1、目冷冻延长肉品保质期的功能，在猪肉市场价格行情较好的时段进 行销售，谋求利益最大化。加强市场营销管理，壮大销售团队，同时与 基地农户加强联系，取得互动，共享市场信息，共同捕捉最好销售时机， 为项目和农户争取最大利益。 项目冷冻库容量吨，为了避免商品猪出栏时间集中造成存储容 量不足的状况，项目单位可通过指导农户调整生猪养殖规模，使全年生 猪产量分布平均，从而保证储藏效率。此外，当出现产量大于库容时， 可以适当加快轮换速率来解决容量问题，从而为项目和农户取得更大的 效益。 自然灾害风险规避贯彻预防为主的方针，通过指导农户严格按 照无公害养殖技术规程进行生产疫病防治等措施，消除或减少影响生猪 原料生产的切不良因素。 第五章建设方案。
2、市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 重庆市食品工业十二五发展规划 重庆市人民政府关于加快发展食品工业的意见 重庆市人民政府关于促进农产品加工业发展的意见 重庆市开县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 关于印发年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南的通 知国农办„‟号 国家农业综合开发产业化经营财政补助项目龙头企业可行性研究报 告编写参考大纲国农办„‟号 项目单位提供的有关技术资料财务基础数据及附件 报告编制单位搜集的有关资料。 综合评价 项目建设的必要性 该项目新建肉品储藏保鲜冷冻库，形成新增吨库容量年储藏 肉品总量达吨的保鲜储藏能力，进步建立健全了农产品和市场 连接的媒介和载体，完善了农产品从农户基地到加工流。
3、企业及需求量较大的酒楼饭店签署订单合 同，根据客户生产需要按时供货。三是通过开自营店和加盟店的方式， 针对不同市场及渠道特征，为经销商和加盟店制定多种不同创业者发展 需求的合作政策，实现双赢。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 市场风险本项目与市场行情紧紧联系在起，市场行情好销售 价格高，企业保鲜储藏效益就明显，储藏积极性高，项目效益就突出。 所以，市场价格因素是本项目的主要面对风险。 原料供应风险。现代化农业采用的方法主要是规模化，集约化养 殖生产，提高了猪肉原料的生产效率，但同时也面临着疫病传播的风险。 防范和降低风险对策 根据风险产生因素，制定对策如下 市场风险规避密切关注市场价格变化，加强市场行情分析，利 用项。
4、右。同时也出现了个别商户自己租地方建设的小冷库，这些小冷库均 没有经过正常的审批并按照国家标准来建设，存在着严重的安全隐患, 由于这些大小冷库均达不到国家标准，也曾导致大量肉品的变质，给开 县地区的食品安全性带来了极大的隐患。规模小性能差的冷库使开县 肉类产品的商品性大大降低，产生了极大的浪费的同时也推动了肉品价 格的上涨。开县的肉品冷库现状已经成为了制约当地进步发展肉品行 业的瓶颈之，因此急需改进和加强。 产前关联产业的发展现状 开县是全国生猪调出大县。近年来，开县以构建现代畜牧业为目标， 加快推进畜牧业标准化生产，制定了标准化畜牧养殖场建设标准，建立 了畜牧养殖场建设审核备案制度，鼓励和扶持养殖户在符合条件的养殖 地区新建改扩。
5、目经济效 益可行该项目不产生有害的生化污染，项目运行中只有少量生活固体 废弃物，经过集中收集运送到当地指定地点集中处臵可以保障周边环境 不受污染，项目环保措施可行该项目产品市场需求明显需求量大， 产品销售渠道健全，能够实现产品顺利销售，市场分析和产品销售可行。 项目风险评估 该项目对产品风险认识清楚，应对措施合理，风险评估可行。 项目带动作用 该项目储藏的肉品全部来源于项目单位直接带动的养殖户，共带动 户农户养殖生猪万头，带动农户实现增收总额万元，户均 增收元，人均增收元。同时项目直接新增吸纳农民务工人数 人，人均年工资性收入万元。该项目带动面较宽，增收力度较强， 带动作用突出。 制约因素及解决方案 该项目没有明显制约因素，。
6、达到亿元，比上年增长，比十五末增长倍。 全社会固定资产投资完成亿元，比上年增长，五年累计完成 亿元，比十五时期增长倍。 本行业及关联产业发展现状 行业发展现状 近几年，随着我国菜篮子工程的实施，使人民的物质生活水平日益 增长，纵观近几年长途销售的肉类食品数据，每年均有大幅度的增长。 近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉类水 果蔬菜主产区以及大中城市郊区。据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能 力已达多万吨，其中肉品贮藏库仓储能力达多万吨。 虽然全国冷库发展较快，但开县的冷库发展是相对滞后的。据统计， 目前开县有肉品冷库余座，冷库相对规模都比较小，单库容量大多在 吨以下，冷库储藏能力已远远不足，只能满足目前肉品产量的 左。
