1、罗兰酮香叶基丙酮紫罗兰酮二氢猕猴桃内酯巨豆三烯酮巨豆三烯酮巨豆三烯酮巨豆三烯酮三羟基二氢大马酮法尼基丙酮环柠檬醛小计叶绿素降解产物新植二烯总量注为痕量结论与讨论对烤后烟叶叶绿素含量的研究表明，增施有机质的烟叶中叶绿素含量与未施有机质的烟叶相比整体上有所下降，穴施芝麻的降低幅度最大对烤后烟叶叶绿素降解香气物质新植二烯的分析表明，穴施芝麻能够显著提高烟叶中新植二烯的的含量。周冀衡认为叶绿素在成熟过程中不断降解，且叶绿素含量和和叶绿素降解产物的积累量直接关系到烟叶的品质。王树声研究得出，叶绿素与评吸总分香气质香气量杂气及余味各项得分的正相关趋势均末达到显著水平，而与劲头得分的负相关达到显著水平，与刺激性得分呈极显著正相关，因此叶绿素含量过高，对烟叶品质是不利的。由此得出，穴施芝麻能够优化烟叶品。
2、以每百克干叶中左右为宜,因此可以判断穴施芝麻对烟叶香气质量有良好的影响。本试验结果表明，增施有机质对烟叶品质的提高具有积极的影响，其中以穴施芝麻的处理表现最好，它对质体色素及其降解产物有着良好的正效应，有助于烟叶的香气质量提高，但芝麻价格较高，因此要推广使用穴施芝麻的施肥途径来提高烟叶品质的方法还比较困难。致谢本论文是在赵铭钦老师和张志逢师姐的悉心指导下，得以顺利完成的。无论从实验的选材目的意义还是论文的撰写，赵老师和师姐都给予了充分细心的指导，在此献上我最诚挚的感谢。参考文献杨虹琦,周冀衡,罗泽民,等不同产区烤烟中质体色素及降解产物的研究西南农业大学学报自然科学版杨虹琦，周冀衡，杨述元,等不同产区烤烟中主要潜香型物质对评吸质量的影晌研究湖南农业大学学报自然科学版许自成,张婷,马国华,等。
3、些香气物质赋予烟叶优良的香吃味，有效地改善了烟叶的品质，并且含量越多，清香型香气风格越明显。利用对烤烟烟叶进行中性香气测定，结果如表所示。类胡萝卜素的降解产物中，检测到甲基物醇脱水形成，能增进烟叶的吃味和香气，有种弱的令人愉悦的气味，同时它可以通过降解转化为致香成分，这些香气物质赋予烟叶优良的香吃味，有效地改善了烟叶的品质，并且含量越多，清香型香气风格越明显。利用对烤烟烟叶进行中性香气测定，结果如表所示。类胡萝卜素的降解产物中，检测到甲基庚烯醇甲基庚烯酮大马酮假紫罗兰酮香叶基丙酮二氢猕猴桃内酯巨豆三烯酮等十四种中性香气成分物质，其中巨豆三烯酮类定性出四种异构体。在表中可以显著的看出类胡萝卜素的降解产物在不同有机质的作用下其生成量具有很大的差异性，尤其是穴施芝麻处理的烟叶其类胡萝卜素降解所。
4、质。对烤后烟叶类胡萝卜素含量的研究表明，增施有机质的烟叶中类胡萝卜素含量均高于未施有机质的烟叶，且穴施芝麻处理的烟叶提高幅度最大，并且在个适宜的范围内对烤后烟叶类胡萝卜素降解香气物质的分析表明，穴施芝麻烟叶中香气物质都高于对照，其中有种香气成分含量都是最高的，其中包括有甲基庚烯醇大马酮假紫罗兰酮香叶基丙酮紫罗兰酮二氢猕猴桃内酯巨豆三烯酮巨豆三烯酮巨豆三烯酮巨豆三烯酮三羟基二氢大马酮法尼基丙酮。由于等研究指出，烟叶的香味与类胡萝卜素的存在成反比，也就是说如果类胡萝卜素在调制陈化中不分解，则烟叶的香味不足。等认为在高等级烟叶中通常类胡萝卜素及其降解产物含量较高。王树声研究发现，类胡萝卜素含量的增加对于评吸结果是较为有利的，李雪震等认为烤后烟叶中类胡萝卜素的含量不是越多越好，而是有个适量范围，。
