1、的卫生标准及规范，如工业企业设计卫生标准饮料厂卫生规范等生产经营中要遵守的卫生法则，如中华人民共和国食品卫生法等。第章企业组织劳动定员人员培训企业组织企业的机构设置及人员配备。劳动定员工作制度年工作天数日工作时数。劳动定员各类人员的数量及所占比例。人员培训人员来源工种技水平要求培训办法第章投资估算估算依据及说明国家和轻工业部颁发的有关轻工业建设项目固定资产投资估算的有关规定，如国家轻工业总会颁发的轻工业工程设计概算编制办法等固定资产投资估算范围如建筑工程设备工程安装工程及其他费用投资估算所采用的设备材料价格依据建筑安装工程估算指标地区差价价格上浮率等调整系数以及其他工程费用的计算依据。
2、用其中土地使用费流资利息支出工厂成本销售及其他费用总成本其中可变成本固定成本经营成本注产品总成本单位产品成本产品产量固定成本是指在定产量范围内不随产量变化而变化的那部分成本，如基本折旧和大修基金车间管理费和企业管理费工资及职工福利基金企业执行计件工资时，主要生产工人的工资和奖金应按可变成本计算可变成本是指随着产量的变化而变化的那部分成本，如原材料燃料及动力消耗等费用。利润估算估算依据主要依据是销售价格和销售税金。销售价格可参考同类产品价格而定销售税金包括消费税增值税城市建设维护税教育费附加等。消费税是项调节消费体现产业政策的税种，目前只对烟酒高级化装品轿车汽油等类产品征收消费税。其计。
3、在发酵结束后都可以作为储罐使用，储罐总容量计划为产量的倍，则储罐总容量为。稳定罐的选择根据物料衡算可知，待灌装酒总共为，稳定处理周期般为天，年处理天数为天，则每天处理量为处理周期按天算，则绝热管的容量为灌装设备的选择灌装设备主要包括洗瓶机灌装机打塞机套帽机热缩胶冒机贴标机包装机等。灌装机的灌装能力也就是灌装线的生产能力。每年灌装天数按天算，每天工作小时，则灌装机的灌装能力为瓶小时设备选择见表。表设备览表序号设备名称及规格数量重量动力单价万圆总价万圆备注原料处理设备除根破碎机果浆泵发酵设备控温发酵罐吨控温发酵罐吨气囊压榨机输送泵过滤设备板框式过滤机微孔膜过滤机储酒设备储酒罐吨储酒罐吨储。
4、定资产投资其中价格变动引起的投资增加额固定资产投资方向调节费建设期借款利息其他流动资金表土建工程投资估算表序号工程名称面积单位造价圆投资额万圆合计设备工程投资估算设备工程投资估算表，格式见表。表设备工程投资估算表序号设备名称及规格数量单台造价万圆投资额万圆设备安装费万圆合计其他工程费用包括征地费用投资前期工作费用编制项目建议书及可行性研究报告费用工程管理费和预备费预备费般按固定资产投资的计算，复杂项目可取技术培训费等。固定资产投资总估算固定资产投资总估算表，其格式见表。表固定资产投资估算表万圆序号工程费用名称建筑工程设备购置设备安装其他费用合计第部分工程费用生产车间除梗破碎车间发酵车。
5、罐吨稳定性处理设备冷冻罐吨冷处理机组升温罐吨灌装设备回转式洗瓶机灌装机自动打塞机包装设备喷码机自动单头热缩机贴标机封箱机工艺车间的确定工艺车间的组成。第章工程设计方案设计范围如生产车间制冷间库房等全厂平面包括围墙道路厂区绿化等等。设计方案确定厂房建筑的建筑面积层数跨度长度高度及结构方案等。主要建筑物构筑物览表列表说明其名称建筑面积建筑结构。第章总平面布置及运输总平面布置绘制总平面图。物料运输确定厂内外运输形式，提出运输车辆类型及数量。第章环境保护与安全卫生环境保护对项目建成后生产过程中产生的废液废气废渣噪音等提出治理措施。安全防护防水防火防电防毒防机械伤害等措施。工业卫生项目设计执行。
6、公式为消费税额销售收入销费税率般为增值税额销售收入应扣除项目金额增值税率般为应扣除项第章总论项目背景项目的来由目的意义及在国民经济中所处的地位。我国的葡萄酒消费尚处于开拓成长期，拥有着很大的开拓空间。从国家政策来看，政府在年前提出了限制粮食酒，尤其是限制白酒的发展，要鼓励低度酒果酒的发展口号，葡萄生长不占用耕地，很多都是荒滩耕地，能增加农业人口的收入，又不影响耕地，解决农业人口收入问题，所以实际上葡萄酒从宏观来说是有好的前景的从消费者方面来看，随着我国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的日益壮大，葡萄酒作为健康饮品以及时尚饮品的价值被广泛认同从葡萄酒销售市场来看，伴随着葡萄酒市场的规。
