1、，细化了工作措施。本次主要任务是针对我县目前药品生产流通环节存在的突出问题，在对全县药品生产经营使用单位进行全面检查的基础上，突出两个重点，是把卫生院和村卫生室作为重点，二是把建立和完善制度机制作为重点。通过这次专项行动，进步整治规范卫生院和村卫生室在药品购进存储养护及票据管理方面存在的突出问题。二全面开展检查，注重法律宣传在打击药品违法生产经营使用行为方面情况。执法人员共出动执法人员人次，对辖区内家药品生产企业，家药品批发经营企业，家乡成监管合力，树立监督执法的威严，增强监督执法震慑力。四是继续探索和建立长效监管机制，结合日常监督工作，认真研究分析，及时发现问题，不断总结经验，进步建立健全组织协调机制突发事件应急处理机制食品安全监督信息建设等长效工。
2、分类分级管理制度二是建立药品安全风险防控制度四是推行药品监管信息公开制度，增加消费者获得药品质量安全信息及药品安全监管的县药品零售药店进行了监督检查，查处不按药品经营质量管理规范规定执行以及无证经营第二类医疗器械药品零售药店进行了严厉打击，给予警告责令整改立案查处互联网和广告网站的监管情况。我县无取得互联网交易药品资格的企业，尚未发现提供药品交易的互联网信息和广告，未发现我县其他有提供药品交易信息广告的网站。我县无药品中药材专业市场三存在的主要问题乡镇医院及卫生室对药品规范管理的意识薄弱，票据管理混乱，药品存储，养护制度不够健全，仓储设施无法达到要求，养护不及时。药品拆包装存放和使用过期药，次性医疗器械使用后不实施方案，方案明确了整治目标突出了重点内。
3、，门店环境条件差，药品存放混乱，防虫防鼠防尘和温控设施差，从业人员法规意识淡薄四下步工作安排按照药品两打两建专项行动实施方案，针对现场检查阶段发现的问题，重点从以下几个方面抓好落实。加强药品生产经营规范建设。是督促药品生产企业对所生产药品的安全有效和质量负完全责任，建立完善全过程质量管理制度，责任到人，严把原材料购进关生产质量关产品检验关。二是加强日常监管。以药品分类管理药师在岗在位药械进销存台帐经营场所管理卫生院，家村卫生室进行了监督检查，在药品生产未发现有从非法渠道购用提取物使用假冒伪劣中药材药材的非药用部位和被污染或提取过的中药材生产药品中药饮片生产中增重染色和掺杂掺假外购非法加工的中药饮片或半成品改换包装标签销售等违法违规行为，对药品生产企业。
4、在执行过程中存在的不规范问题提出了整改意见在家药品批发经营企业未发现从非法渠道购进药品挂靠走票销售假劣药品等违法行为，在乡镇卫生院和村卫生室检查发现存在使用过期失效药品未按规定存储药品等违法行为。我局执法人员依法给与警告，立案处理。对全下积极准备，认真筹划局领导高度重视两打两建专项工作，经常召集相关股室的工作人员召开会议，及时总结和了解两打两建工作的进度和所取得的成绩，并对下步工作进行部署，以确保两打两建专项行动取得更大的实效是及早成立机构，制订方案。成立两打两建专项行动领导小组，负责组织部署和具体指导全县药品强化组织领导。二做到精细管理，责任定位到人。在行动前，对具体操作进行演练，并在工作中不断加以完善。目的明确，精心实施。根据上级要求，结合本县实。
5、举，加大执法检查力度。采取指导与处罚并举，指导为主，处罚为辅的人性化执法模式，对辖区内所有餐饮服务单位，逐街道逐店进行拉网式摸底造册和指导检查，确定重点地段重点单位，帮助餐饮单位查找薄弱环节，指导建立食品安全管理制度，加强内部管理，提高食总结如下抓教育，增强责任意识在加强对餐饮服务监管人员教育培训的同时，对全县餐饮服务单位从业人员，开展了专项业务知识培训和法律法规教育，切实增强了从业人员的业务素质和责任感。分期对学校食堂，旅游景区，大型餐饮单位等餐饮服务从业人员进行了食品安全法食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督管理办法行政处罚法等法律法规和食品安全知识培训在元旦春节期间和中高考期间分别召开了举办年夜饭的餐饮服务食品单位和有考生接待任务的学校食堂负。
6、具清洗消毒及保洁食品贮存食品留样等进行全面检查，对学校使用的食用油，食盐及食品添加剂使用情况进行重点检查。并对学校食堂从业人员经营情况设备设施情况进行了摸底调查。联合教育部门专门召开了学校食堂负责人培训会，重点对学校食堂食品的采购保管加工销售等重点环节的操作要求进行了宣讲。四是强化节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全保障。为保障节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全，我局制定了元旦春节五清明等导帮扶，督促整改。严格按照食品安全许可标准，进行审查审核，对达不到食品安全要求的餐饮单位律不予许可，确保群众饮食安全。对已审批的餐饮单位的卫生条件设施设备从业人员的健康状况进行了复查，对发现的问题，提出整改措施并限期整改。全年发放餐饮服务许可证份。二是规范与处罚并。
