贡献。通过信息中心向农户和商家及时发布市场需求信息，农户和商家据以调整生产结构，以满足市场需求，增加农户和商家收入，从而促进贫困地区农民脱贫致富。成两个隔间，用于不同食品储备。建设规划和布局总体布局原则总体布局要求生产流程合理衔接，物流搬运路线流畅便捷生产车间辅料间生活建筑和其他设施组合与配置齐全合理，便于生产管理节约用地，合理细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前各个环节中始终处于规定低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗项系统工程。它是随着科学技术进步制冷技术发展而建立起来，是以冷冻工艺学为基础以制冷技术为手段低温物流过程。随着国民经济不断发展，人们生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔市场前景。满足新生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生活模式发生改变，对简便西化冰冻食品消费需求提高，对即食文化也有相当程度接受。减少食品损耗。不适当包装方法材料容器和处理方法储藏环境等，造成食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保证，我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨，按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。保障食品安全。有效冷链物流通过对温度湿度及时间等控制，使食物从农场到餐桌全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质污染，大大减少食物物理性化学性和生物性危害，从而保证了食品品质和安全。冷库是发展冷链业基础设施，也是在低温条件下贮藏货物建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品外观色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期目，起到调剂淡旺季市场需求并减少生产与销售过程中经济损耗作用。就湖北省为例截至年已建成千吨级果品气调库座，千吨以上冷库座，冷库座，冷库座，冷库座，以下冷库万座。但同巨大市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按武汉市每人每天消费农产品平均值计算，全市至少需要万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现有储藏量不足万吨，冷库缺口巨大。由此可见，随着市场经济不断发展现代物流系统不断完善，食品冷藏链产业化发展前景十分广阔。第三章项目建设必要性研究全面建设小康社会必然要求全面建设小康社会难点和重点在农村，如何解决好农业农村和农民问题是关键。所以，最近中央农村工作会议指出今后工作重心是解决三农问题。而农产品市场流通问题是解决三农问题核心之。农设方案技术方案产品方案本项目产品为冷储保鲜农产品，是采用定技术手段，使肉禽蛋奶和蔬菜水果鲜椒等农产品自产后商品化处理加工包装储藏运输及销售整个过程中，持续处于适宜条件如温度温度等和严格质量监控，以最大程度保持农产品质量和新鲜程度。生产工艺生产设备氨制冷压缩机风式蒸发器吊顶风机低温高温和其它电器部件。关键技术本项目采用土建复合式冷库和山洞冷库相结合方式储藏农产品。土建复合式冷库采用国际先进制冷设备和保温材质，山洞冷库充分利用地理优势和北方气候特点，灵活运用雪贮冰贮沟冻贮等。主要工艺流程鲜活农产品清洁处理田间预冷快速冷冻恒温冷藏冷藏运输店铺冷藏销售该工艺方案具有简单，易操作，具有节能降耗特点。厂房建筑设计方案该项目库体由库底垫板底板墙板和顶板组成。墙板分外墙和库内隔墙两种，隔墙用于将个库隔成两个隔间，用于不同食品储备。建设规划和布局总体布局原则总体布局要求生产流程合理衔接，物流搬运路线流畅便捷生产车间辅料间生活建筑和其他设施组合与配置齐全合理，便于生产管理节约用地，合理布局，保证工程质量④符合现代化工厂建设设计要求标准符合环境保护安全卫生绿化相关规划要求标准空间布置要求科学美观。冷链系统建设占地亩，衔接生产流水线农产品配送中心占地亩，主要包括配送交易大厅仓库，冷库停车场。建设标准与产品标准建设标准总体建设要求符合中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国农产品质量安全法及建设工程质量管理条例中华人民共和国国务院令第号等有关法律法规规定，项目建设实行招投标制度和工程监理制度建设项目选址本项目位于开鲁县东风镇。东风镇是县城必经通道，是开鲁县主要农副产品集散地。这是人口相对集中市场比较活跃，历史上就是个群众赶集，客商交易个主要场所，当地群众和客商都在此进行交易活动，平均每街天交易人数可达人左右。东风镇是中国北方最大红干椒集散