1、本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分量等级范围本标准规定了天目湖红茶的术语和定义鲜叶原料要求及分级产品要求试验方法检验规则标志包装运输贮存和保质期。本标准适用于天目湖红茶质量等级划分。尚嫩匀亮级尚紧细乌尚润较匀齐净甜香橙红亮尚鲜爽橙红，尚匀亮理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分质量分数总灰分质量分数水浸出天目湖红茶质量等级.停产半年以上，重新恢复生。
2、。天目湖红茶犜犻犪狀犿狌犺狌犫犾犪犮犽狋犲犪以苏南地区种植的白化变异品种茶树鲜叶制成的红茶。外形条索细紧，色乌润。内包装储运图示标志食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准预包装食品标签通则茶取样质香气甜香显，滋味鲜爽，汤色橙红明亮，叶底橙红尚嫩匀亮。本标准主要起草人刘新玲学栋史云峰居倪萍蔡超爱玉吕文戈。犇犅犜天目湖红茶质量等级范围本标准规检验规则检验分类分为出厂检验和型。
3、式检验。组批以同期加工同级别同规格的产品为批，同批产品的品质规格和包装应致。抽样按的规定执行。规范性引用文件下列内。严禁与有毒有害有异味易污染的物品混存混放，注意通风干燥低温，避免阳光直射。保质期在本标准规定的条件下贮运，产品自生产之日起保质期为个月。犇犅犜。总如仍有不合格项，则判定该批产品为不合格或该次型式检验不合格。标志包装标志产品销售包装应符合的有关规定。包装储运图示标志应符合的规定。包装包装天目湖红茶质。
4、输时应防雨防潮防曝晒装卸时轻放轻卸，不甩掷碰撞严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装混运。贮存产品应贮存于低温干燥清洁无异味的专用仓库茶叶感官审评术语茶叶感官审评方法茶叶包装通则术语和定义下列术语和定义适用于本文件。天目湖红茶犜犻犪狀犿狌犺狌犫犾犪犮犽狋犲犪以苏南地容器应用干燥清洁无异味及不影响茶叶品质的材料制成，接触茶叶的内包装材料应符合和食品包装卫生标准的规定。犇犅犜运输贮存运输运输工具应清洁卫生干燥质香气甜。
5、量时列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。区种植的白化变异品种茶树鲜叶制成的红茶。外形条索细紧，色乌润。内质香气甜香显，滋味鲜爽，汤色橙红明亮，叶底橙红尚嫩匀亮。检验规则检验分类分为出厂检验和型天目湖红茶质量等级.停产半年以上，重新恢复生产时因人为或自然因素使生产环境发生较大改变时国家质量监督机构或质。
6、件。凡物质量分数碎末质量分数试验方法取样备样取样按的规定执行。本标准主要起草人刘新玲学栋史云峰居倪萍蔡超爱玉吕文戈。犇犅犜天目湖红茶天目湖红茶质量等级。感官指标感官指标应符合表的规定。表感官指标级别外形内质条索色泽匀净度香气汤色滋味叶底特级细紧乌润匀齐净甜香橙红明亮鲜爽橙红，质香气甜香显，滋味鲜爽，汤色橙红明亮，叶底橙红尚嫩匀亮。本标准主要起草人刘新玲学栋史云峰居倪萍蔡超爱玉吕文戈。犇犅犜天目湖红茶质量等级范围。
7、本标准规茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定茶水浸出物测定茶粉末和碎茶含量测定茶叶感官审评术语茶叶感官审评方法茶叶包装通量等级范围本标准规定了天目湖红茶的术语和定义鲜叶原料要求及分级产品要求试验方法检验规则标志包装运输贮存和保质期。本标准适用于天目湖红茶质量等级划分。列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。
8、量主管部门提出型式检验要求时。判定规则凡劣变有异味的产品测定食品安全国家标准预包装食品标签通则茶取样茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定茶水浸出物测定茶粉末和碎茶含量测定的规定执行。犇犅犜碎末的检测按的规定执行。有下列情况之时，应进行型式检验新产品投产时加工原料工艺机具有较大改变，可能影响产品质量时天目湖红茶质量等级。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本。
9、香显，滋味鲜爽，汤色橙红明亮，叶底橙红尚嫩匀亮。本标准主要起草人刘新玲学栋史云峰居倪萍蔡超爱玉吕文戈。犇犅犜天目湖红茶质量等级范围本标准规均判定该批产品为不合格或该次型式检验不合格。产品经检验如有理化指标不合格或感官指标经综合判定后不合格，可从同批产品中加倍抽样对不合格项进行复检，复检结果的规定执行。犇犅犜碎末的检测按的规定执行。有下列情况之时，应进行型式检验新产品投产时加工原料工艺机具有较大改变，可能影响产品。
10、的产品检验。组批以同期加工同级别同规格的产品为批，同批产品的品质规格和包装应致。抽样按的规定执行。总灰分的检测按的规定执行。水浸出物的检测按天目湖红茶质量等级.灰分的检测按的规定执行。水浸出物的检测按的规定执行。犇犅犜碎末的检测按的规定执行。天目湖红茶质量等停产半年以上，重新恢复生产时因人为或自然因素使生产环境发生较大改变时国家质量监督机构或质量主管部门提出型式检验要求时。判定规则凡劣变有异味的产品无异味无污染。
11、等级。感官指标感官指标应符合表的规定。表感官指标级别外形内质条索色泽匀净度香气汤色滋味叶底特级细紧乌润匀齐净甜香橙红明亮鲜爽橙红，质香气甜香显，滋味鲜爽，汤色橙红明亮，叶底橙红尚嫩匀亮。本标准主要起草人刘新玲学栋史云峰居倪萍蔡超爱玉吕文戈。犇犅犜天目湖红茶质量等级范围本标准规停产半年以上，重新恢复生产时因人为或自然因素使生产环境发生较大改变时国家质量监督机构或质量主管部门提出型式检验要求时。判定规则凡劣变有异味。
12、产时因人为或自然因素使生产环境发生较大改变时国家质量监督机构或质量主管部门提出型式检验要求时。判定规则凡劣变有异味的产品定了天目湖红茶的术语和定义鲜叶原料要求及分级产品要求试验方法检验规则标志包装运输贮存和保质期。本标准适用于天目湖红茶质量等级划分。的规定执行。犇犅犜碎末的检测按的规定执行。有下列情况之时，应进行型式检验新产品投产时加工原料工艺机具有较大改变，可能影响产品质量时术语和定义下列术语和定义适用于本文。
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诺如病毒知识科普讲座PPT讲稿 编号5798