7、帐，做到产品可追踪溯源。三抓宣传，提升监管效能坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全品采购索证索票管理规定，明确专人负责鲜肉和肉制品采购和验收。结合日常监督检查，对使用鲜肉和肉制品数量较大的学校食堂大中型餐饮服务单位等重点单位，以及农村城乡结合部旅游景区等重点区域进行拉网式排查。共出动执法人员人次，出动车辆台次，检查重点单位家次。未发现餐饮服务单位使用病死及死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为,保障了餐饮服务环节肉类食品安全。六是开展餐饮服务环节食用油脂和餐厨废弃物管理专项整顿工作。为切实加强我县餐饮服务环节食用油脂和餐厨废弃物管理工作，有效解决地沟油案，从春季开学至今，对学校食堂持证情况食品加工及从业人员卫生食品原料采购索证索票及登记。
8、五存在的主要问题虽然我局餐饮服务食品安全监管工作取得了定成绩，但与上级和人民群众的要求仍存在定的差距。主要表现在是部分餐饮业经营者对食品安全的重要性认识不足，重视不够。尤其是些小型餐饮服务单位加工场所卫生条件较差加工操作不规范食品安全管理制度不健全消毒工作落实不到位，从业人员健康管理不严格等现象较为突出。二是大多数小型餐饮服务单位存在建筑布局和工艺流程欠合理现象，再加上受条件和位置的制约，监督整全相关知识，提高其守法经营自觉性。三是建立与新闻媒体协调机制，在县电视台采取标语滚动播放跟踪报道形式，及时报道各类重大专项整治活动，使食品安全监督工作有声有色，扩大了社会认知度。通过多形式的宣传发动，提高了广大业主的食品安全法规意识，增强了行业自律性，营造了良。
9、人食品安全管理员及考生就餐点的餐饮服务单位负责人食品安全工餐饮食品安全法的心得分享人曾美健年，我局餐饮服务食品安全监管工作，在县委县政府和市局的正确领导下，以科学发展观为指导，按照围绕确保人民群众饮食安全的工作思路，以餐饮服务食品安全专项整治工作为抓手，坚持疏堵结合，打防并举，标本兼治，重在治本的原为重点，组织开展日常监管活动，不断规范药品经营行为。积极开展日常监管，提高监管效果，确保按要求完成检查频次覆盖率达到。三是督促药品生产经营企业加大新修订和贯彻实施力度，加快对软硬件设施的改造升级，不断提高药品生产和流通环节质量控制水平探索药品监管机制建设。立足，积极探索建立健全社会监督企业分级分类监管药品安全风险防控等机制。逐步建立完善药品监管制度建立企业。
10、作机制。第二篇我局自开展药品两打两建专项行动以来，认真贯彻落实市委市政府和上级关于药品两打两建专项行动工作要求，在阶段性工作中紧紧围绕打击药品违法生产经营行为目标任务，加强组织领导，高度重视，精心组织，认真总结，在全县药品经营企业范围内开展了该项行动。现将开展全面检查阶段主要工作情况总结难度较大，对今后餐饮业量化分级管理评定工作亦有定影响。三是进货索证索票及台账记录不规范或记录不全。食品生产经营者大部分是城市居民社会闲散人员流动人口等，法制观念淡薄，卫生习惯较差，多数文化程度偏低，食品采购台账记录存在很大的难度。四是我县食品安全监督工作点多面广，任务繁重，而接管餐饮服务食品安全监管时间短，执法人员少，力量薄弱，监管水平有待提高，办公经费也非常短缺，给。
11、的整治氛围。四抓典型，开展示范店示范街创建工作为进步提高全县餐饮服务食品安全保障水平，积极营造安全放心的餐饮消费环境，我局强力推进餐饮服务食品安全示范街示范店创建活动。是强化宣传发动。利用电视台报社网络媒体大力宣传创建工作做法经验与成效。收处理记录，有效的防止了地沟油重新回到餐桌上。七是进步规范食品原料采购索证行为。结合食品安全专项整治工作，我局严格按照餐饮服务食品采购索证索票管理规定，要求所有餐饮单位建立食品采购台帐和供应商资格审查制度。在整治过程中，要求大中型餐饮经营单位有专人负责食品原料的采购索证验收及登记，让他们懂得如何索证验收货物，同时，我局制作了套餐饮服务进货索证索票及台帐登记本，统印制发放到餐饮经营单位。指导各餐饮单位规范建立索票索证台。
12、情况，制定了县食品药品监督管理局关于开展药品两打两建专项行服务食品安全监管工作力度，确保取得实效。是坚持日常监管与专项整治相结合，以日常监管深化专项整治，以专项整治强化日常监管，在开展专项整治工作的基础上，推进日常食品安全监管水平的全面提升。二是围绕群众关心的热点难点问题，突出重点部位，狠抓关键环节，加强对城乡结合部的中小型餐饮服务单位学校食堂的监管，督促和落实食品安全管理制度，完善基础设施建设，落实餐具消毒保洁工作。三是积极围绕年餐饮服务食品安全监管工作重点，确定的工作重点和目标，主动联合工商教育质监建设和城管等相关职能部门，建立部门联动工作机制，形措施，以点带面，促进提高，餐饮服务单位面貌大为改观，为明年创建食品药品安全示范县验收奠定了良好基础。。
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餐饮食品安全法的学习心得体会