5、色素及降解产物的影响作用，为敦化烟区种植高香气烟叶提供依据。材料与方法试验时间与地点试验于年在吉林省延边朝鲜自治州敦化市雁鸣湖镇腰甸村进行。土壤质地为砂壤土，土层深厚，土壤,有机质含量。碱解氮,有效磷含量,有效钾含量。地势平坦，排灌方便，前茬作物为红薯。供试品种为龙江。试验设计田间试验共设五个处理，即处理常规措施处理常规措施移栽时穴施炒熟芝麻亩处理常规措施移栽时穴施小磨油亩处理常规措施移栽时穴施豆糁亩处理常规措施团棵期栽后天豆浆亩发酵兑水亩后灌根。随机区组排列，每小区亩，行距，株距。大豆打浆发酵后团棵期每亩兑水灌根。常规措施除上述施肥要求外，以当地的施肥水平为准。各处理烟叶烘烤后选用中桔三样品进行香气成分分析。采样与测试方法总叶绿素总类胡萝卜素用丙酮提取，采用分光光度计法测定。烘烤后取各。
6、学版王瑞新烟草化学中国农业出版社,王树声烟叶色素与化学成分及评吸结果的相关关系中国烟草李雪震，张希杰，李念胜，等烤烟煳叶色素与烟叶品质的关系中国烟草指导教师评语主要评价论文的工作量试验数据的可靠性论文的主要内容与特点写作水平等论文的工作量试验数据的可靠性论文的主要内容与特点写作水平签名年月日答辩委员会评语及论文成绩主要评价论文的性质难度质量综合训练答辩情况不足等论文的性质难度质量学生的综合训练答辩情况不足等论文成绩主任委员签名年月日河南农业大学本科生毕业论文设计任务书论文设计题目有机质对烤烟烟叶质体色素的影响学院农学院专业烟草工程班级班学号姓名薛淑华年月日论文设计选题的来源目的与意义来源烟叶中的质体色素叶绿素和类胡萝卜素是影响烟叶品质及可用性的重要因素，它不仅决定了调制后烟叶的色泽，其相。
7、的影响由试验结果看图，增施有机质可以降低烤后烤烟叶片中叶绿素含量，并且其降低程度存在着差异性。其中以穴施芝麻豆浆处理和处理的效果最为显著，比对照处理降低了和，而穴施小磨油豆糁的降低幅度相似，都比对照降低了。增施不同有机质对类胡萝卜素含量的影响类胡萝卜素是烟草中最重要的萜烯类化合物之，其含量与烟叶品质之间存在正相关关系，方面烟叶外观品质如颜色与该类成分含量直接相关另方面类胡萝卜素是烟草香气成分的重要前提物质，对烟草的香气量和香气质有直接作用。从本试验结果图可以看出增施有机质可以增加烤烟叶片中类胡萝卜素的含量。尤其以穴施芝麻处理表现最为显著，比对照处理增加了，其次为穴施豆糁处理④，比对照处理增加了。处理处理处理处理处理类胡萝卜素类胡萝卜素图增施不同有机质对类胡萝卜素含量的影响增施不同有机质对。
8、量的影响中国农业科学柴家荣，尚志强，戴福斌，等氮磷钾营养对白肋烟叶绿体色素化学成分的影响及相关性分析中国烟草科学林桂华，杨斌，上官克攀,等施用有机肥对龙岩特色烟叶香气质量的影响中国烟草科学刘国顺，刘韶松，贾新成，等烟田施用有机肥对土壤理化性状和烟叶香气成分含量的影响中国烟草学报林阳春有机肥对清香型烟叶产量品质的影响福建热作科技武雪萍，钟秀明，秦艳青，等芝麻饼肥与化肥不同比例配施对烟叶香气质量的影响作物学报杨懿德，杨焕文烟草类胡萝素的研究进展西南农业学报周冀衡，朱晓平，王彦亭，等烟草生理与生物化学合肥中国科学技术大学出版社，周淑平，肖强，陈叶君，等不同生态地区初烤烟叶中重要致香物质的分析中国烟草学报周冀衡，杨虹琦，林桂华，等我国不同烤烟产区烟叶中主要挥发性香气物质的研湖南农业大学学报自然科。
