牛奶超高温灭菌奶花色奶含乳饮料酸奶等液体奶产品，扩大生产规模，提高技术装备水平和产品质量，到年，液体奶产品产量达到万吨酸奶在今后段时间内仍具有稳定消费市场，酸奶生产以农牧区基地型乳制品生产企业为主，要在努力提高技术装备水平和产品质量基础上，适当调整产品结构，发展以牦牛奶为主要原料地方独特风味百年老字号酸奶。

到年，奶粉产量达到万吨其他乳制品乳制品生产企业应当在搞好主导产品生产同时，适当发展灭菌奶酪奶油等高端产品开发生产。

要重视牧区曲拉和乳清资源综合利用，加工生产乳清蛋白酪蛋白乳糖等产品，延长产业链，提高资源综合利用程度和企业经济效益，增加农牧民收入。

产业布局按照国家乳制品行业发展政策和我省奶源分布，对产业进行合理布局。

城市和人口集中区以液体奶制品生产为主，牧区以奶粉生产和奶油乳酪乳清加工为主。

依托经济开发区和生物科技产业园，与国内发达地区和国外先进技术相结合，对经过初加工乳清蛋白酪蛋白乳糖等产品进行精深加工，开发生产生物制品。

项目单位自身发展需求项目单位自年起即开始进行牛奶乳制品深加工研究开发生产加工和市场开拓，经过多年努力，市场拓展取得了可喜成绩，在西宁市场约有超市终端店在销售，同时，部分产品已试销到陕甘宁等省区，并且受到消费者致好评，现有生产规模已远远不能满足市场需求，所以，必须进行项目扩建。

改善农产品品质节约能耗和改善生态建筑物明细表序号项目建设性质建设面积主要技术指标液态奶生产车间新建无尘酸奶生产车间新建无尘制冷车间新建无尘包装车间新建无尘干燥无菌仓库新建无尘干燥化验室新建无尘干燥无菌锅炉房新建配电室新建办公室新建员工宿舍新建合计建设期限项目建设期限年月至年月投资结构及资金来源投资结构项目总投资万元，基础建设投资万元，其中生产车间辅助车间投资万元供水设施万元供电设施万元道路设施万元，设备购置费万元其他费用前期费万元科技投资管理体系认证万元项目总建设投资万，流动资金万元。

资金来源项目总投资万元中，企业自筹万元，申请农业综合开发中央财政资金支持万元青海省地方财政资金支持万元。

项目效益经济效益项目建成达产后，年销售万元，净利润万元。

生态效益项目产品所需主要原料鲜奶主要来自于西宁周边各养殖场农牧民散养户，饲料原料主要以农业种植为主，不依赖于草场放养，所以对生态环境不会造成任何破坏。

社会效益本项目建设年需主要原料鲜奶约吨，将带动户农牧民从事奶牛养殖，养殖户从事奶牛养殖所需主要原料将间接带动户农牧民从事玉米大豆碗豆等农作物种植，对带动农民增收提高人们生活水平保障全民健康对稳定市场供需平衡以及建设社会主义新农村具有重要意义，并且该项目建成将解决余人就业，其社会效益显著。

可行性研究报告编制依据年农业综合开发项目指南综合评价项目建设必要性本项目建设符合国家产业政策中国奶业十五发展规划和年远景目标规划国务院关于促进奶业持续发展意见，符合中国奶业行业发展规划全国畜牧业发展第十个五年规划年，符合青海省发展规划青海省食品工业十五发展规划纲要。

由于项目产品百年酸奶味道宜人细腻滑润酸润可口营养丰富，不仅可帮助人体补充钙质，降温解暑，提供水分，是夏天清凉去暑美味食品酸奶中有较多卵磷脂，可释放出胆碱，对增进记忆力有较好帮助酸奶中有机酸丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要多种营养物质。

本项目建设，具有加快农业产业结构调整，促进农业产业化经营需要能满足人民生活所需，适应当前食品供求关系新变化需要具有整合乳品加工业和养殖业之间资源，延伸农业产业链重大作用。

可行性技术项目所采用配方工艺低温灭菌发酵等多项技术为项目单位自有技术，是项目单位结合青藏高原地产牛乳特点研究开发，并经近十年实践，在青藏高原地区具费利息支出总成本费用其中固定成本可变成本附表单位产品市场成本估算表加工等项目用序号项目单位消耗定额单价元单位金额元年消耗原辅材料其中鲜牛奶白糖辅助材料包装材料燃料动力及水工作福利制造费用副产品回收单位产品生产成本元附表固定资产折旧，无形资产和其他资产摊销估算表单位万元序号项目折旧及摊销年限合计计算期年房屋，建筑物原值当期折旧费净值机器设备当期折旧费净值其他原值当期折旧费净值固定资产原值合计当期折旧费净值无形资产原值当期摊消费净值其他资产原值当期摊销费净值无形资产，其他资产合计原值当期摊销费净值合计原值合计当期