1、求提高的意识负责公司内部与外部的相关事宜的沟通与协调负责公司工作环境检查,确保为达到产品符合要求所需的工作环境负责策划并实施产品所需的监视测量分析和改进过程及时开展纠正和预防措施,不断完善和改进食品安全管理体系综合部职责负责公司人力资源管理方针政策制度和公司行政组织机构设置部门工作职责部门人员编制与内设机构岗位工作标准和人员素质要求岗位说明书的制定实施及检讨改善修订。根据公司发展规划，制定人力资源招聘调配培训开发计划并组织实施。组织督促各部门编制工作计划工作总结业务管理程序制度和落实办公例会总经理交办工作，并负责跟进检查监督考核。办理员工招聘录用薪资奖金调动岗位任免考勤考核奖惩辞职辞退离职调查处理各种重大工作失职违规违纪案件调查处理员工投诉调处劳资纠纷。规划设计企业文化体系，开展宣传推广工作做好员工保险福利工作协助举办公司大型庆。
2、业持续发展给顾客满意服务。基本涵义企业经营始终以本公司产品的安全管理为第宗旨,建立有效的食品安全管理体系手册,控制食品危害，对产品形成的食品链各环节进行危害分析风险评估提高安全系数，降低产品安全隐患，提供的产品符合食品安全相关法律法规要求，质量上争取超过顾客期望。食品安全质量目标关键控制点监控合格率以上成品次检验合格率以上顾客投诉产品质量投诉次数每年不超过次顾客满意度以上，并逐年提高总经理负责组织策划公司的食品安全管理目标指标，并以文件的形式正式发布，各部门负责目标指标的分解，目标和指标的制定应符合方针提供的框架,并包括满足产品安全卫生要求所需的内容对预防污染的承诺，满足持续改进的要求。目标指标必须是可以测量的，可行时应该量化。各部门落实监控相关目标指标。管理者代表负责收集目标指标实现情况的统计数据，并进行考核。通过管理体系内部。
3、投诉，做好技术支持工作。销售部经理的职责制定公司中长期和年度营销计划，包括销售目标营销组合策略等，经总经理审批后组织实施。分解落实年度销售目标，制定分月度分客户分业务员的年度销售实施计划，并根据实际进度按月调整，制定月度实施计划，努力完成全年外销任务。制定年度市场和客户资源开拓计划，并经总经理审批后组织实施，努力提高市场的覆盖率和占有率。按单组织品管部生产部综合部进行合同评审向生产部下达排产单并跟单保证按时按量按质出货。组织好每年境内和境外的展览工作充分利用互联网发布产品信息邮件以及利用其它手段搜寻潜在客户，努力建立与潜在客户的友好关系，同时稳定现有海外客户，经常保持联。系沟通，进步密切友好合作关系跟踪每单生意在海外市场的销售情况和客户意见建议，按单向营销中心提供市场反馈报江苏食品有限公司第章共页第页食品安全管理体系手册第版第次。
4、修订年月日实施主题管理职责沟通告。收集整理原始资料，建立客户档案。协助综合部做好员工管理绩效考核工作。编制和报送业务报表生产部职责根据销售部年度销售计划，编制年度生产计划设备添置维修计划包装设备工作器具的添置和维修生产员工配置培训计划并组织实施。根据销售部月度销售计划制定月度生产计划和设备工装准备计划，并跟进执行，保证工厂按质按量按时交货。负责生产工人的管理教育培训和协助综合部进行考核奖惩。负责生产现场的管制调度，生产人员的编组制定劳动定额计件工资单价报综合部审批。负责生产设备工器具的计划申购验收保管建帐建档安装调试维修保养负责生产设备事故的调查处理。负责产品实现过程的控制及质量异常事项的预防纠正改善推行全面质量管理和全员质量管理。负责安全生产，预防各种人身设备安全事故。按财务部综合部要求编制上报各种报表建立和保管生产设备档案。。
