水产养殖产品质量安全水平以及实现整体产业升级和可持续发展重大行动，是现阶达国家存在着较大差距，在全球高度关注食品安全和水产品市场竞争日益激烈严峻形势下，与新阶段我国现代渔业发展对标准需求相比，仍有较大差距是标准基础研究薄弱。例如些药物药效毒理和安全性等指标缺乏研究基础，用法用量休药期残留限量和检测方法等缺乏技术支撑，影响到这类标准制定工作。二是标准配套性和实用性不强。以检测方法标准为例，农业部号公告中有关水产品种限用药物目前仅有项有检测方法标准，不得检出种药物仅有检测标准项，还有项未列入制定计划，禁用适合水产品种药物，有种没有检测方法海洋生物毒素还仅能以生物法检测，无精确定性定量检立水产品质量安全主要危害因素风险评估系统水产品中质量安全监控数据库以及水产养殖全程可追溯系统和信息监管平台等工作，保障养殖水产品质量安全和环境友好，促进我国水产养殖可持续发展。本项目实施将攻克批重大公益技术和产业共性关键技术，培养造就支高水平高素质科技创新队伍，形成具有国际水平技术创新中心和示范基地，培育具有参与国际竞争能力科技型企业，建立有效机制，为我国监督和控制由淡水养殖业投入品引发产品质量安全问题提供全面技术支撑。项目建议由科技部组织实施。科技部将充分发挥管理和协调作用，组织协调有关科研单位和高校，集中优势力量和资源，保证项目顺利完成。各课题承担单位利用各自技术强势和人才优势，采取多学科综合交叉研究手段，吸纳本领域相关研究院所和大学优秀科研团队联合攻关，明确职责，确保项目任务顺利完成。组织实施方案与管理措施项目由科技部负责项目总体组织协调和监督实施，以保证工作按计划进度。由于项目涉及面广研究内容多，因此需要组织跨部门跨学科跨系统科研教育单位与生产单位相结合，进行联合攻关。通过以下组织管理措施完成项目任务。成立项目领导小组项目实行统领导，分级管理，成立项目领导小组。小组由科技部和具体承担项目任务科教单位领导组成。负责对整个项目组织领导和协调，保证研究方向和内容符合项目要求，研究处理项目执行过程中出现重大问题，保证匹配资金和自筹资金落实。实行首席专家负责制为确保项目顺利实施，实行首席专家负责制。按照科技部规定加强项目管理，落实国家科技计划实行课题制有关要求，负责组织协调督导以及资金运作，择优确定各课题承担单位，明确各课题攻关任务和目标，通过组织课题任务书签订工作，做到分工明确，责任具体，以保证项目顺利如期完成。设立专家咨询指导机构设立专家咨询指导机构，对项目进行技术咨询与指导。咨询指导机构由国内质量安全及相关领域权威专家和承担项目研究任务课题负责人组成。在领导小组统部署下，对项目关键技术标准和执行过程中出现难题进行研究，并提出解决方案。健全组织机构和管理制度建立健全组织机构，完善管理体系和相应规章制度，按照科技部规定进行科学严格项目管理。项目下设课题子课题以合同形式明确各参加单位在整个课题中承担任务，制定具体技术路线，落实具体研究内容。定期督导和检查各子课题研究进度和进展情况，定期召开会议，交流和总结经验教训，有技术难点组织联合攻关，全面协调。项目组织部门将严格按照项目总体要求，密切协调有关部门研究单位和相关企业，整合相关领域优势力量联合攻关，有效落实配套措施和经费，确定项目攻关和产业化方案。规范项目经费管理按照科技部国家支撑计划经费管理办法等规定，加强项目管理，项目经费专款专用，不得挪用或浪费。项目水产品质量安全监控平台等提供大量基础数据，完善水产品质量管理水平，将为全国水产养殖单位进行健康养殖起到积极指导作用。上述规范推广应用，可提高养殖成活率提升饲料产品合格率正确使用绿色安全药物全面提高从业人员质量安全意识和素质涉及养殖品种多个，估计该技术成果带来经济效益达亿元以上。社会效益分析在社会效益方面，项目实施除了针对三聚氰胺提出了应急性研究，也首次对淡水养殖业投入品进行全面调研，全面了解三聚氰胺等高危化学品在淡水养殖业投入品中使用情况，并进行安全评估。这对政府国民消费者了解水产品质量安全，正确调控水产品质量安全都具有重要现实意义。与此同时，对水产品质量安全共性技术进行了全面研究，将提出影响养殖产地环境及水产品质量主要环境因子种类及其基准水平，建立产地环境质量标准和评价评估方法水产养殖产品和投入品质量安全控制与评价技术药物残留控制与合理使用技术等研究成果，建立较为完备监控技术体系，为消除未来可能出现食品安全事件隐患，为政府管理决策提供依据，提升消费者对水产品质量安全信心，