1、场需要，涌现了如燕之坊太平禅食五谷磨坊等以杂粮为主健康膳食推动者。但总体来看，此类健康膳食品种少，加工简单，只是停留在简单地把几种谷物混合食用层面上，并且基本上是小作坊式生产，既没能充分挖掘食补深刻内涵，也没有实现工业规模化生产。国内目前还没有见到对这类健康膳食进行深入开发和规模化生产研究报导。国际上对取材天然具有定保健和营养价值健康食品需求也在增长。在西方国家，纯天然原料食品和饮料研究开发是食品研究个重要领域。在韩国和日本，此类食品正逐渐被认可和推广，五谷杂粮消费量逐年递增，但还没有见到关于对植物功能性食品进行深入研究开发报导。本项目采用是国内领先水平质量标准，销售依托安徽燕之坊食品有限公司遍布全国营销网络。预计该产品未来年内将占到国内市场份额以上，并且将逐步打开国际市场。此外，国。
2、场风险该项目目前国内尚无同类产品出现，且市场需求是十分旺盛。项目风险主要体现在市场成熟期时，会有厂家仿制同类产品，在定时期内形成竞争，对本项目产品造成价格冲击市场需求会逐步变化，项目成熟期，市场需求将会体现为对新产品需求，如不能保持创新及产品更新换代，就有被市场淘汰风险。应对市场风险措施通过科学管理及严格合理成本控制使产品保持较高性价比利用食品有限公司和食品学院强大研发能力，不断实行产品更新换代。保证产品创新性和领先性技术风险技术外流被仿制是该项目主要面临技术风险。应对技术风险措施建立科学规范知识产权保护体系。制定合理人才管理机制，确保生产队伍稳定政策风险该项目符合国家产业政策，有利于人民健康事业，项目将为国家带来客观经济及社会效益，故不存在政策风险。管理风险企业管理将成为项目实施重。
3、场需要，涌现了如燕之坊太平禅食五谷磨坊等以杂粮为主健康膳食推动者。但总体来看，此类健康膳食品种少，加工简单，只是停留在简单地把几种谷物混合食用层面上，并且基本上是小作坊式生产，既没能充分挖掘食补深刻内涵，也没有实现工业规模化生产。国内目前还没有见到对这类健康膳食进行深入开发和规模化生产研究报导。国际上对取材天然具有定保健和营养价值健康食品需求也在增长。在西方国家，纯天然原料食品和饮料研究开发是食品研究个重要领域。在韩国和日本，此类食品正逐渐被认可和推广，五谷杂粮消费量逐年递增，但还没有见到关于对植物功能性食品进行深入研究开发报导。本项目采用是国内领先水平质量标准，销售依托安徽燕之坊食品有限公司遍布全国营销网络。预计该产品未来年内将占到国内市场份额以上，并且将逐步打开国际市场。此外，国。
4、相关产业发展扩大就业提高农产品附加值带动农民增收具有重要作用。二项目预期目标总体目标投资估算总投资估算万元，其中固定资产约万元，流动资金万元。生产规模吨年。主要经济指标该项目在执行期内总投资估算万元。项目完成时实现批量生产，达产后年产量吨，年实现销售收入万元，年实现净利润元，年缴税总额万元。社会效益研制出保留天然植物果实营养和功能性成分，具有不同功能系列食品配方，使人们能通过摄入此食品，调节人体机能，满足了多种有不同功能需要人群防病治病强身健体延年益寿要求。取材天然原料，加工成便于贮存携带食用方便食品，并且不添加任何人工合成添加剂或其他药物成分，满足人们食品多样化和健康安全方便需要，在当今食品安全问题日益突出情况下，具有重要意义。广泛选择农作物为原料，通过产品推广，实现规模化生产，带。
5、家对于健康绿色营养食品创新产业化支持，使得本项目产品有非常广阔市场前景。本产品产销量将随着项目产业化进程加快而成为我社年产销量主要构成，约为吨左右，从市场需求上看还满足不了市场需求。本项目产品采用纯天然优质原料通过科学加工方法制造，营养结构合理，并采用中医食疗理论基础，使该类产品符合国际推崇健康食物准则。目前国际市场上食品安全问题日显突出，健康食品天然食品消费量呈现快速增长态势，因而该产品有着广阔国际市场空间，投入国际市场后必将成为我国食品出口个新亮点，将会带来可观经济效益及社会效益。依托公司在国内业界成熟销售渠道及良好用户口碑，产品销售量预计逐年增加。依托大学食品学院强大研发实力，不断推出符合市场需求创新产品。这些有力因素也必将加快燕之坊农民专业合作社发展速度。四项目实施风险评价市。
6、周边农业多元化种植，合理调整农业种植结构，促进农民增收。生态效益工艺设计及设备选型时，充分考虑了节能降耗。例如采用节能微波熟化工艺和炒制熟化工艺相结合，设备选型时也是选用节能先进设备。该项目生产过程中没有废气排放，清洗原料污水中主要成分是泥沙，经沉淀处理后可以循环利用，制粉过程中由于设备本身带有粉尘收集处理装置，没有其他污染物外排，在设备选型时充分考虑选用节能无污染噪音低先进设备，项目建设符合国家环境保护政策。阶段目标年月年月项目建设期本阶段计划投资万元。主要是资金筹措完成项目立项环评规划等报院承担本项目设计，淮北新厂建设小组负责厂区建设。生产所需场地设备及仪器原料预处理清洗蒸煮干燥熟化粉碎混合包装膨化烘炒微波气流粉碎包装供卖场销售为满足本项目产品建设条件，项目需新增以下设备建筑新增。