5、职能，组织编制和批准颁发食品安全管理体系手册，并督促实施主持召开食品安全管理工作会议，贯彻执行公司食品安全管理体系政策规划指标措施等食品安全管理工作到位定期听取食品安全管理工作的汇报，负责仲裁和解决重大产品质量问题，对公司的产品安全负责负责组织对公司员工的食品安全教育，不断提高全体员工的安全意识保证公司食品安全管理工作的顺利进行，授权质技部负责产品的质量安全进行检查，为质技部检查食品安全工作不受任何部门任何人的干扰和干预，正确行施鉴别把关报告的职能主持或组织对质量体系的审核。管理者代表职责确保食品安全管理体系的过程得到建立实施和保持江苏食品有限公司第章共页第页食品安全管理体系手册第版第次修订年月日实施主题管理职责负责公司的内部质量审核,向最高管理者报告是食品安全管理体系的业绩和改进的需求确保在在整个公司内部员工对食品安全及顾客要。
6、其分发防止作废文件的非预期使用，若因任何原因而保留作废文件时，对这些文件进行适当的标识。综合部是公司食品安全管理体系文件的归口管理部门各部门负责各自业务范围内文江苏食品有限公司第章共页第页食品安全管理体系手册第版第次修订年月日实施主题食品安全管理体系总要求件的编制使用和保管。文件控制工作由公司综合部总体负责，涉及部门共同参与相关工作，具体执行文件控制程序。记录控制综合部负责建立并组织实施记录控制程序，以提供公司食品安全管理体系有效运行的证据。各职能部门应按记录控制程序的规定，负责本部门职责范围内记录的设计使用收集编目查阅归档贮存和保管。所有的记录应保持清晰，记录保存环境必须符合要求，防止损坏和丢失，存放应便于检索。当项活动质量需要追溯时，客户在合同期内或商定的期限内可以查询，但需经记录保管部门的领导批准。保存期满的记录可以销毁，。
7、审核，对各部门各级目标指标的实现情况进行评价，并提交管理评审。各相关部门的安全质量目标见附表目标实施与考核见目标实施计划食品安全管理体系策划最高管理者应确保总经理负责对公司的食品安全管理体系进行策划，必要时组织管理评审或聘请专家咨询，以满足公司食品安全目标及本手册条款要求在对公司食品安全管理体系的变更进行策划和实施时，确保公司管理体系的完整性。管理者代表小组长负责具体的对食品安全管理体系的变更进行策划和实施,包括报告公司管理体系状况提出制订修订计划,经总经理批准后实施,并保持体系的完整性。职责和权限组织机构图职责权限分工江苏食品有限公司第章共页第页食品安全管理体系手册第版第次修订年月日实施主题管理职责江苏食品有限公司第章共页第页食品安全管理体系手册第版第次修订年月日实施主题管理职责总经理品管部生产部销售部财务部综合部食品安全小组。
8、由责任部门办理申请，综合部核定后统销毁。记录控制工作由公司综合部总体负责，涉及部门共同参与相关工作，具体执行记录控制程序支持性文件文件控制程序记录控制程序江苏食品有限公司第章共页第页食品安全管理体系手册第版第次修订年月日实施主题管理职责管理职责管理承诺总经理通过以下活动，对其建立实施的公司食品安全管理体系并持续改进其有效性的承诺提供证据制定公司的食品安全管理体系,成立小组,对食品链过程进行危害分析和有效控制,以确保生产销售产品符合食品安全的要求通过召集会议培训等方式向员工传达满足食品安全相关的法律法规本食品安全体系要求准则和顾客要求的重要性为确保本公司产品的食品安全目标实现，制定食品安全卫生方针定期主持公司的管理评审，督促小组开展活动确保资源配置及时得到落实。食品安全管理方针和目标食品安全质量方针创行业优秀品牌推食品安全管理促企。