9、处理的中部叶进行烟叶香气物质的分析。中性香气成分用气质联用法测定前处理采用水蒸气蒸馏二氯甲烷溶剂萃取法。在圆底烧瓶中加入烟样，柠檬酸，内标，再加入蒸馏水。安装同时蒸馏萃取装置，从冷凝管上方加入二氯甲烷于烧瓶中，待样品开始沸腾时，同时蒸馏萃取装置中开始出现分层时开始计时。后，收集烧瓶中的有机相，加入左右无水硫酸钠摇匀至溶液澄清，转移有机相到鸡心瓶，水浴浓缩有机相左右。所得分析样品由鉴定结果和库检索定性。分析条件色谱柱载气及流速进样口温度传输线温度离子源温度升温程序分流比和进样量，电离能质量数范围。采用谱库检索定性。假定相对校正因子为，采用内标法定量。结果与分析增施不同有机质对烟叶中质体色素含量的影响增施不同有机质对叶绿素含量的影响处理处理处理处理处理叶绿素叶绿素图增施不同有机质对叶绿素含量。
10、产生的各个香气物质含量均比对照处理显著高出，其中生成的巨豆三烯酮类的含量高出对照，其次为三羟基二氢大马酮和法尼基丙酮，二者也均比对照高，二氢猕猴桃内酯高出对照，假紫罗兰酮高出对照，香叶基丙酮大马酮甲基庚烯醇等也比对照高出以上，而穴施其它有机质均没有处理表现突出。试验结果表明，穴施芝麻有助于类胡萝卜素类降解产物含量的提高。新植二烯是叶绿素的降解产物，也是烤烟中性挥发性香气物质中含量最高的成分，由表可以看出各处理的烟叶之间新植二烯的含量存在较大差异，其中穴施芝麻处理的烟叶中新植二烯的含量最大，高出对照处理而穴施小磨油豆糁豆浆的烟叶其表现没有处理表现好。表增施不同的有机物质对质体色素降解产物含量的影响香气物质处理处理芝麻处理小磨油处理豆糁处理豆浆类胡萝卜素类降解产物甲基庚烯醇甲基庚烯酮大马酮假。
11、体色素降解产物含量的影响香气物质含量是评定原烟及其制品品质的重要指标，而烟叶中的质体色素的降解产物是所测定的挥发性香气物质中含量最高的成分，占中性挥发香气物质总量的，其中不少化合物是烟草中关键的致香成分，它们产生香味的域值相对较低刺激性较小香气质较好对烟气香气供献率大。例如类胡萝卜素的降解产物大马酮具有较浓的玫瑰和水果的香气味，并带有种显著的烟叶气味，赋予了充分成熟的烟草香味特征巨豆三烯酮具有可可香味，可增加烟气的舒适口感，改善侧流烟气香气三羟基二氢大马酮可产生玫瑰花香和甜香香叶基丙酮和二氢猕猴桃内酯可增加烤烟香气和抑制刺激性氧化紫罗兰酮则呈现柔和的清甜香和花香等新植二烯由叶绿素裂解产生的植物醇脱水形成，能增进烟叶的吃味和香气，有种弱的令人愉悦的气味，同时它可以通过降解转化为致香成分，这。
12、同调控措施对烤烟质体色素及其降解产物的影响河南农业大学学报周冀衡，王勇，杨虹琦,等产烟国部分烟区烤烟质体色素及主要挥发性香气物质含量的比较湖南农业大学学报自然科学版周淑平，肖强，陈叶君,等不同生态地区初烤烟叶中重要致香物质的分析中国烟草学报汪耀富，高华军，刘国顺，等氮磷钾肥配施对烤烟化学成分和致香物质含量的影响植物营养与肥料学报景延秋，宫长荣，高玉珍,等烟草香味物质及其形成的前体物质研究进展湛江海洋大学学报宫长荣,汪耀富,赵铭钦,等烟叶烘烤中变黄和定色条件对香气特征的影响华北农学报陈家宏，刘芳，文国松，等不同肥料配比对烟叶香气质量的影响云南农业大学学报刘国顺，李姗姗，位辉琴,等不同浓度氯营养液对烤烟叶片生理特性的影响华北农学报，钟秀明，秦艳青，刘国顺，等不同种类饼肥与化肥配施对烟叶香气质。
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毕业论文：有机质对烤烟烟叶质体色素的影响