1、 三价格概况 通过调查发现，紫甘薯在市场上产品种类不多，价格水平上也普遍高于其他 甘薯薯种，从收购到批发外运有较高的操作空间。 最低吨位价最高吨位价平均吨位价 吨位价单位万元 红薯紫薯 对近百种甘薯产品和百余种粗粮类深加工产品在包装方式上的比较发现，现 阶段大部分甘薯都通过大型农贸市场流通，少量进入社区超市销售，而且销售的 方式都是零散称重。紫甘薯在皖北大部分地区都是直接进入农贸市场批发再销 售，渠道单，价值不能有效体现。 小包装袋装真空袋装盒装罐。
2、场策略 市场前景 二产品方案 三产品定价 四销售模式 三项目的分析 优势 二劣势 三机会 四威胁 四基地建设和原料供应 五市场风险因素分析和对策 行业准入和政策变化 二市场风险 三对策 第三章收益分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,基本数据和参数 生产规模 二销售收入估算 二成本估算 编制的依据及说明 二成本估算 三财务盈利能力分析 四利润分配 五财务评价结论 第四章现金流测算和可研结论 现金测算说明 二可研结论 附件 附件 附件 附件 附件 附件 附件 。
3、目前在安徽北部地 区的种植开始形成气候，销售主要通过当地大型农贸市场批发，用途为鲜食。 在安徽南部，长江沿岸地区暂时没有大规模种植。本地市场销售的紫甘薯均 来自皖北地区。江浙沪等地的紫甘薯均来自安徽北部河南浙江等地。 现有市场的规模 以华东地区亿人口基数，每人每天消费斤紫甘薯计算，紫甘薯平均零 售价为元每斤，那么市场总规模超过亿元。 仅皖北地区万亩紫甘薯种植基地的每年产出总量为亿元。 项目的必要性 紫甘薯销售需要较好的卖相，整齐的规格等，在不同地区生产的不同品种在 外观上和质量档次上往往参差不齐。 建立自有种植基地，通过统管理规范种植计划性收割收购，形成标。
4、装散装 甘薯类其它类副食品 根据调查发现，有比例不高的消费者有意愿购买营养附加值高包装精 美紫甘薯产品，大部分消费者愿意购买定分量斤左右袋的袋装紫 甘薯产品。 四种植地概况 通过对周边省市的调查发现，紫甘薯的主要种植基地在山东河南安徽， 浙江和福建有少量种植，现阶段在池州地区没有大范围种植。在安徽长江沿岸地 目录 第章总论 基本情况 二产品简介 紫甘薯简介 三现有基础条件 四主要经济技术指标 五项目必要性 第二章市场分析与策略 市场分析 市场概况 二紫甘薯产品概况 三价格概况 四种植地概况 五渠道概况 六消费者消费行为 二。
5、技中心相关负责人积极推动种植基地的建设 四池州地区大部分农户有过多年红薯种植经验，也期待当地品种得到改 良，以期获得更多的收益。 四主要经济技术指标 项目总投资万元，建立种植基地亩。预计本年度收购吨 优质紫甘薯，实现销售收入万元，创造经济效益约万元。 通过申报多个不同级别农业项目，可获得项目扶持资金约万，预计 年才能够到账。 五项目必要性 农业综合开发是党中央国务院加强农业的重大决策，是国家支持和 保护农业的重要举措，是提高农业综合生产能力最直接最有效最快捷的项 措施。按照党中央提出的以市场为导向，立足本地优势，积极兴办以农产品加 工业为主的龙头企业。
6、渐畅通。 三池州市农委贵池区农技中心相关负责人积极推动种植基地的建设 四池州地区大部分农户有过多年红薯种植经验，也期待当地品种得到改 良，以期获得更多的收益。 四主要经济技术指标 项目总投资万元，建立种植基地亩。预计本年度收购吨 优质紫甘薯，实现销售收入万元，创造经济效益约万元。 通过申报多个不同级别农业项目，可获得项目扶持资金约万，预计 年才能够到账。 五项目必要性 农业综合开发是党中央国务院加强农业的重大决策，是国家支持和 保护农业的重要举措，是提高农业综合生产能力最直接最有效最快捷的项 措施。按照党中央提出的以市场为导向，立足本地优势，积极兴办。
7、人有减肥保健之功效，对老年人有补中 和血益气生津宽肠胃通便秘的功效，科学家们认为其有降糖降脂补钙 抗衰老以及提高免疫力等作用。甘薯摇身变，成为价格倍增的营养均衡的益寿 食品，以甘薯为原料的食品越来越受消费者欢迎。 三据联合国粮农组织统计，我国甘薯种植面积有万公顷，总 产量在亿吨左右，占世界总产量的。在般发达国家，甘薯有彩紫徐紫等。 加工全粉紫色甘薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰 富，是极好的食品加工原料，可做各种糕点的主料或配料。加工全粉的紫薯品种 要求淀粉含量高薯皮光滑，肉色均匀致，对薯块茎的形状要求不高。彩紫 渝紫宁紫号济薯山川紫等均可用于全粉。
