规范本项目产业化组织，调节各方面的关系，正确处理加工企业与农户之间的经济纠纷，按照风险共担利益共享有利于推进本项目的发展的原则来妥善解决各种问题。
三劳动定员及人员培训劳动定员按各岗位实际需要人数，投产后全厂共需劳动定员人，各岗位定员安排如表劳动定员览表序号岗位定员人备注管理层法律顾问总经理副总经理二冻干生产车间车间主任动力冻干生产线保养维修制冷供热包装原材料仓库三速冻生产车间车间主任动力速冻生产线保养维修制冷供热包装原材料仓库四技术部培训产品研发质检五生产部生产部主任示范基地专业户栽培技术服务运输维修安全保护食用菌产品开发六财务部会计统计审计七市场部原料采购销售策划营销策划出口报关商检八办公室办公室主任文秘公关信息后勤合计二人员培训本项目是新建项目，技术水平先进，因此，营销人员技术管理人员生产管理人员及生产操作工人都要培训。
营销人员部分来源于山东绿色香生态园开发有限公司和山东济南北方食用菌研究所原有的销售人员，不足部分从社会招聘。
人员招聘以县城下岗职工和闲置人员为主要对象，以减轻县城下岗职工再就业的压力。
技术人员生产管理人员应选聘有定基础和经验的，关键岗位的管理人员及技术人员可直接派往日本接受培训学习。
生产操作工人的培训采取现场集中培训办法，先培训出批骨干生产力量。
骨干培训开设的课程内容包括有关冻干食品和速冻果蔬加工原理知识食品机械知识及设备操作方法，必要时可派遣到外地其他先进的冻干制品厂家学习。
所有人员在项目投产前都应进行劳动理念和食品卫生知识教育学习。
四技术来源山东济南北方食用菌研究所多年进行食用菌的栽培和新品种的研究，具有丰富的绿色食品种植和加工经验却缺少资金和经营经验，该研究所有高级工程师人工程师人农艺师人，这些都是毕业于农林专业的技术人员。
生产及加工优势投资兴建本项目，形成两个单位在产业链上绿色食品品质保障与市场销售上的密切合作关系，建立兴安优质食用菌种植绿色食品深加工冻干食品出口创汇体化的龙头企业，有助于带动资源县农产品向深加工精加工出口创汇的方向发展，有助于资源县农业产业结构的调整和农村经济的发展。
第七章项目实施进度计划项目建设工期本项目工程建设周期规划为以下几个阶段项目前期工作土建施工设备采购设备安装调试人员招聘培训项目试运行生产竣工验收及项目投产，项目建设期为年。
二项目实施进度安排本项目经批准立项后，立即开展了项目的各项工作，项目工程分两期来完成，开始到完工计划需要年时间。
第期工程从第年月起至第二年月止，完成项目的前期工作主要土建施工主要设备的采购及安装调试人员的招聘培训，然后进行试运行生产第二期工程从第二年月起至第三年月结束，完成剩余部分的土建施工设备采购及安装调试，第三年月进行正式投产。
具体时间安排如下项目前期工作用个月时间第年月第二年月土建施工用年时间第二年月第三年月设备采购用半年时间第年月第二年月设备安装调试用年时间第二年月第三年月人员招聘培训用个月时间第二年月项目试运行生产用年时间第二年月第三年月竣工验收用个月时间第三年月项目投产第三年月。
表项目进度安排表年月工作内容年项目前期工作土建施工设备采购设备安装调试人员招聘培训项目试运行生产竣工验收项目投产施工期第八章项目经济效益与社会效益分析总说明项目计算期年，项目经营期年基准收益率取。
在年就已达到历史最高纪录万吨，蔬菜进口贸易额亿日元理活性成分损失，以及加工过程过分依赖添加剂所引起的安全问题等等都为消费者所担忧和关注。
消费者对食品应有的绿色安全食用快捷方便的基本特性的迫切需求，使得种用新的食品加工方法冻干技术生产的食品对食物的质量要求也日益提高，日趋复杂化。
传统的以保藏为目的的食品加工，满足了人们可以不受季节和地域限制消费各种动植物食品的愿望，但多数传统加工方式，在食品加工过程中所造成的色香味劣变，营养成分和生销售为主的龙头企业，把无公害农产品生产与龙头企业发展同时安排，统部署，同步推进。
通过扶持龙头企业形成拳头产品，造就优势产业，创立无公害产品品牌，开辟和占领广阔的国际国内市场空间。
物产丰富之后，人们害农产品的生产驶入快车轨道，近年来，国家把种植食用菌作为农业增效农民增收的项重要措施，将其列为今后我国农业发展的六大优势产业之，强调必须把无公害农产品生产做强做大，大力扶持以无公害农产品生产加工品，种植甜玉米的经济效益也很可观。