9、组长公司的食品安全管理分三级公司部门班组主管部门为品管部，负责食品安全管理的总部门，在总经理的直接领导下，制定食品安全管理目标，负责贯彻食品安全管理方针，督促检查质量职能的执行情况各部门为第二级食品安全管理组织，各部门经理主任负责食品安全目标责任制的实施，落实食品安全管理责任，开展相应的食品安全管理活动，检查本部门食品安全管理职能执行情况生产部下设的班组为第三级食品安全管理管理组织，主管和班长为兼职检验员，完成部门班组的食品安全管理目标，开展现场的食品安全管理活动，确保产品质量。部门及岗位职责总经理的职责负责贯彻执行国家和上级机关食品安全管理的方针，政策和有关法律法规主持或组织制定公司的食品安全管理方针目标，并组织实施保证公司的食品安全管理方针和目标的贯彻的执行，使食品安全管理方针和目标为全公司员工所掌握明确公司各职能部门的质量。
10、典活动。负责文控中心的工作。登记校对审核报批编号印制发放回收更改公司行文收集备案各部门行文转发外来文件收集整理归档保管所有文件资料管理公司印章审查备案经济合同。负责办公用品和劳保用品定额标准制定采购计划编制采购采购部组建后由采购部负责发放。负责警卫消防卫生宿舍工作餐文娱室图书室管理。负责宣传工作，推广企业文化负责公司形象建设负责公司各种福利规划的制定实施负责庆典活动娱乐活动的策划组织。负责办理员工社会保险协助综合部调处劳资纠纷，查处违规违纪案件。⑿负责公共关系事务，处理公司与社区与地方政府关系安排接待客人的来访。负责公司环境环境改造的规划和环境规划环境改造的具体实施。⒁负责通讯办公设备管理。江苏食品有限公司第章共页第页食品安全管理体系手册第版第次修订年月日实施主题管理职责品管部经理的职责加强公司的工艺管理，提供技术服务，修改和修。
11、的相互作用的表述。食品安全管理手册的发放分为受控与不受控。在合同条件下提供给顾客或相关方的手册可不受控，只需编号及作发放登记即可。具体控制见文件控制程序在下列情况下，品管部负责对公司食品安全管理手册进行改版被引用的标准发生变化时公司发生重大变化，影响到公司食品安全管理体系运行时手册更改次数较多，影响手册的清晰或使用时改版后的公司食品安全管理手册，经管理者代表小组组长审核，总经理批准后实施。文件控制公司制定实施并保持文件控制程序，对公司管理体系所要求的文件由综合部予以控制，并达到以下要求文件发布前按规定进行审批，以确保文件充分适宜必要时对文件进行评审，以剔除不适用条款，增补必要的内容，进行更新并再次审批确保文件的更改和现行修订状态得到识别确保公司食品安全管理体系各场所使用文件现行有效确保文件清晰易于识别确保外来文件得到识别，并控制。
12、订工艺技术文件制定原辅材料的内控标准和产品标准，积极收集国际先进标准，做好采标的准备工作收集国内外专业技术资料及市场信息，及时掌握国内外本行业发展动态积极参加食品安全管理分析会，提出技术性改进的措施配合有关部门搞好技术培训工作和现场指导工作，提高技术业务素质水平，保证产品质量。督促执行按标准验收每批原辅材料和成品，力求原辅材料的合格率，保证产品生产的需要并做好检验报告的审核，保证不合格原辅材料不投产配合和监督检查生产车间的现场生产和生产产品，保证不合格产品不出厂，确保目标的实现策划和开发产品所需的过程负责制定质量检验方面的规定建立运行维护改善质量管理体系。协助管理者代表做好质量体系方面的工作，负责食品安全管理体系文件的控制存档，开展纠正和预防措施不断完善和改进质量管理体系协助销售部了解市场需求，评审订货合同和供应商，协助处理客户。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
【定稿】食品安全管理体系手册_安全管理手册
