购挑选分级盐渍装罐销售烘干分级包装二项目组织实施方案论述示范基地分别建在本县叶村乡寺岭下村亩，基地负责人徐莉俊，该基地已有菇棚亩，需再建亩西屏镇南山村亩，基地负责人叶洪标，该基地已有菇棚亩，需新建亩。该二基地离县城均不超过公里，交通方便，稻草收集较易，也便于菇农参观。加工厂建在西屏镇水南办事处内，该处原为蘑菇加工场，有部分水泥池及蒸煮设备可以利用。交通也较为方便。面上推广，全县二十个乡镇均适宜大球盖菇生长。均可列为推广范围。交通较差乡镇，产品可考虑菇农自行烘干。松阳县是丽水市最主要产粮县，素有处州大米出松阳美誉，年产稻谷亿公斤左右，按稻谷与稻草比为计，即全县年产出稻草亿公斤。目前至少有三分之二以还田形式烂掉，发展亩大球盖菇仅需亿公斤稻草作为原料，即只需全县稻草年产出量即可满足本项目原料要求。因此本项目原料来源可以充分保证。纯稻草生料无覆土栽培大球盖菇生产过程中申报单位财务状况良好。六合作单位研发能力本项目合作单位是上海市农科院食用菌研究所。根据我所与上海市农科院食用菌研究所之间技术合作协议，我所将无偿向该所提供本项目执行期间所积累有关数据，供该所进行大球盖菇项目后续研究，该所则无偿向本所提供项目执行期间技术指导和优良种源供应。上海市农科院食用菌研究所是国内建设较早学科齐全综合技术力量较强食用菌专业研究所，在国际上也占有席之地。研究所承担过多项国家农业部和上海市应用基础及应用研究课题，在国内率先开展了以香菇草菇灵芝等食药用真菌为材料分子生物学研究，构建了基因文库，对食用菌染色体核型进行了分析，分离和克隆草菇低温应答基因，采用和技术对香菇草菇柳松菇等种质资源进行了遗传鉴定及评价，先后获得了几十项国家农业部和上海市科研成果奖。研究所还与香港中文大学，日本鸟取大学法国波乐波多大学美国菌株保藏中心美国宾夕法尼亚州立大学英国诺丁汉大学等国际著名真菌研究机构建立了广泛联系。本项目核心技术也来自于该所研究成果。该所协作，为本项目顺利实施提供可靠技术依托。合作单位二松阳县生产力促进中心，本着聚流人才，促生产力发展宗旨，直是松阳县政府实施科教兴县可持续发展重要助手，是科研单位高等院校与企业合作交流桥梁，直着力于先进适用科技成果在县域内推广转化。中心近年来特别重视服务于三农服务于食用菌茶叶等农业支柱产业且有良好前景农业科技成果转化。松阳县生产力促进中心将在该项目实施过程中指派由至二名高级农艺师参与合作，协作松阳食用菌研究所完成该项目。温馨提示本文来自文库巴巴文档下载网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。文库巴巴是个专注于文档在线分享平台，提供可行性研究报告资金申请报告商业计划书立项申请报告投资分析报告立项申请报告可行性计划书管理手册项目建议书教学计划导学案项目投标书实施方案申报书全文在线免费阅读与文档下载，全站资料均为格式文档。总述申请项目概述本项目是对上海农科院食用菌研究所完成的，由上海市农委下达的上海市重点攻关项目大球盖菇的研究与开发的研究成果的示范和推广。其主要内容是利用大球盖菇研究与开发项目中筛选出来的优良品种，以及国内首创的纯稻草生料无覆土栽培技术。同时丰富稻草资源，推广大球盖菇生产。其实施方案相当作用，由于本项目使用原料全部是稻草，不仅有利于农作物千杆综合利用，丰富食用菌品种种类，合理配置资源，而且亩大球盖菇生产规模相当于万袋香菇生产，即年均减少杂木资源消耗，所以还有利于我县生态平衡和环境保护，因此本项目还具有良好社会生态效益。五项目支撑条件分析申报单位基本情况松阳县食药用菌优良品种引进及研究所是于年由松阳县政府批准成立，主要从事食用菌科研推广国营事业单位，注册资金万元，现单位自有资金万元。主管单位是松阳县农业局。本所是省农业厅审批核准级菌种生产单位。二单位转化能力论述本所主要从事食用菌高产栽培技术研究试验和推广。多次承担和参与省市县多二期技术培训在年月结束，培训人次以上第二批新增名辅导员在月到位基地和面上备料在年月底前结束基地和面上生产在年月底前结束，总面积在亩以上加工厂扩建在年月底前结束，月投入运营，日加工能力吨基地及面上自年月日进入采收期，至年月结束，亩产平均公斤年月，资料汇总总结项目验收。