（定稿）1千吨菇类食品项目投资方案计划书（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

明市食用菌研究所等科地农民人均年收入增加元。

目单位提供有关资料综合评价本项目应用现代农业新技术，通过人工调控温度，实现珍稀食用菌杏鲍菇反季节栽培，有利于鲜菇周年生产供应市场，适应不同层次消费需求，特别是应用人工控温技术，实现杏鲍菇设施化工厂化栽培，在高温季节生产供应鲜菇，填补市场空白，消费价格提高倍，经济效益良好。

食用菌栽培对于综合利用农作物秸秆资源保护生态环境具有现实意义。

本项目主要风险为杏鲍菇鲜菇销售价格技术，由于国内外市场容量巨大，在高温季节鲜菇市场供不应求，目前应用人工控温技术反季节栽培规模偏小，难以适应市场需求，市场价格将长期在高位运行。

项目单位应加强技术管理，提高鲜菇产品产量质量，以降低风险。

项目单位通过技术培训现场指导等措施，可带动周边农户发展杏鲍菇生产，本项目具有较强龙头带动作用，项目单位多年生产经营实践，规模不断壮大，初步发展成为双堆镇农村经济支柱产业，年双堆镇规划在陈桥村建设食用菌产业园。

另外，项目单第章总论项目单位基本情况概况浩强菇业有限公司成立于年月，项目单位位于双堆镇陈桥村。

项目单位集食用菌生产技术服务菌种供应物资和原材料供应鲜菇回收真空包装营销等于体民营科技企业。

项目单位注册资金万元，占地面积亩，项目单位成立运行以来，年获市十佳创业之星市科技示范户和市双带先锋等荣誉称号等。

于年获得市农业产业化龙头企业，年月获得国家绿色食品认证，并带动周边户以上农户从事食用菌生产。

项目单位现有职工人，其中技术人员人，生产人员人，营销人员人。

项目单位作为龙头企业，建成珍稀食用菌工厂化出菇室平方米，年生产杏鲍菇吨。

杏鲍菇因其味香如杏仁肉肥似鲍鱼而得名，由于营养丰富口感好，在国内外市场上颇受消费者青睐。

特别是应用反季节栽培技术生产鲜菇，在上海深圳北京等大中城市以及日韩东南亚消费增值增效三是可以完善和创新农业经营体制，龙头企业充分整合现有资源，发挥多年来建立生产技术优势和市场网络优势，可以通过本项目建设，为本地农业发展农民增收做出贡献。

珍稀食用菌工厂化生产项目属于劳动密集产业，可以吸收大批农村富余劳动力从事本食用菌产业，安排众多农村劳动力就业，同时带动动输包装等相关联产业，增加收入，使当地农民切实增收。

当地劳动力资源富足，劳动力素质较高，劳动力成本却显著低于发达地区，当地珍稀食用菌生产具有较强价格优势，市场竞争能力较强。

第三章项目选址与建设条件建设地点选择选址原则珍稀食用菌杏鲍菇工程化生产选址原则为生态环境良好，适宜发展无公害绿色食品玉米芯等农作物秸秆资源丰富，劳动力充足，生产成本较低交通便利，有利于产品运输和销售。

项目位臵本项目选址在县南部双堆镇陈桥村，是生态农业示范区，没有工业污染，环境条件优越。

项目占地面积亩，通过土地流转方式租用农民土地。

建设条件自然条件县地处南北气候过渡地带，兼有南北气候之长，四季分明，光照充足，无霜期长，年二熟，雨热同季，适宜多种农作物生产发育，适宜间作套种，提高复种指数，当地盛产优质小麦优质玉米优质大豆杂粮等，可为工项目实施提供质量优良，数量充足玉米芯原材料。

县气候条件适宜发展平菇金针菇杏鲍菇木耳鸡腿菇等多种珍稀食用菌，特别适宜发展杏鲍菇反季节工厂化栽培。

杏鲍菇属于低温型食用菌，在自然条件下，杏鲍菇只有在秋冬季节才能生长发育，鲜菇采收上市供应时期较短，为适应消费者对杏鲍菇市场需求，项目单位采用人工控温技术，在炎热春夏季节，生产杏鲍菇鲜菇，实现杏鲍菇周年生产，长期供应消费市场，满足不同层次消费需求。

资源科技支撑条件杏鲍菇栽培所需主要原料为玉米芯，项目区是玉米主产区，玉米芯资源十分丰富，仅双堆镇南坪镇个镇年产玉米芯万吨左右，为项目实施提供了丰富原料资源。

项目单位长期开展食用菌工厂化反季节栽培技术生产实践，近年来，开展杏鲍菇优良菌株选育反季节栽培标准化应用研究鲜菇储运保鲜产业化经营等，生产杏鲍菇鲜菇品质优良，产品销往上海北京等地，部分产品出口东南亚地区。

项目单位现有专业技术人员人，技术力量较强，还与安徽农业大学师范大学生物系等科研单位建立协作关系，具有较强技术研发实力。

基础设施条件项目选址位于县双堆镇食用菌产业基地内，水电路等基础设施条件较好，有利于项目实施。

第四章市场分析与销售方案市于鲜菇周年生产供应市场，适应不同层次消费需求，特别是应用人工控温技术，实现杏鲍菇设施化工厂化栽培，在高温季节生产供应鲜菇，填补市场空白，消费价格提高倍，经济效益良好。

食用菌栽培对于综合利用农作物