1、销售成本亿元。原料支出万千克元千克亿元辅料万元水电消耗年生产天计算万元人员工资人均工资元，年工资万元固定折旧万元管理费用万元销售费用万元包装费万元增值税按产值亿元，税金计算亿元不可预见费用万元。利润年产值生产成本亿元。见表表食用菌保健品加工工厂经济效益分析类别要素金额合计产出年保健胶囊万粒元粒亿元产值保健口服液万支元支亿元亿元投入生产成本，其中增值税按产值亿元，税金计算原料万千克元千实的基础。政府优惠市政府设立专项资金，对龙头企业和品牌化建设的扶持奖励。对固定资产万元以上年销售收入万元以上的农业龙头企业的生产经营性贷款，给予次性全额贴息扶持。对济宁市级龙头企业给予万元奖励，对省级农业龙头企业给予万元奖励，对国家级农业龙头企业给予万元奖励。对获得省级名牌省级高新技术产品著名商标和通过无公害产品认证的，奖万元对获得国家级名牌。
2、料类保健茶类保健滋补酒类保健胶囊类等个系列的产品，市场潜力巨大,前景诱人。同样，食用菌即食产品的市场潜力也很大。即食食品的优点在于不用费时烹调，可以直接食用，作为休闲食品和餐桌佐餐受到消费者好评。而随着生活节奏日趋加快，忙碌的人们懒于动手烧菜，开发区。其两个特色为发展高新技术和发挥煤电资源比较优势，并着力培植发展生物工程新材料煤化工铝制品机电设备现代物流等六大产业。开发区形成了六纵八横的城市道路框架，实现了道路通讯供电排水污水处理等九通平和环境绿化美化。年被中国国情调查研究中心推荐为中国最具发展潜力开发区，在年月发布的第八届全国县域经济基本竞争力与科学发展评价中，位居第位，邹城市以此作为招商引资的载体，筑巢引凤，吸引了多家企业入驻，总投资额达多亿元，其中有日美韩等国家的家企业。二基础单位简介山东华源食品有限公司是与美国客。
3、了快速发展，栽培面积由万平方米增长到年的万平方米，产量由吨增长到年的万余吨，并且邹城距其他食用菌种植大县如莘县夏邑等较近，交通便利，因而能够为即将建成的食用菌保健品加工工厂和食用菌即食产品加工工厂处食用菌深加工基地提供优质充足丰富的原料。技术优势为了增加技术储备，更好地指导菇农从事食用菌生产，促进我市食用菌产业的发展，我市食用菌工作站积极与山东省农科院山东农业大学青岛农业大学等联合承担了黄淮平原区农田秸秆资源综合利用技术集成研究与示范课题，承担省科技厅下达的邹城市采煤塌陷地生态修复与重建技术应用示范项目农业子课题，并与山东绿山园农业科技有限公司联合成功争取到山东良种补贴项目优质高抗双孢菇新品种选育及配套栽培技术研究课题。正在实施的课题还有褐色蘑菇新菌株选育与配套液体颗粒菌种栽培技术研究和废棉秸秆生产食用菌高效栽培技术研究。
4、国家级高新技术产品和通过绿色食品认证的，奖万元对打入国际市场，形成国际品牌驰名商标和通过有机食品认证的，奖万元。四市场分析开发菌类保健食品和即食食品是传统食用菌加工业向多元化发展的重要的方向。随着社会经济的不断发展，人民生活水平的提高，消费者对食品的要求，不再局限于填饱肚子，而更看重的是卫生安全营养与保健功能。食用菌系列保健食品有很高的药用价值,且味道鲜美,有较丰富的营养成份。据国内营养学家们科学分析,食用菌系列保健食品含有人体必需的蛋白质脂肪碳水化合物钙磷铁及多种维生素氨基酸,专家指出食用菌系列保健食品是世纪十大健康保健食品之。随着食用菌众多的特殊营养保健功能被揭示，人们的消费逐渐转向具有保健功能的食用菌产品。目前，我国利用大型真菌类加工的保健食品已进入商品化生产或尚在中试阶段的产品有种之多，其中主要有营养口服液类保健。
