品深加工及产业化开发，对调整农业产业结构和繁荣农村经济，增加财政收入具有巨大促进作用。
项目主要内容富硒魔芋绿色食品深加工及产业化开发项目主要围绕万亩良种魔芋繁育基地和万亩有机商品魔芋基地建设，抓好富硒魔芋产品精深加工，延长魔芋产业链，提高魔芋产业经济效益。
随着我国魔芋生产连续年高速增长，已基本结束了靠数量发展阶段，进入了高效种植高导，确保达产达效。
技术措施为确保原料供应，魔芋稳产高产，在魔芋栽培技术上必须严格贯彻推广魔芋栽培技术规程，重点抓好以下措施规划地块，所有魔芋地块必须按照生长要求选地，且必须达到三年轮作。
选好种芋基地建设用种必产值亿元，农民纯收益万元。
经病害风险魔芋灾害性病害主要是白绢病和软腐病，尤其是软腐病病菌属细菌性病害，周年均可发生，特别是人工大面积集中连片规模栽培，如果不在思想和技术上准备充足，就将会造成损失，使项目实施受阻。
技术风险魔芋在栽培上主要存在是否有严格执行魔芋标准综合体理念，是否树立大力推广魔芋健身栽培和病害综合防治技术规程在产品加工方面是否有超常意识和创新意识，引进技术是否成熟可靠，新购设备是否在国内占有领先水平，采用生产工艺是否先进精堪。
然而，县在魔芋高产栽培技术方面非常成熟可靠。
积累了丰富栽培关键技术。
在产品加工设备上引进日本先进生产设备和中国魔芋协会认可广汉市魔芋研究所和航天工业部魔芋研究所三家企业制造加工设备，该设备目前在国内外具有先进水平，加之本企业有相当部分工人技术水平和熟练程度都很高，可以肯定说，在技术风险上此项目很小。
市场风险据中国魔芋协会调查分析，目前国际上对魔芋开发应用研究很多，加之随着人们对身体健康认识日异强烈，对平常食用保健食品十分关注，魔芋天然保健产品更加需求，再加之魔芋现在又广泛应用于医药轻工业环保等领域，魔芋产品越来越走俏，全世界据统计约需魔芋粉主要指精粉万吨，魔芋胶万吨，其中日本需魔芋粉万吨，魔芋胶吨，南韩需魔芋粉万吨，魔芋胶吨，东南亚需魔芋粉万吨，魔芋胶吨，欧美市场需要魔芋粉万吨，魔芋胶吨，中国目前有个魔芋食品加工厂，需魔芋粉万吨，魔芋胶吨。
而现在魔芋主要生产只有中国和日本，印度泰国马来西亚只有少量生产，年产精微粉日本约万吨，中国约万吨，其它国家仅万吨，尤其是魔芋胶现在均在试制试产，没有形成批量生产。
尤其是欧美和东南亚南韩等所需魔芋产品国家和地区，均不生长魔芋，日本虽开发应用魔芋资源较早，但也只有部分地方九个县生长魔芋，其原料本国就不够用，还需进口。
富硒魔芋食品深加工项目市场风险主要来源于产品销售价格及生产成本原料影响，经分析，该项目在销售价格及成本在时，项目利润都处于正值测算，见下表单位万元项目销售收入销售成本利润基本方案成本成本售价售价从上表数据测算可以看出，当产品销售成本和销售收入价格在时，利润在万元之间变动，均为正值利润。
以上分析，目前魔芋原料缺口非常大，产品始终处于供不应求状态。
只要我们在项目实施中注重量与质关系，市场风险也是很小。
保障措施本项目风险主要是标准化基地建设方面，为此对于将风险降到最低程度，应采取以下措施组织措施企业决定设立专职魔芋基地建设技术负责人，配备人魔芋栽培技术人员，采取组建中介经济合作社或专业协会，与中介组织签订产销合同，中介组织再与农户签订订单种植协议，并负责栽培中系列尤其是田管中病虫害防治工作技术指动发展方针，以良种繁育基地建设龙头企业三大建设为重点，加强良种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设，以此推动魔芋产业发展。
二是具有资源与区位优势，魔芋种植是我县农村传统种植项目，栽培历史悠久，据考证，清朝嘉庆年间就有种植，广大农民有长期种植魔芋习惯。
近几年来，我县各级政府大力开发魔芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术，逐步把魔芋产业发展成为我县财政增长农民增收重要支柱产业。
也是国家天然林停采，实施退耕还林工程后，山区农民脱贫致富主要替代项目之，是农村经济新增长点。
中国加入世界贸易组织国家实施西部大开发给我县魔芋产业带来了千载难逢历史发展机遇，魔芋这项待开发特色产业必将迎来新曙光。
但是魔芋生长需要苛刻自然条件，对阳光温度降雨土质都有定要求，魔芋适宜生长环境是年均气温，积温达以上，夏季无以上高温酷热，夏湿冬干，利于魔芋块茎休眠贮藏养份。
我县境内海拔米二山地带是魔芋集中产区。
产区属于亚热带气候区，年平均温度，魔芋萌发期月，平均气温，出苗期月平均气温，生长期月平均气温，倒苗
（定稿）魔芋绿色食品深加工及产业化开发项目投资可研立项报告（完整版）
