殊经济意义和开发价值特种养殖业。依据国内外市场需求，蜗牛产业还正处在商品化大生产发展初期阶段，有着广阔发展前景。蜗牛养殖是调整农业产业结构增加农民收入好办法。半个劳力，用亩地养殖蜗牛，年产蜗牛吨，纯利元。三其他社会影响蜗牛对改善人们饮食结构，提高人们健康水平有良好作用。蜗牛是种高蛋白低脂肪胆固醇趋于零，含有种氨基酸和人体有益酶高级保健食品。据测定，每百克蜗牛肉中含粗蛋白质克，粗脂肪克，精纤维克，无氮浸出物克，灰分克，以及钙磷铁硼硒生物碱和多种维生素。随着人们生活水平不断提高，蜗牛将以物美价廉而逐渐进入人们餐桌。我国是个人口众多大国，由于蜗牛肉营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民上等佳肴。蜗牛具有广泛药用价值和其他用途。蜗牛肉和壳均可作。
11、，且每天实际需加温时间也比较短。交通本项目区交通便利，陆路有洛湛铁路潭邵高速公路国道国道省道，县区道和乡村道路等，水路有资江邵水和檀江等。政策环境区政府将蜗牛养殖列入经济发展重点项目，重点扶植，多方面制定了优惠政策。资源优势蜗牛养殖主要饲料是青草菜叶瓜果桔杆等，饲料来源广。全区有农业劳动力万人，剩余劳动力万人，可满足蜗牛养殖与加工需要。市场优势需求量生产量本厂现产量市场占有量本厂设计产量市场占有量国内万吨万吨吨吨国外吨万吨表内所反映情况表明，蜗牛永远大于供，本厂市场占有量如果占国内市场国际市场，产量就达到万吨，可见蜗牛养殖大有潜力。第四章建设单位基本情况建设单位概况本项目建于年月，公司和中心养殖示范场座落区城南乡白州村，采用公司基地农户模式经营管理。项目单位市特种养殖基地有限公司项目单。
12、公司，人员编制人，其中管理人员人。董事会人总经理人物业管理部人信息服务部人市场营销部人财务行政部人养殖技术部人加工技术部人二项目经营管理模式技术加工技术研究开发加工公司基地↑回收商品蜗牛提供种螺技术服务销售销售市场农户三技术培训对养殖户和加工工人进行岗前培训。了解养殖基本技术和加工环节要注意事项。采取集体培训和个别辅导相结合。对市场营销人员培训。了解市场营销方法和策略，提高营销人员素质。采取理论培训和跟班见习相结合。多形式开展培训活动，通过公司举办培训知识讲座，现场技术指导，邀请教授课堂讲授，资料函授和联网等开展培训。第十二章可行性研究结论和建议可行性研究结论本项目符合国家产业结构调整总体规划。本项目符合市区国民经济和社会发展十五计划总体规划。本项目建设对调整农业结构，增加农民收入，改。
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