5、素金额合计产出年产值即食调味产品万袋元袋亿元亿元精包装即食食品万包元包亿元即食性冲饮粉剂万包元包亿元投入生产成本，其民币。土地租用其中食用菌生产基地占地万平方米，按荷兰标准建设食用菌标准化智能菇房间，每间长米，宽米，共需投资亿人民币项目深加工区占地万平方米，建造深加工车间厂房产品检测车间等，需投资亿人民币，建造即食调味产品车间生产线配套脱水配制冷藏包装等设备的食用菌精包装即食食品生产线食用菌即食性冲饮粉剂生产线条生产线共需投资亿人民币，食用菌深加工过程中所需的辅助生产设施公用工程设施及流动资金等需投资亿人民币。表食用菌即食产品加工工厂投资预算表项目资金亿元土地租用示范种植基地建设车间厂房等建设生产线仪器设备的购置流动资金及辅助设施七项目实施风险性评估产品质量风险由于食用菌深加工的生产环节多，生产环节中的不确定因素也就比较。
6、食用菌进出口权进出口卫生许可商检局登记注册国家农业部进口菌种许可菌种生产经营许可。为进步实现公司研发建设生产加工出口贸易品种选育示范咨询等业务的顺利实施，企业于年开始进行管理体系和国际食品安全体系认证。三优势分析资源优势食用菌生产主要以废弃的农作物秸秆和禽畜粪便为原料，而秸秆是种重要的农业资源，据统计，我市常年种植小麦万亩，玉米万亩左右，每年可生产小麦玉米花生等农作物秸秆多万吨，秸秆资源十分丰富。但长期以来，我市的农作物秸秆没有得到很好地利用，些镇街因食用菌深加工项目可行性分析食用菌具有特殊的营养与保健功能，这已经在分子水平上得到证实。近年来，我市食用菌栽培取得丰硕成果，但我市食用菌产业的总产值却达不到预期水平，原因是我们加工增值不够。国家在十五规划中，把农副产品加工增值问题摆在很重要的位置，对食用菌而言，它的加工增值更。
7、料万元水电万元年生产天计算工资万元固定折旧万元管理费用万元销售费用万元包装费用万元增值税亿元不可预测费用万元利润亿元食用菌深加工不仅经济效益明显，其社会效益也很明显。不但可以减轻种植户因产量大而销不出去造成的欠收，提高种植户的经济收入，提高他们种植的积极性而且还能扩大农村剩余劳力就业，具有环保卫生绿色无公害营养众多等优点。六资金筹措及投资预算资金筹措资金筹措本着自筹为主贷款为辅政府扶持的原则。单位自筹亿元，银行贷款亿元，招商引资亿元。资金投资预算食用菌保健品加工工厂该厂预计占地亩，需投资亿人民币。土地租用其中食用菌试验示范栽培区占地万平方米，部分进行立体层架式栽培，部分建半地下大棚栽培，部分建林下小拱棚栽培，在这些栽培区进行无公害标准化栽培，并引导我市菇农生产无公害有机食用菌产品，此项共需投资亿人民币项目深加工区占地万平。
8、东普泰贝尔食用菌发展有限公司位于邹城市大束镇,成立于年月日，是集培养料发酵褐菇栽培加工出口贸易于体的专业化生产企业，公司注册资金万元，固定资产万元，占地面积亩，员工人，吨隧道发酵生产线条高标准智能型菇房栋，年栽培褐菇面积达到万平方米，实现有机褐菇全过程工厂化机械化标准化规模化生产，是济宁市农业产业化龙头企业，是山东省工厂化标准化唯的有机褐菇生产基地。年鲜菇产量万公斤，实现销售收入万元，利润万元。公司长期与农民合作社社员合作，组成紧密联合体，进行不同工序的分工栽培加工褐色蘑菇,供应国内国际市场，已成为中国北方引进国际二次发酵技术配套有机食用菌栽培标准基地之。该基地采用与国际接轨的高新技术和有机食用菌栽培标准培训农民，利用智能菇房栽培有机褐菇，订单收购产品，统保鲜加工销售。带动周边农民进行标准化规模化工厂化生产。企业先后获得。
