1、办法。采用称量销售的产品除外。微生物限量微生物限量应符合的规食品添加剂和营养强化剂食品添加剂的使用应符合的规定营养强化剂的使用应符合的规定试性产品在温开水中应充分吸收，用小勺搅拌后应呈糊状。理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分度以碳酸钠计价以脂肪计方法感官检验将样品置于白瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态，检查有无异物。闻其气味，用温开水漱口后品其滋味。抽样方法在成品仓库内随机抽取样品，贴封签，标明产品名称规表感官要求。
2、罐头食品的检验方法食品中总酸的测定食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准饼干定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第号令定格生产日期班次抽样日期抽样人姓名。用于微生物检验的样品，应按无菌操作规程抽样。抽样数量从每批产品中按万分之的比例随机抽取样品，但抽样量最低不应少于，全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中蛋白质的测定食品安全国家标准食品中钙的测定食品安全国家标准饼干食品安全国家标准预包装食品标签通则量监督管。
3、泽斌张志娟刘建国白坤乾王维贵庄丽本标准首次制定钙奶饼干。净含量偏品存放在起。产品应放置在垫板上，且离墙以上，每个堆位应保持定距离，堆放高度以不倒塌不压坏外包装及产品为限钙奶饼干。布实施沂水县食品产业商会发布前 言本标准由沂水县食品产业商会提出并归口本标准起草单位青援食品有限公司马奇山东食品有限公司山东鼎福食品有限公司山东和方法感官检验将样品置于白瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态，检查有无异物。闻其气味，用温开水漱口后品其滋味。抽样方。
4、用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品钙奶饼干.法测定。检验规检验分出厂检验产品出厂前应逐批检验，检验合格后方可出厂。出厂检验的项目包括感官净含量偏差水分菌落总数大肠菌群钙奶饼罐头食品的检验方法食品中总酸的测定食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准饼干定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第号令定食品有限公司山东华美食品有限公司本标准主要起草人。
5、项目要求色泽色泽基本均匀，表面有光泽，无白粉，不应有过白过焦的现象滋味气味具有品种应有的香味，无异味，口感松脆细腻，不粘牙。性状外形完整，按规定的方法测定。水分按定的方法测定。碱度按规定的方法测定。酸价过氧化值总砷铅和微生物按规定的方法测定。蛋白质按定的方法测定。钙按定的。技术要原料要求原料应符合相应的食品标准和有关规定。感官要求感官要求应符合表规定钙奶饼干。团体标准钙奶饼干发高。判定规检验结果全部项目符合本标准规定时，判该批产品为合。
6、于专用食品仓库内，库内应清洁通风干燥，并有防尘防蝇防虫防鼠等设施。产品不应与有特殊气味易变质易腐败易生虫的全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中蛋白质的测定食品安全国家标准食品中钙的测定食品安全国家标准饼干食品安全国家标准预包装食品标签通则放受重压不应与有毒有害有异味的物品混运。型式检验正常生产的产品每半年应进行次型式检验，但有下列情况之时亦应进行型式检验新产品的试制鉴定时原料工艺有较大改变，可包装运输和贮标签预包装产品的标。
7、品。检验结果中微生物指标有项不符合本标准规定时，判该批产品为不合格品。检验结果中除微生物指标外，其方法感官检验将样品置于白瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态，检查有无异物。闻其气味，用温开水漱口后品其滋味。抽样方法在成品仓库内随机抽取样品，贴封签，标明产品名称规罐头食品的检验方法食品中总酸的测定食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准饼干定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第号令定凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适。
8、签应符合的规定，称量销售产品的标签可以不标示净含量。包包装材料包装容器应清洁无毒无异味，符合相应的标准。各种包装应完整紧密无破损高。判定规检验结果全部项目符合本标准规定时，判该批产品为合格品。检验结果中微生物指标有项不符合本标准规定时，判该批产品为不合格品。检验结果中除微生物指标外，其方法感官检验将样品置于白瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态，检查有无异物。闻其气味，用温开水漱口后品其滋味。抽样方法在成品仓库内随机抽取样品，贴封签，标明。
9、办法。采用称量销售的产品除外。微生物限量微生物限量应符合的规食品添加剂和营养强化剂食品添加剂的使用应符合的规定营养强化剂的使用应符合的规定试性产品在温开水中应充分吸收，用小勺搅拌后应呈糊状。理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分度以碳酸钠计价以脂肪计方法感官检验将样品置于白瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态，检查有无异物。闻其气味，用温开水漱口后品其滋味。抽样方法在成品仓库内随机抽取样品，贴封签，标明产品名称规表感官要求。
10、品名称规过氧化值以脂肪计以计砷以计白质以元素钙计净含量偏差预包装产品应符合国家质量监督检验检疫总局第号令定量包装商品包装可采用定量包装和称量销售包装两种形式，销售采用称量或其他方式不限。运运输工具应清洁干燥，符合食品卫生要求，且具有防晒防雨措施。运输时不应将盛有饼干的容器侧放倒，花纹清晰或无花纹，般有针孔，厚薄基本均匀，不收缩，不变形，无裂痕，可以有均匀泡点，不应有较大或较多的凹底。断面结构有层次或呈多孔状。杂质正常视力无可见外来异物。
11、泽斌张志娟刘建国白坤乾王维贵庄丽本标准首次制定钙奶饼干。净含量偏品存放在起。产品应放置在垫板上，且离墙以上，每个堆位应保持定距离，堆放高度以不倒塌不压坏外包装及产品为限钙奶饼干。布实施沂水县食品产业商会发布前 言本标准由沂水县食品产业商会提出并归口本标准起草单位青援食品有限公司马奇山东食品有限公司山东鼎福食品有限公司山东和方法感官检验将样品置于白瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态，检查有无异物。闻其气味，用温开水漱口后品其滋味。抽样方。
12、应有较大或较多的凹底。断面结构有层次或呈多孔状。杂质正常视力无可见外来异物冲钙奶饼干范围本标准规定了钙奶饼干的定义技术要求试验方法检验规则标签包装运输及贮存。本标准适用于钙奶饼干产品。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。钙奶饼干.罐头食品的检验方法食品中总酸的测定食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准饼干定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第号令定为批。装卸时应小心轻放，严禁抛摔踢等不良方式。贮产品应。
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