1、金寨采集山野菜达万吨。 年，鑫山公司生产保鲜山野菜吨，销往上海北京深受 欢迎，目前已进入各大超市，每袋保鲜山野菜售价 元，由于生产能力不足，不能保证长年供货，因而些合作商家不满 意。同时，些生产厂家不顾资源可持续利用，野蛮采摘，使如薇菜 等资源面临枯竭，因而保护资源建设资源基地已刻不容缓。 四建设内容和规模 高山蔬菜 项目目标 建立无公害高山蔬菜生产基地万亩，每年实际种植面积万亩， 年产鲜菜万吨，实现产值万元。 项目区病虫草鼠综合防治面积。 严格按照无公害蔬菜生产技术生产，所有高山蔬菜达到无 公害标准。 高山蔬菜净菜加工能力，其中保鲜菜和脱水菜不超过 。 项目区农民年人均收入元，实际增收元，企业创产值 万元以上。 项目建设地点和规模 长岭乡亩，天堂寨镇亩，燕子河镇亩，张畈乡 亩，水竹坪乡亩，花石乡亩，油坊店乡亩，吴家店镇亩，沙河乡亩，斑竹园镇亩。 加工项目地点鑫山公司所在地和梅山镇。 实施内容 。
2、山场，在海拔米以 上的高寒山区。这些山场和耕地是未被污染的地方，在这里种植无公 害高山蔬菜和山野菜，是城市人们所追求的目标。年鑫山公司 种植四季豆万公斤销往长三角各大城市，产品供不应求，显示 出产品强大的生命力。年为农民创收万元，增收万 元，是实实在在的富民工程项目。因而，在年扩大生产规模， 扩建生产基地和增加加工设施是市场需要，更是农民需要，是贫困山 区农民脱贫致富的捷径。 二项目单位 安徽省金寨县鑫山天然食品开发有限公司以下简称鑫山公司成立 于年月，董事长张歆山，公司现有员工人，固定资产 万元，拥有保鲜山野菜生产线二条，脱水蔬菜生产线条，高山 蔬菜净菜加工生产线条，年可产保鲜山野菜吨，脱水蔬菜 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,吨。公司座落在大别山腹地天堂寨脚下塔儿河工业园区， 年创产值万元，利税万元，与五个乡镇农民签订订单 万份，承担了农民的全部风险，为农民创收万元，使农民实 际增收万元，公。
3、镇近万户农民种植高山蔬菜和采摘加工山 野菜，产品已进入北京上海等大中城市的个大型超市和大型农 贸市场，被授予安徽省诚信品牌，受到省工商局重点保护。同时，公司在全县实施风险由公司承担方案，因而在全县农民心目 中有着很高信誉。 全县高山蔬菜种植已有十余年历史，虽然多年来起伏较大，但农 民种植高山蔬菜的信心十足，兴趣很大，由于有很好的种植经验，因 而在技术培训上可以减少投入，旦项目实施，即可以收到良好的效 果，当年投入当年受益。 七项目进度安排 项目期二年，年第期 建标准化无公害净菜加工车间。 建标准化冷库。 购置速冻冷库设备套，冷藏车辆。 建立蔬菜检测中心设备套，运菜车辆。 建高山蔬菜基地万亩，山野菜基地万亩。 培训个乡镇农民万人次。 聘请省农业大学专家授课人次。 建立远程教育中心。 年第二期 建高山蔬菜基地万亩，山野菜基地万亩其中基地保护万 亩，移植栽培万亩。 培训乡镇农民万人次。 申报无公害蔬菜品牌个，申报有机山野菜品牌个。申报无公害蔬菜基地万亩，有机山野菜基地万亩，力争认 证。 项目第期投入万元，第二期投入万元。 八技术估算和资金筹措 技术估算略 二投资估算 年 建净菜加工车间，投资万元。 建标准化冷库，投资万元。 购置速冻冷库设备套，投资万元。 冷。
4、脱水菜不超过 。 项目区农民年人均收入元，实际增收元，企业创产值 万元以上。 项目建设地点和规模 长岭乡亩，天堂寨镇亩，燕子河镇亩，张畈乡 亩，水竹坪乡亩，花石乡亩，油坊店乡亩，吴家店镇亩，沙河乡亩，斑竹园镇亩。 加工项目地点鑫山公司所在地和梅山镇。 实施内容 技术培训教会菜农先进的生产技术，严格按照无公害蔬菜标准 进行生产，聘请安农大教授授课，并开展远程教育。 新技术推广杀虫灯遮阳网燕 子河镇亩，天堂寨镇亩。 槐花青山镇亩，长岭乡万亩。 项目内容 有机山野菜抚育保护万亩，人工移植栽培万亩。 有机山野菜抚育及采摘技术培训，可以结合远程教育，建标准化 网站，个乡镇组织学习。 开展病虫害综合防治，建立病虫测报网点。 聘请专家指导开展可持续利用战略。 购置基地生产机械管理设备等。 建立野菜净菜加工车间，冷库座，购置山野 菜运输车辆。 申请颁发有机山野菜产品证书。 三实施计划 本项目总投资万元，建。
