却含有丰富不饱和脂肪酸大豆皂甙异黄酮卵磷脂等几十种对人体有益物质，能够帮助调节人体健康状态，具有降低胆固醇防止高血压冠心病糖尿病等多种疾病功效，坚持食用能够增强人体免疫肌能，帮助延缓肌体衰老。难怪在中国传统饮食文化中，就有青菜豆腐保平安说法，现代科学研究进步肯定了豆制食品营养价值。而且随着食品加工技术发展，豆制食品不再限于传统产品形式，它种类也越来越繁多，包装越来越方便，以适应人们日新月异消费需求，满足人们既渴望补充营养又希望符合现代生活节奏消费主张。改善人们营养结构大势所趋，追求高品质健康生活也是社会发展必然，而这正是豆制食品逐渐流行提供了契机。相信在今后几年中，豆制食市区关于加快发展以食品工业为龙头农副产品深加工政策国家有关实现农业产业化政策和全国食品工业十五发展规划要求国务院关于进步加强食品安全工作决定国家关于发展绿色食品，促进人民身心健康政策有关食品加工销售建设规范标准要求等。建设单位提供其他材料。三主要研究范围本报告主要对金昌白玉豆制品有限公司技改扩建项目建设条件投资必要性工艺设备投资估算经济效益等诸多方面可行性作出分析。研究范围包括项目建设背景和必要性产品市场分析项目建设生产规模和产品方案工艺技术方案和原辅材料供应工程建设方案环境保护与节能投资估算和资金筹措财务分析与评价四编制原则坚持客观公正科学可靠原则和实事求是工作态度，力求做到数据准确内容完整重点突出结论科学。在调查研究基础上，严格按照客观实际进行评价分析，以保证咨询报告客观性公正性和科学性。五综合评价建设依据充分技术工艺成熟，并着手开发系列新产品市场需求量大，市场前景看好厂址地理位置优越，位于金昌市食品工业条街，交通运输便利，建厂条件良好④符合国家产业政策和食品安全要求，符合我国农副产品行业结构优化产业升级发展方向。产品技术方案成熟该项目引进中华老字号南京彭家豆腐系列豆制品生产技术，该技术用独特配方点浆，用绢包方法做出外形独特绢包豆腐，其豆制品系列中方干千张臭豆腐酱油干茶干等因点浆配方独特而别具风味，填补甘肃省豆制品行业花色品种真空包装空白。该项目生产技术成熟，可据以操作，符合国家卫生标准。项目设备先进引进通过国际质量体系认证山东冠珍轩商贸有限公司生产全套豆制品加工设备，目前该设备居国内领先水平。组织管理先进扩建后企业采用直线参谋式管理模式，总定员人，其中管理人员人，生产工人人。预期效益通过对该项目实施，可带来较好经济效益和社会效益。经济效益项目实施后，年均销售收入万元，年平均利润万元，年均缴纳税金万元。社会效益通过项目实施，不仅能够增加产品花色品种和产量，而且能够提高产业化品牌标准，为推进本地区放心豆腐菜蓝子工程实施，促进再就业，进步规范豆制品行业经营行为，维护市场经济秩序，起到积极作用。同时项目建成后，金昌白玉豆制品有限公司将形成特色豆腐产业基地，内部形成有机市场竞争机制，外部形成区域强势产业。进步推动我市食品放心工程顺利开展，全面提高食品安全水平。综上所述，本项目是风险小，见效快，经济效益，社会效益良好项目项目符合国家产业政策，技术成熟，设备先进，产品市场前景较好，技术环境经济均是可行。六建议建议公司抓紧项目前期准备工作，尽快落实资金，确保工程项目按期投产。公司要注重技术水平和人员素质提高，确保产品质量。建议公司进步加强企业各项基础管理，减少各项原辅材料和能源消耗，降低生产成本和各项费用开支，提高产品市场竞争力，增强市场抗风险能力。建议公司组织力量加强市场信息研究，及时掌握豆制品新技术新产品发展动向，进步搞好豆制品系列产品开发，推动企业技术进步，建立和完善以市场和销售指导生产市场运行体系。第二章项目背景及必要性项目建设背景豆制品加工，是我国传统食品加工业之，具有悠久历史，近几年，我国豆制品产业进入了选择是企业创新发展动力。连锁直营选择规模较大，经济繁荣成熟社区开设连锁直营店，树立企业形象，打造企业品牌，为社区居民提供快捷便利服务。超市展销产品进入超市展销，是产品提档升。同时，本项目各项经济指标均优于行业基准值，经济效益显著。第十章节能环境保护和消防节能本项目在节能方面主要有以下措施生产加工车间均设置采光窗，最大限度利用自然光线。所有建筑物外墙屋顶采取保温措施。工艺方面要求在满足工艺作业条件下，尽可能缩短工艺