8、。紫红薯将成为花青素的主要原料之。紫甘薯在国际 国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 我国目前已育成的紫色红薯品种有 济薯号。该品种为山东省农科院作物研究所育成，亩产量 公斤以上。 广薯。该品种为广东省农科院育成，亩产量为公斤 公斤。 宁紫号。该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，亩产量为 公斤左右。④京薯号。该品种为北京市农科院粮油作物研究所育成，亩产量为 公斤左右。 三现有基础条件 在池州经济开发区金安工业园内已建成标准化厂房，配套基础设施完 善。电脑空调已经采购，办公设备和配套齐全，具备办公条件。 二技术人员项目人员都逐步到位，市场信息渠道逐。
9、，发展具有本地特色和竞争力的拳头产品的要求，致力于 把甘薯类产品加工及综合利用推向商业化市场化产业化。 中央文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力 量，要通过贴息补助投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展，并 支持龙头企业开展技术引进和技术改造，同期农产品加工业十五规划也将农产品深加工及其转化列入规划当中，做为重点进行支持。 二甘薯中含有丰富的淀粉膳食纤维胡萝卜素维生素 以及钾铁铜钙硒等多种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营 养学家称为营养均衡近乎完美的保健食品。甘薯是低脂肪低热能的食品，能 有效阻止人体内糖类转变为脂肪，对年。
10、准 化生产作业，产品规格卖相档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时， 制定以富硒优质鲜食紫甘薯为主要产品的销售计划，促成基地产出的产品能够迅 速完成销售，并很快形成赢利。二紫甘薯产品概况 紫甘薯 紫甘薯目前在市场上所占份额正在逐年上升，超过紫甘薯是作为鲜食方 式出现，由于色泽艳丽，卖相好，调查显示有消费者有意愿购买鲜食紫甘薯。 通过对安徽江苏江西浙江个省份个城市的调查情况来看，紫甘薯现 在所有市场均有销售，但是铺货数量小，周期短，仅在每年月份到月份有 短期充足货量供应，市场空间巨大。 红薯 紫薯 小甘薯 其它 红薯紫薯小甘薯其它。
11、加工，但以彩紫最为 理想。 加工休闲食品以紫薯为原料制作的炸薯片冷冻薯饼等休闲食品营 养丰富，口味好。但由于紫薯种植分散，多数加工厂家原料短缺，影响了产品生产规模。加工休闲食品除对薯形外观要求较高外，还要求品种含有较高的淀粉及 可溶性糖，目前彩紫品种是适合炸薯片的较好品种。 主要市场分布 紫甘薯的种植区域集中在中东部，东南沿海地区也有种植。作为鲜食农产品， 收割后迅速的完成销售是必须的。所以以江浙沪为中心的泛长三角地区，是紫甘 薯的主要消费市场。 浙江作为紫甘薯种植最多的省份，为配套织染工业而建立的紫甘薯紫薯 红薯等种植基地较多，超过的产出用于工业用色素提取。
12、 第章总论 基本情况 项目名称亩紫甘薯种植基地项目 二承建单位安徽荣丰食品有限公司 三基地选址池州市 四内容及规模年产紫甘薯吨 五建设期限年月年月。 二产品简介 紫甘薯简介 紫甘薯学名又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除 了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对多种疾病 有预防和治疗作用，被誉为继水蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质 之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病维护人类健康 最直接最有效最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素的 倍维生素的。
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