各任务具体所需时间及完成日期如下图任务任务任务任务任务任务任务任务任务任务任务任务任务年年年月四项目预期效益分析成果转化目标分析纯稻草生科无覆土栽培大球盖菇能否成功大面积推广，并取得良好经济及社会生态效益关键是菇农较为熟练地掌握该栽培技术。本项目执行完毕后，全县可有户菇农达到此标准。因此，本项目执行完毕后，我县就可利用本县丰富稻草资源，视市场发展前景较大规模地发展大球盖菇生产，并向具备同样条件县市扩展。二经济效益分析产品成本分析栽培成本以亩计约在元人民币，包括菇棚成本元新建元，按使用二年计，原料成本元稻草用量，元健康有利多糖类，矿质元素，维生素等物质具有很高营养价值和保健功能。此外，大球盖菇是典型草腐菌，可利用稻草等多种农作物秸杆进行栽培。因此生产成本较低，易于进入寻常百姓家餐桌。近期还有报道大球盖菇菌丝在生长过程中还能降解部分有毒有害物质，是种典型环境友好生物种类。因此，大球盖菇被联合国粮食组织作为向发展中国家推荐栽培食用菌之，具有极其广泛开发价值和市场前景。二项目创新点本项目创新点是利用大球盖菇研究与开发项目对大球盖菇形态生理生化和遗传方面研究成果即其筛选出适合于纯稻草栽培优良品种和。大球盖菇是种人类驯化栽培历史很短但在自然状态下广泛分布食用菌种类。其在自然状态下生长环境差异也很大，路边草丛林缘垃圾场及牧场牛马粪堆上，或阔叶林及针阔叶混交林落叶层中均可生长，而人类对其驯化栽培历史又很短。因为采集地不同，其品种间有着非常丰富遗传多样性。不同品种适应于不同栽培原料。选用可利用纯稻草栽培获得较高单位产量。本项目创新点之二是采用纯稻草生科无覆土栽培工艺。近年来，我国食用菌产品出口屡遭绿色壁垒阻击，其中条理由是我国食用菌产品农药残留超标。以往大球盖菇栽培，最常用原料是棉子壳，由于棉花不是食物，栽培过程中农药使用较为随意，棉子壳农残含量普遍较高，而稻谷是我国城乡居民最普遍主食，农药使用较为谨慎，稻草农残般较低。其次以往大球盖菇生产工艺是参照蘑菇或鸡腿菇方式，或用发酵料或用熟料形式进行培菌，然后覆土出菇。土壤中也可能存在农残或些有害成份，以及土会沾附在子实体上，影响产品质量。采用纯稻草生料无覆土栽培工艺，既减少了栽培程序，降低了生产成本，又显著地提高了产品品质，从而菇销售价每公斤仅为元左右人民币，与最易栽培平菇接近。易于被广大中低层消费者接受。并且平菇不宜烘干，大球盖菇烘干后香味更为浓郁。因此，大球盖菇有着非常良好国际国内市场竞争力和发展前景。四投资预算与资金估算根据本项目计划执行内容与规模，预计本项目总投资额为万元人民币。项目申报时已完成投资额约为万元，需要新增投资额为万元。已到位万元中，申报单位投资约万元。其中万元为调研查新等项目前期费用，万元为项目单位已建亩菇棚等生产设施，万元为菌种生产设施，万元为产品烘干盐渍冷库等设施。其它万元为面上已准备发展大球盖菇生产菇农总量约亩，已搭建菇棚等生产设施。新增资金筹措具体情况如表表新增资金筹措情况资金用途金额万元资金来源到位时间调研查新验收技协申报单位自筹转化资金年底前技术培训资料技术员工资县财政配套转化资金年底前示范基地扩大规模申报单位自筹转化资金年底前产品加工厂扩大规模县财政配套银行贷款转化资金年月前面上生产所需资金农民自筹年月万合计年月全部到位已与农业银行松阳县支行接洽，农行已承诺同意给予贷款万。资金使用计划如表表资金使用计划表资金使用时间资金用途金额万元备注年月良种引进技术培训基地备料年月面上备料年月技术辅导员聘用年年月加工厂运营年月技术培训基地备料新增数年月面上备料新增数年月第二批技术辅导员聘用新增数年月加工厂扩建年月年月加工厂运营新增数年月资料汇总总结验收合计农业科技转化资金主要使用方向如表表农业科技转化资金使用方向资金使用方向金额万元技术培训技术资料验收相关会议费用技术辅导员工资及旅差费名示范基地及示范户补贴加工厂扩建合计五项目实施风险评价本项目风险性及不确定因素主要是市场波动和产量达不到预期目标。市场波动是食用菌生产必然要碰到现象，如近十年来香菇