食用菌辅料基地项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

销，在深圳苏州天津等地超市，很受欢迎。

只要我们抓好收购环节，抓好产品质量和广告宣传，该产品的市场潜力是巨大的。

三项目概况项目概述食用菌系列食品以香菇黑木耳等食用菌和经过保鲜的竹笋为主要原料，同时加入适当的调味添加剂，采用全新工艺加工而成。

该系列产品是目前国内全新菇类加工产品，经卫生防疫部门检测，各项指标达到食品卫生标准，是香菇加工的个新的途径。

项目特点食用菌系列产品项目的大规模生产，将为大量食用菌资源寻找出路，带动农业的综合开发，有着良好的社会效益。

产品生产工艺简单，成本低廉，附加值较高，有较好的投资价值。

该产品技术属国内首创，又是农副产品加工项目，是我县扶持项目之，可享受地方政府的多项招商引资优惠政策。

原料供应近几年来，古田县致力于香菇产业的发展，建成了中国香菇城，在国内外从生产日起六个月，其中月为三个月。

专项培训，以保证生产正常运转。

第七章环境保护劳动安全环境保护措施本项目产生主要污染源为设备机械噪声和原料处理后的废弃物。

噪声在作业车间采用隔声门窗降低噪声，使厂区噪声达到标准。

废弃物香菇脚烘干后重新利用，或卖给他人。

不合格原料笋壳废屑等，能食用部分处理后用作其它产品或作管营养和风味都比榨菜好，但低收入的消费者却嫌贵。

事过境迁，现在同样的铝箔包装的榨菜丝要八角钱包，上述产品现在生产的成本比四年前提高左右，人们的经济收入比九二年成倍增加，吃腻了榨菜的消费者花费元至元就可以买包这样的方便美食，不仅食用方便，风味好，而且品种多样，价格低。

因此，再度开发食用菌系列方便食品大好时机已经来临。

二市场预测庆元的香菇在杭州市场销售没有打开局面，只有些低档类无包装的香菇，在零星散卖，根本没有精美包装的高档品种在大型商场超市露面。

市场只有广东的红太阳日本的花菇等，而且价格不菲，如红太阳克盒装冬菇为元克盒装冬菇方翅为元克盒装四片海螺片冬菇为元日本花菇克盒装为元。

目前零售商店销售庆元产的香菇为普通散装，克元，牛肝菌克元。

目前市场上还没有出现即食型食用菌产品，这是个空白，是有待于开发的大市场，新产品的上市改变了传统的干货销售，对于别家的产品是个不小的冲击。

食用菌系列产品以食用菌为主要原料，经特定的工艺真空包装高温杀菌而成，具有品味鲜美香味浓郁独特，营养丰富，具有防癌抗癌作用，开袋即食，卫生方便。

根据市场调查，由于生活节奏的加快和生活习惯的改变，清洁卫生方便的食品越来越受到消费者的欢迎。

个产品从新上市发展为家喻户晓的名牌是个艰难的过程竹笋其经济效益，社会效益明显。

该食用菌系列方便食品在国内属首创。

该系列产品销售前前景广，建议进步扩大生产，取得更大的经济效益。

鉴定委员会主任寿诚学陈学平副主任许绍朴鉴定委员会成员名单姓名单位职称寿诚学浙江省农业大学教授陈学平浙江省农业大学教授孙培基浙江农科院副研究员许绍朴浙江丽水农科所副研究员林近贤浙江丽水农业局高农曾长华浙江省食用菌公司工程师邵润洲丽水地区微生物学会经济师以下内容与本文档无关，第章总论项目名称食用菌系列方便食品项目二建设单位古田县百山食品有限公司三项目依据及原则依据市场调查情况编制项目可行性报告的有关规定及要求有关法律法规。

原则根据国内外市场需求，利用我县资源优势，拟定合理的投资规模，对项目进行论证，以达到较好的社会效益和经济效益。

四项目提出的背景古田县，中国福建省辖县，地处闽东北，闽江支流古田溪中下游。

辖镇乡，总人口万，。

土地面积，平方公里，素有水电之乡食用菌之都华侨之乡体育之乡文化之乡之称。

古田县还有银耳之乡美称，是我国主要的食用菌技术设备产品交流中心，有占农户总数核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，的万多产栽培银耳香菇草菇黑木耳蘑菇竹笋，有占总人口的万多人从事食用菌产销活动。

年银程，首先我们从宣传角度出发，化大力气，全方位出击，运用各种公关手段，在各报刊电视上报道软性广告，宣传产品的保健抗癌功效。

生产免费小包装，上门赠送，同时进行产品质量信息调查，及时反馈质量口味外包装信息，进行产品革新。

委托杭州的著名广告公司进行产品的广告外包装电视广告片的精心设计，设计出更贴近老百姓消费的产品，为创名牌产品打好基础，并通过品牌宣传，带动干货产品的销售。

食用菌系列产品曾小批量试销，在深圳苏州天津等地超市，很受欢迎。

只要我们抓好收购环节，抓好产品质量和广告宣传，该产品的市场潜力是巨大的。

三项目概况项目概述食