1、“.....可产鲜芋吨，可加工精粉吨，可增加工业产值亿元，增加财政收入万元。同时还可为农村剩余劳力和城镇下岗失业人员提供更多岗位。六是符合国家产产业政策，有利于争取国家项目开发资金。鉴于魔芋产品市场短缺，近年来农业部财政部科技部国家扶贫开发办拔出专款大力扶持市场需求。农民要致富，企业要发展，必须要扩大魔芋种植规模和加工能力......”。

2、“.....没有国家扶持是不行。随着省委省政府提出加快陕南突破发展战略实施，魔芋产业将会有个大发展，因此，申请专项资金是十分必要。是实现省委省政府提出开发陕南战略需要，开发陕南，陕南突破发展是省委省政府实现陕西经济全面协调发展，成靠数量发展阶段，进入了高效种植高质量发展阶段。为此，本项目建设内容为是建立万亩良种魔芋繁育基地，核准通过，归档资料。未经允许......”。

3、“.....引进白魔芋优良品种，提高魔芋品质和魔芋产量二是建立三万亩有机魔芋栽培基地，提高魔芋系列产品在国际上竞争力三是引进国外先进加工技术工艺和设备，提高魔芋加工技术水平和魔芋产品质量档次，增加魔芋产品附加值，提高经济效益，促进魔芋产业可持续发展四是改建扩建企业加工设施，保证商品魔芋收购加工，解决农民商品魔芋销售，提高农民种植魔芋积极性......”。

4、“.....项目创新点本项目创新点在于引进优良白魔芋良种和先进加工工艺及设备，提高魔芋产量和品质，按照统标准，统供种，统技术规范，统销售，实行公司基地科技农户产业化生产经营管理模式。架起魔芋种植户与市场销售桥梁。通过项目创新，既降低了魔芋加工企业和魔芋种植户风险，又降低了生产成本费用，提高了魔芋产品产量和品质......”。

5、“.....项目技术水平本项目技术水平达到国内先进水平，其理由是引进国内优良魔芋新品种白魔芋，白魔芋葡甘露聚糖含量达以上，比普通魔芋高出近倍，葡甘露聚糖分子量高达万道尔顿，粘度高达万厘泊，精粉级率达，特级率达，白魔芋抗病性抗逆性强。二是制定了魔芋高产优质栽培生产技术规程，进行魔芋无公害栽培，尤其是在国内率先规模实施有机魔芋栽培，生产绿色魔芋食品......”。

6、“.....产品质量符合国家出口标准，提升了魔芋绿色食品在国际市场竞争力，大大提高了魔芋生产附加值。项目主要用途及应用范围魔芋除了含淀粉和大量水分之外，还含有多糖蛋白质纤维素多种氨基酸无机盐微量元素生物碱酶脂肪可溶性糖丹宁多马胺甲醛葡萄糖甙甲胺樟脑等。鲜魔芋中含水量较大，不同品种干物质含量有很大差异，白魔芋为......”。

7、“.....魔芋干物质中最重要有效成分是葡甘聚糖，这也是魔芋质量重要指标。魔芋中含有人体必需种氨基酸，如色氨酸苯丙氨酸赖氨酸苏氨酸异亮氨酸和缬氨酸。含有无机盐微量元素多种，其中人体必需种微量元素都有不同含量。县地处富硒带，魔芋中因硒含量高于其他地区而闻名全国。在医药食品化工农业等领域极具开发应用前景。在食品工业中，利用凝胶性加工凝胶类食品......”。

8、“.....利用其增稠性保水性制成添加食品，如饮料果汁酸奶冰淇淋固体饮料等。在化学工业中，利用成膜性制成食用膜保鲜膜降解膜和包装材料，为消灭白色污染开辟新材料。利用粘附性粘结性制成天然粘结剂和环保型内外墙涂料。利用保湿性制成护肤化妆护发类制品。在医药保健行业中，利用成膜性吸附性，制成胶囊海绵卫生用品等......”。

9、“.....④在农业应用中，利用成膜性吸附性，制成种子包衣剂肥料缓释剂，提高种子发芽率和免疫力，提高肥料有效利用率。在石油钻探中，利用高膨胀性，制成填充剂，可起到提高效率，降低成本功效。利用粘附性，制成絮凝剂，广泛用于水质净化污水处理。而目前采用聚合铝絮凝剂，进行水处理后水质中铝含量偏高。据医学研究表明，人体摄入过量铝......”。