7、白葡萄酒沙城长城星干红葡萄酒元二星干的时间晚天，因此，总压榨期可比采收期晚天，初步拟定为天，则日处理量为气囊压榨机个周期需要小时，每天工作小时，每台每天可压榨次，按照三次计算，则每次的处理量为发酵设备的选择红葡萄酒发酵罐每次装量为发酵罐容量的，个发酵周期为天，采收期为天，则可进行五个周期，红葡萄浆果为,则每个发酵周期的处理量为则发酵罐总容量为白葡萄酒发酵罐每次装量为罐容量的，个发酵周期为天，可进行四个发酵周期，则每个发酵周期的处理量为则发酵罐总容量为桃红葡萄酒发酵罐每次装量为容量的，个发酵周期为天，可进行四个发酵周期，则每个发酵周期的处理量为则发酵罐总容量为储藏设备的选择所有发酵容器。
8、范化，消费的成熟化，品牌品质成为葡萄酒消费的主要因素从葡萄酒消费市场来看，由于经济发展，消费者可支配收入增加，葡萄酒消费逐渐转向奢侈消费，高端葡萄酒发展势头迅猛，高端市场也会成为中外企业争夺的焦点。由于发展潜力无限，中国逐渐成为世界葡萄酒竞争中心，中国将吸引更多国际葡萄酒商的目光，更多的国家将会打入中国的市场，经过修订的葡萄酒国家标准将于年月日起在生产领域里实施，并由推荐性国家标准改为强制性国家标准，加较小，老百姓的接受程度不高。虽潜力巨大，但消费市场待培育。四川地区葡萄酒市场主要有张裕长城王朝等大品牌，云南红华东龙徽新疆新天等外来区域性品牌，以及外国品牌和成都红亚洲干红等本土葡萄酒。
9、扩建项目要说明原有固定资产利用价值及拆除损失估计如有引进技术及进口设备的项目，要说明价格来源，外汇换算率，税费的计算内容和依据其他。总投资总投资包括固定资产投资其中含固定资产投资方向调节费建设期价格变动引起的投资增加额建设期借款利息汇率变动部分等动态投资和流动资金。总投资估算额总投资估算额为万圆含外汇万美圆。工程投资构成分析总投资构成分析表，格式见表。固定资产投资估算固定资产投资包括土建工程投资设备工程投资及其他费用。土建工程投资估算土建工程投资估算表，格式见表。表总投资构成分析表汇率人民币万圆外汇万美圆序号投资内容投资金额占项目总投资额的外汇人民币合计人民币外币折人民币项目总投资固。
10、产投资每百圆销售收入占用流动资金单位产品的固定资产投资。第章财务评价成本估算估算依据原材料燃料及动力说明其价格和消耗定额折旧说明应折旧的固定资产总额，固定资产使用年限，折旧率工资说明工资福利的标准，产品成本中工资成本的分配方法。成本估算单位产品成本估算单位产品成本估算表，格式见表。表流动资金估算表万圆序号项目周转天数周转次数投产期生产期备注流动资金需要额应收款存货原材料葡萄辅料包装材料燃料动力水煤电水备品备件„„生产资金在产品自制半成品成品资金现金及银行存款注应收款销售收入周转次数原材料材料费周转次数燃料动力水燃料动力水费周转次数在产品经营成本管理费用周转次数成品资金经营成本周转次数。
11、贮酒车间灌装车间„„辅助工程化验室库房办公楼„„公用工程供电工程供热工程供冷工程给排水工程运输工程总图工程环保工程„„生活福利设施工程„„第部分工程费用合计第二部分其他费用征地建设单位管理费论证设计费预备费第二部分工程费用合计第二部分工程费用合计不可预见工程费用投资方向调节费建设期借款利息铺底流动资金合计固定资产投资构成固定资产投资构成表，格式见表。表固定资产投资构成表工程费用名称投资额万圆占总投资额的备注固定资产总投资其中土建投资设备购置设备安装其他费用流动资金投资估算流动资金估算依据流动资金估算表格式见表。流动资金来源及筹措投资指标每百圆销售收入占用总投资每百圆销售收入占用固定资。
12、制半成品年车间成本年折旧费半成品成本车间成本周转次数现金及银行存款经营成本原材料水动力燃料周转次数应付账款原材料燃料动力水工资周转次数周转次数周转天数表单位产品成本估算表序号成本项目单位单价圆吨酒消耗定额单位成本圆吨酒原材料葡萄敷料包装材料吨吨酒瓶木塞胶帽„„只只只燃料动力水煤电水吨吨职工工资福利基金车间经费其中基本折旧及摊销灌装损耗车间成本企业管理费其中流动资金利息工厂成本销售费及其他费用其中技术转让费技术开发费教育附加费单位产品成本总成本估算总成本估算表，格式见表。表总成本估算表万圆序号项目金额及生产负荷„„„原材料及辅料燃料动力水灌装损耗工资福利基金基本折旧及摊销大修基金其他费。
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