7、因素，技术经营市场等环节管理都将很大程度上影响到项目实施，如个环节出现问题，将会给该项目带来巨大损失。所以对管理风险控制尤为重要。应对管理风险措施建立科学现代企业管理机制。生产环节严格执行管理体系，确保生产顺利高效。人员管理细化，生产人员管理人员销售人员，责权明晰，提高效率。按照市场规律及企业行业实际情况制定经营策略，并及时调整，有效利用燕之坊公司销售网络及服务渠道，实现规模销售。四项目预期效益分析经济效益设计产量吨年，该项目建设完成并达到设计产能后，可实现年销售收入万元便食品。项目成果居国内领先水平。项目生产基地拟选址，建设年产吨禅食生产厂。产品依托食品有限公司销售网络，农民专业合作社负责生产。项目建设投产后可为市场提供健康安全营养便捷新食品，年新增销售收入万元。对增加当地税收推动。
8、相关产业发展扩大就业提高农产品附加值带动农民增收具有重要作用。二项目预期目标总体目标投资估算总投资估算万元，其中固定资产约万元，流动资金万元。生产规模吨年。主要经济指标该项目在执行期内总投资估算万元。项目完成时实现批量生产，达产后年产量吨，年实现销售收入万元，年实现净利润元，年缴税总额万元。社会效益研制出保留天然植物果实营养和功能性成分，具有不同功能系列食品配方，使人们能通过摄入此食品，调节人体机能，满足了多种有不同功能需要人群防病治病强身健体延年益寿要求。取材天然原料，加工成便于贮存携带食用方便食品，并且不添加任何人工合成添加剂或其他药物成分，满足人们食品多样化和健康安全方便需要，在当今食品安全问题日益突出情况下，具有重要意义。广泛选择农作物为原料，通过产品推广，实现规模化生产，带。
9、家对于健康绿色营养食品创新产业化支持，使得本项目产品有非常广阔市场前景。本产品产销量将随着项目产业化进程加快而成为我社年产销量主要构成，约为吨左右，从市场需求上看还满足不了市场需求。本项目产品采用纯天然优质原料通过科学加工方法制造，营养结构合理，并采用中医食疗理论基础，使该类产品符合国际推崇健康食物准则。目前国际市场上食品安全问题日显突出，健康食品天然食品消费量呈现快速增长态势，因而该产品有着广阔国际市场空间，投入国际市场后必将成为我国食品出口个新亮点，将会带来可观经济效益及社会效益。依托公司在国内业界成熟销售渠道及良好用户口碑，产品销售量预计逐年增加。依托大学食品学院强大研发实力，不断推出符合市场需求创新产品。这些有力因素也必将加快燕之坊农民专业合作社发展速度。四项目实施风险评价市。
10、场风险该项目目前国内尚无同类产品出现，且市场需求是十分旺盛。项目风险主要体现在市场成熟期时，会有厂家仿制同类产品，在定时期内形成竞争，对本项目产品造成价格冲击市场需求会逐步变化，项目成熟期，市场需求将会体现为对新产品需求，如不能保持创新及产品更新换代，就有被市场淘汰风险。应对市场风险措施通过科学管理及严格合理成本控制使产品保持较高性价比利用食品有限公司和食品学院强大研发能力，不断实行产品更新换代。保证产品创新性和领先性技术风险技术外流被仿制是该项目主要面临技术风险。应对技术风险措施建立科学规范知识产权保护体系。制定合理人才管理机制，确保生产队伍稳定政策风险该项目符合国家产业政策，有利于人民健康事业，项目将为国家带来客观经济及社会效益，故不存在政策风险。管理风险企业管理将成为项目实施重。
11、周边农业多元化种植，合理调整农业种植结构，促进农民增收。生态效益工艺设计及设备选型时，充分考虑了节能降耗。例如采用节能微波熟化工艺和炒制熟化工艺相结合，设备选型时也是选用节能先进设备。该项目生产过程中没有废气排放，清洗原料污水中主要成分是泥沙，经沉淀处理后可以循环利用，制粉过程中由于设备本身带有粉尘收集处理装置，没有其他污染物外排，在设备选型时充分考虑选用节能无污染噪音低先进设备，项目建设符合国家环境保护政策。阶段目标年月年月项目建设期本阶段计划投资万元。主要是资金筹措完成项目立项环评规划等报院承担本项目设计，淮北新厂建设小组负责厂区建设。生产所需场地设备及仪器原料预处理清洗蒸煮干燥熟化粉碎混合包装膨化烘炒微波气流粉碎包装供卖场销售为满足本项目产品建设条件，项目需新增以下设备建筑新增。
12、因素，技术经营市场等环节管理都将很大程度上影响到项目实施，如个环节出现问题，将会给该项目带来巨大损失。所以对管理风险控制尤为重要。应对管理风险措施建立科学现代企业管理机制。生产环节严格执行管理体系，确保生产顺利高效。人员管理细化，生产人员管理人员销售人员，责权明晰，提高效率。按照市场规律及企业行业实际情况制定经营策略，并及时调整，有效利用燕之坊公司销售网络及服务渠道，实现规模销售。四项目预期效益分析经济效益设计产量吨年，该项目建设完成并达到设计产能后，可实现年销售收入万元便食品。项目成果居国内领先水平。项目生产基地拟选址，建设年产吨禅食生产厂。产品依托食品有限公司销售网络，农民专业合作社负责生产。项目建设投产后可为市场提供健康安全营养便捷新食品，年新增销售收入万元。对增加当地税收推动。
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（项目申请）特色杂粮系列营养食品项目立项策划书（底稿）