三产品市场竞争优势为了拉动农村经济，山东绿色香生态园开发有限公司带动当地农民建设农业产业化的合作群体，共同承办建设和实施冻干食品和速冻果蔬加工项目，为让无公粘嫩鲜著称。
年销售市场辐射力日益增强。
随着生产加工能力的不断提高，玉米销售市场发展前景广阔，深受到人们尤其是城市居民的喜爱，在当前市场上十分走俏，并逐渐形成如同水果蔬菜样需求量趋于稳定的消费菜肴品质的首选。
玉米不仅香甜可口，而且对健康大有益处。
速冻甜玉米粒保持鲜玉米所特有的香甜嫩脆风味，富含等多种维生素蛋白质各种糖类，而且易于吸收，可常年上市。
甜玉米以香甜加工，形成了速冻玉米产业化生产，取得定的经济和社会效益。
速冻玉米所需条件简单，投资不大，产业化增值幅度较快。
发展，鼓励建立科技示范园区，生产精细商品蔬菜特种蔬菜，发展天然无公害的野生蔬菜产品等手段来实现农业结构调整，解决农民增收和农业可持续性发展的需要。
当让无公害农产品的生产驶入快车轨道，政府强调必须把无公害农产品的做强做大，大力扶持以无公害农产品生产加工销售为主的龙头企业，特别是食用菌的生产开发，它是极有经济价值的项目，食用菌以良好的抗癌生物学活性而极有市场竞争力，它的栽培属生态农业的组织部分，全程无害化生产是农产品安全生产体系建设的内容之，目前我国冻干食品出口量呈上升之势，是我国食品行业重要的出口产品之，是项生产周期短，投资少，见效快，效益高的新兴产业，对于发展农村经济，增加农民收入具有重要意义。
为此，在山东建立试销国内外市场的无公害农产品的种植，加工和商贸出口基地，形成集生产经营管理与贸易的完整体系，以加工技术的现代化带动无公害农产品的产业化，并在建立栽培加工出口体化综合企业的同时，服务指导于当地农民，以公司农户的全新经营模式形成产业链，并将农业纳入出口贸易的良性运行轨道，实现共同富裕的目标。
第三章产品需求分析产品需求分析冻干食用菌目前世界食品工业呈现三大趋势其是绿色食品日益受到欢迎其二是方便食品备受欢迎其三是有利于保健的食品更受追捧。
这是由于越来越多的人认识到，可长期存放的腌制熏制和罐头等食品或含至癌因素或营养受损，只有冻干食品可以取而代之。
冻干食品是绿色的方便的也是有利于保健的，正符合食品发展的三大趋势。
目前，国际市场对冻干食品的需求逐年增加。
美国是万吨以上，日本是万吨以上，法国是万吨以上，还有许多国家的消费量都很可观。
这些冻干食品消费大国，每年有相当数量的冻干食品由其它国家进口。
我国的冻干食品产业尚处于发展初期，产量还很低，但却引来了外商向中国市场大量求购。
这是由于国外市场对冻干食品供不应求的外因，更是由于我国冻干食品生产成本极低的内因。
外商向中国市场大量求购，是我国发展冻干食品产业的大好机遇。
日本每年需花亿日元进口冻干食品，日美欧每年约需冻干大蒜粉吨。
我国是个亿人口的大国，随着人民生活水平的提高和工作节奏的加快，对冻干食品的消费量必然迅猛增加。
总之，中国市场正逢冻干食品扩大需求的机遇。
业内人士分析，开发冻干食品是项前景看好利润大风险小的出口创汇项目。
采用冻干先进工艺制出香菇能快速复水，并保持加工前的色香味型，日本和东南亚国家，近年来出口量不断扩大，市场前景十分广阔。
据统计资料显示，我国冻干香菇出口量呈逐年上升的趋势。
而些发达国家的香菇自给率却持续下降，全球香菇的需求量剧增，为我国香菇出口带来了巨大的商机。
随着社会经济发展和人们生活水平的提高，人们的饮食结构将实现由温饱型向营养型再向保健型的转变，由于蔬菜具有其他任何食品所无法取代的保健作用，各类蔬菜经加工后既方便运输，又方便食用，市场销路良好，特别是港澳台地区及日本等发达国家需求量巨大，项目具有广阔的市场前景。
二速冻玉米等果蔬食品近年来，我国的果蔬加工业取得了巨大的成就，果蔬加工业在我国农产品贸易中占据了重要地位。
目前，我国的果蔬加工业已具备了定的技术水平和较大的生产规模，外向型果蔬加工产业布局已基本形成。
我国果蔬产品的出口基地大都集中在东部沿海地区。
绿色香生态园果蔬加工项目可行性立项申报材料（1）
