能满足今年市场需求。瓜子,我公司在年春节销售了吨,年春节销售了吨,而预计年春节销售量将达到吨。我公司现有瓜子生产线日生产能力是吨,生产量基本可以满足今年市场需求。包装类,我公司包装类生产能力主要取决与工人和设备生产力。公司现具有每日包装万盒海味礼盒生产能力。年,我公司计划添臵新包装设备。生产工艺糕点生产工艺流程图和面烘焙制饼精选检测原料蒸煮莲子磨浆配料铲蓉产品检测冷却杀菌包装瓜子生产工艺流程图海味系列生产工艺流程图用企业年,公司还被中国焙烤食品糖制品工业协会评为行业先进单位,并且收到协会颁发行业贡献奖连续七年,安琪公司系列产品都被评为行业名牌食品,产业链基础好经验丰富。深圳安琪食品有限公司从年投入生产以来,已经拥有十年生产和销售经验,目前公司拥有系列产品和大批技术骨干。另外,安琪是国内食品行业中最早介入糕点研究开发生产企业,并且公司参与了糕点行业标准制定。产品竞争优势无论从技术生产还是销售方面,安琪都位居行业前列。未来,安琪将会在有多寡头发展趋势食品行业中力争成为领导之,实现大规模产业化经营,拓展食品行业上游及下游产品,最终实现条产业链上完整发展。根据波特行业五力模型分析,得出深圳安琪食品有限公司行业五力模型整体描述如下图五力模型具体内容现有企业之间竞争目前,由于我国刚出台行业标准全国共用十家机构参与此标准制定,我公司是其中之,市场正处于初期无序状态,而安琪已经转入了标准执行状态,在市场中处于有利地位。生产同类产品国内其他厂家主要是些公司基本情况公司名称深圳安琪食品有限公司注册地址广东省深圳市罗湖区太白路号安琪大厦法人代表梁国进注册资本港币企业类型中外合资企业经营范围生产经营面制品面包糕点糖果果仁深圳安琪食品有限公司目前是国内著名的食品生产及销售企业。公司始建于年,原名为深圳江山宏达食品公司年公司自臵物业,即现在的安琪大厦年公司更名为深圳安琪食品有限公司。研发都会朝着糕点行业发展,所以也有可能成为我公司个竞争对手。康师傅食品公司该公司核心竞争力在于拥有个全国性营销网络,核心产品为米面制品,可以肯定该公司发展达到定程度,也会向糕点行业进军,所以在未来亦有可能成为我公司竞争对手之。替代品目前国内市场上些生产食品企业,在种程度上是我们公司竞争对手,但由于产品存在技术壁垒和市场风险等原因,他们不敢生产糖果和糕点产品。因为这些公司如果生产,则在成本技术等方面不占有优势,所以他们不能对我公司糖果糕点等产品市场构成威胁。但是在中秋节等节日期间,这些公司会大力推广其保健品,在短时内将会吸引部分消费者购买其保健产品,即有可能在短时期内对我公司些产品产生替代效应。供应商力量产品主要原料和包装材料在市场不存在希缺问题,并且可以做为供应商单位有很多。我公司生产规模较大,相应对原料等需求量较大,所以已经形成了买方市场并且安琪和琪旺系列生产市罗湖区太白路号安琪大厦,厂区占地面积平方米,建筑面积万平方米。厂内有两座导热油锅炉,生产能力分别为吨和吨台变压器和台全自动发电机,可以完全保证现有生产不受内外电力供应影响。公司准备在近期再增加台变压器,以便满足今后扩大生产能力需求。环保措施我公司对于生产产生废水,含有少量油脂,但经过三级沉淀过滤撇脂处理后再排放,不会对环境造成破坏,完全符合环保要求。生产能力及产量糕点系列生产设备公司现有流水生产线条,价值人民币万元,最大生产能力为日生产月饼万个详细配臵见下表。三产品生产设备名称数量莲蓉制作生产设备整套自动出陷机台自动出皮机台自动打饼机台热网旋转烤炉个其他烤炉个月饼雷音机糕点自动生产线套全自动包装机套全自动食品检测机套目粉碎机套粉状混合机台和面机台果仁制作生产线套糖果生产线套冰皮月饼生产线套零下冷库吨随着产品销售量以
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