7、通设施再到市 场的产业链条，对项目县农产品加工设施和生猪主导产业发展将起到积 极的推动和促进作用，有利于当地农业产业结构调整，提高农业生产综 合能力。该项目储藏的肉品全部来源于项目单位直接带动的户养殖 户，实现人均年增收元，是积极促进三农问题解决，千方百计助农增收的有效措施之。该项目的实施，充分发挥了项目单位的技术优势 和市场优势，进步完善了产业链，形成了规模优势，为企业做大做强 奠定了基础。 项目建设的可行性 该项目采用的冷冻储藏保鲜技术来源于自身积累和设备生产企业的 技术支持，并已获得保水保鲜涂衣技术，该项目技术可行该项目达产 年实现上缴所得税万元，农民增收总额万元，企业利润 万元，实现了国家增税农民增收企业增效的三赢目标，项。
8、建规模化养殖场，把生猪产业作为实现农户万元增收的 骨干项目来培育，狠抓圈舍改造仔猪补栏品种改良等关键环节，使 生猪产业得到了快速发展。年，开县生猪规模化养殖率上升到， 良种猪覆盖率达到，累计建设和发展出栏肉猪头以上的适度规模 养猪户户牌销售策略。产品主打宝迪品牌。 营销模式 目前项目单位主要采用经销商代理加盟店商超肉类食品加工 厂大型餐饮酒店等销售模式。 销售渠道 通过经销商代理加盟店商超肉类食品加工厂大型餐饮酒店 的营销部门和农贸批发市场渠道销售给商贩和终端消费者。 项目实施后计划采取的营销策略模式销售渠道 营销策略 该项目实施后，针对保鲜冷冻肉品的特点，采取以下营销策略 品牌宣传策略 充分利用宝迪的品牌优势，结合本项目。
9、生猪食品产业链条的原料供应环节建设， 为项目单位的生猪屠宰加工储藏保鲜业务提供稳定优质的原料来 源。生猪产品质量均达到无公害农产品质量标准。 该项目的建设布局 项目建设在项目单位规划的亩宝迪食品工业园区内，位于园区 东部，紧邻屠宰加工厂房。项目建筑包括冷冻库和氨机房两部分。两侧 分别形成仓储运输的出入通道，井然有序。停车场与储藏区之间有专用 货物装卸通道相连。同时，冷冻库有预留用地，用于以后新建冷冻库 低温库等，满足多种类型储藏和冷链物流的需求。详见附图。 该项目在实现总体规划目标中的地位 该项目是项目单位十二五总体发展规划的重要内容，完成了总体 规划中储藏保鲜设施部分的目标。 建设标准和产品标准 本项目建设标准参照国家农业综。
10、 产品方案和建设规模 项目实施后，储藏保鲜优质猪肉产品，计划每年出入库周转个批 次，每个批次储藏吨，实现年储销冷冻猪肉产品万吨。实现储藏 收入万元。 项目经营不受气候变化影响，年四季均可正常经营生产。 建设规划和布局 项目单位总体规划 项目单位十二五总体发展规划分两部分 年周转能力达储藏保鲜万吨冻库的建设规划年前完成 万吨年总储藏保鲜冷冻库建设项目年前完成万吨年总储藏保鲜 冷冻库新建项目年前完成万吨年总储藏保鲜冷冻库新建项目。 完善生猪产业链，是建设年加工猪血万吨的吨血球蛋白粉 和血浆蛋白粉生产区项目，完成生猪食品产业链条的精深加工环节建 设二是建设万头原种猪场项目，达产后预计带动开县及周边万户 农户年生产商品猪万头，完成。
11、按照规划可顺利实施。 结论与建议 该项目符合国家产业政策和行业规划，有利于壮大项目区生猪主导产业和调整项目区产业结构项目单位带动农民增收效果明显项目技 术成熟，环保措施有力产品销售保障程度高，经济和社会效益明显 项目单位具备开发和经营实力。项目可行性强。建议给予该项目资金支 持。 第二章背景及必要性 项目区社会经济状况 开县位于重庆市东北部三峡库区小江支流回水末端。全县幅员面 积平方公里，总人口万人，均占重庆市的。辖个镇乡 街道个村个社区。年，开县地区生产总值达到亿 元，比上年增长，比十五末翻了番，年均增长，常住 人口人均地区生产总值迈上美元新台阶。地方财政收入突破亿 元大关，比上年增长，比十五末增长倍。社会消费品零 售总额。
12、的无公害保鲜冷冻肉品肉 质鲜农残少品质优秀性价比高市场竞争力强等优势，通过适当 广告和媒体的组合宣传方式，提高该项目产品知名度和产品附加值，提 升市场占有率。 差异化销售策略 项目产品定位为优质保鲜安全卫生的肉类食品。与市面上的热 鲜肉进行比较，实施差异化产品策略。 营销模式 根据本项目产品的特点，主要采用经销商代理销售和订单销售模式， 主要方法有经销商代理加盟店商超肉类食品加工厂大型餐饮酒 店等销售手段。 销售渠道 是通过代理商的超市和农贸批发市场渠道销售给商贩和终端消费 者，积极联系拥有全国知名连锁零售卖场渠道的经销商，建立更广阔的 大型食品商销售通道，促进产品规模销售二是采用订单销售模式，通 过公司销售人员与肉品加工。
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万吨肉品储藏保鲜冷冻库项目可行性计划书.doc