5、司产品已获安徽省诚信品牌，受到省 工商局重点保护。 三项目市场分析 高山蔬菜 即反季节菜。利用海拔米以上高寒山区昼夜温差大的特点，生 产反季节蔬菜。如四季豆荷兰豆西兰花等，这些作物在温度上要 求高，如四季豆在气温超过时即不结荚，土豆超过即不结 块茎等，因而季四季豆收入可抵农民年收入，原因就在于反季节， 正是城市伏缺时。四季豆上市，价格高，产品供不应求。年， 合肥周谷堆每天需要吨，上海江桥市场每天需要吨，南京白 云亭每天需要吨，武汉黄金塘需要吨，常州苏州无锡每 天分别可供吨以上，价格每公斤在元以上。如果以 三个月天计算，长三角市场可消化万吨四季豆，产值可达 万元。及时开发京津塘市场和山东出口市场，则完全可以扩大 种植面积，因而，依据每亩生产四季豆公斤，则每年可栽种 万亩，农户每年种亩地可收入元，实际增收元。 二山野菜 在金寨县万亩山场里，山野菜是取之不竭用之不完的自然资源，在保证可持续利用的基础上，每年可在。
6、品牌个，申报有机山野菜品牌个。申报无公害蔬菜基地万亩，有机山野菜基地万亩，力争认 证。 项目第期投入万元，第二期投入万元。 八技术估算和资金筹措 技术估算略 二投资估算 年 建净菜加工车间，投资万元。 建标准化冷库，投资万元。 购置速冻冷库设备套，投资万元。 冷藏车辆，投资万元。 建立蔬菜检测中心及设备，投资万元。 运菜车辆，投资万元。 建高山蔬菜基地万亩，投资万元。 山野菜基地万亩，投资万元。 人员培训万人次，投资万元。 聘请省专家授课人次，投资万元。 建立远程教育中心，投资万元。 合计投资万元。 年 建高山蔬菜基地万亩，投资万元。 项目背景 中央号文件要求增加农民收入，并切实解决三农问题。 金寨县是安徽省无公害蔬菜示范基地县，政府在改变产业结构增加 农民收入精神指导下，鼓励生产高山蔬菜和山野菜。 金寨县是安徽省面积最大的山区县，山场面积万亩，耕地面 积万亩，其中万亩耕地，万亩。
7、设期为年，其中年投入 万元，年投入万元，公司自筹资金万元，申请政府扶持万元。 五工艺流程 农户公司合同 高山蔬菜生产基地无公害生产技术订单生产收购净菜加工 保鲜制冷脱水冷藏运输运输市场。 山野菜生产基地采摘订单收购净菜加工保鲜加工制冷 包装运输市场。 六项目建设条件 金寨县是安徽省最大的山区县，面积平方公里，海拔千米 以上山峰座，围绕这些山头的山地面积多万亩。过去，这此 土地是高寒山区，不毛之地，是金寨县最贫困的地区现在，这些土 地却变成了金寨的宝贵资源，因为它适应反季节蔬菜的生长，能丰富 城市的菜蓝子，因而我们开发它是顺应市场的需求。 金寨县是国家公路建设的项目县，现在已达到村村通公路，为山 里蔬菜顺利送往大都市提供了便利，即将建设的沪汉榕铁路和合 武高速公路更为项目增添了优势。 鑫山公司多年的市场运作经验为项目建设提供了基础，年 鑫山公司成为县农业综合开发龙头企业，年为市龙头企业， 年带领全县个乡。
8、豆，产值可达 万元。及时开发京津塘市场和山东出口市场，则完全可以扩大 种植面积，因而，依据每亩生产四季豆公斤，则每年可栽种 万亩，农户每年种亩地可收入元，实际增收元。 二山野菜 在金寨县万亩山场里，山野菜是取之不竭用之不完的自然资源，在保证可持续利用的基础上，每年可在金寨采集山野菜达万吨。 年，鑫山公司生产保鲜山野菜吨，销往上海北京深受 欢迎，目前已进入各大超市，每袋保鲜山野菜售价 元，由于生产能力不足，不能保证长年供货，因而些合作商家不满 意。同时，些生产厂家不顾资源可持续利用，野蛮采摘，使如薇菜 等资源面临枯竭，因而保护资源建设资源基地已刻不容缓。 四建设内容和规模 高山蔬菜 项目目标 建立无公害高山蔬菜生产基地万亩，每年实际种植面积万亩， 年产鲜菜万吨，实现产值万元。 项目区病虫草鼠综合防治面积。 严格按照无公害蔬菜生产技术生产，所有高山蔬菜达到无 公害标准。 高山蔬菜净菜加工能力，其中保鲜菜和。
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山野菜生产基地及加工项目实施方案报告.doc