9、多，因此不能排除产生质量风险的可能性。为此我们首先要制定严格的生产规范，并进行有效的落实其次应在生产的各个环节建立完善的质量管理和检验机制第三是要完善市场调查机制，定期对市场上的公司产品进行质量抽查。市场竞争风险目前预测，食用菌保健品加工工厂和食用菌即食产品加工工厂处食用菌深加工基地生产的产品在市场竞争中具有很大的优势，但是整个项目的实施需要年的时间，在这期间不能排除其他地区类似项目的建设，这样我们的产品在市场竞争中优势就会降低。对此，我们应加强创新，不断提高产品质量生产效率和深加工水平，加强营销策划，树立和培养企业形象，创建知名地域品牌，以卓越产品知名品牌和优质服务作为企业发展的基石。八总结综上所述，利用年左右的时间，投资亿人民币，在我市建设食用菌保健品加工工厂和食用中增值税按产值亿元，税金计算原料万千克元千克亿元亿元。
10、与推广。同时在怡霖农业科技有限公司，利用普泰贝尔发酵隧道发酵的栽培料和普通发酵的栽培料进行了比较试验，为下步食用菌产业持续科学发展奠定坚实基础，也为向精深加工厂提供优质充足的食用菌产品打下了坚特别是旅游和出差的人，尤为喜爱美味的方便食品，应运而生的各种各样的方便食品，很有生命力。据调查目前食用菌即食产品市场产品种类单知名品牌较少，国内外市场上尚没有完整的食用菌系列方便食品，这无疑是个良好的商机，市场空间巨大。五经济效益分析和社会效益分析食用菌保健品食用菌保健品加工工厂建成后，年可加工食用菌万吨，生产食用菌保健胶囊如双孢菇多糖胶囊等万粒，生产食用菌保健口服液万支，年创利润亿人民币，然后逐渐扩大规模，增设生产保健饮料类如保健茶类保健滋补酒类的生产线。年产值亿元。食用菌保健胶囊万粒元粒亿元食用菌保健口服液万支元支亿元。生产成本。
11、方米，建造深加工车间厂房产品检测车间等，需投资亿人民币，胶囊车间生产设备口服液车间生产设备需投资亿人民币，食用菌深加工过程中所需的辅助生产设施公用工程设施及流动资金等需投资亿人民币。见表表食用菌保健品加工工厂投资预算表项目资金亿元土地租用示范种植基地建设车间厂房等建设生产线仪器设备的购置流动资金及辅助设施食用菌即食产品加工厂该厂预计占地亩，需投资亿人秸秆大量剩余，每逢夏秋收双抢季节，相当部分被作为废弃物随意遗弃或焚烧，不仅造成资源的极大浪费，而且严重污染了环境，已成为社会关注的焦点和热点。为实现生态效益经济效益和社会效益三大效益的同步提高，我市积极引导发展具有生产成本低周期短投资少见效快效益高不与人争粮不与粮争地不与地争肥不与农争时生态环保节约资源等特点的食用菌产业。自年以来，我市食药用菌产业在市委市政府的强力领导下，得。
12、商合资筹建的中外合资企业，由食用菌生产办公室食用菌科研所食用菌生产基地食用菌菌种厂食用菌加工厂组成。其中食用菌加工厂是华源食品有限公司重要组成部分，位于邹城市平阳寺镇，总投资万元，固定资产万元，加工车间成品库保鲜库等达平方米，并严格按照具有世界先进水平的美国标准，投资多万元，建设了高标准质量检测站和实验室，配齐配强了有关人员，对食用菌产品进行严格检测，确保了产品质量。山东华源食品有限公司主要生产食用菌真空系列食用菌罐头系列食用菌干品系列食用菌鲜品系列，已通过省商品卫生检验检疫局的验收认可，通过质量认证体系和质量控制系统认证，具有直接出口产品资格，所生产的食用菌产品出口至俄罗斯美国韩国。年生产销售万吨，出口万吨，年销售额亿元，出口创汇万美元，取得了较好的经济效益，同时也为推动当地农业种植结构的调整，促进农业双增作出了贡献。。
参考资料：
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食用菌深加工项目可行性研究报告（最终版）