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(定稿)银杏保健系列产品开发项目立项报告模版 (定稿)银杏保健系列产品开发项目立项报告模版

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银杏叶汁。然后分别进行粗滤精滤刹菌,到达工艺规定值后配以相关辅料进行调制化检刹菌封装,形成最终产品银杏茶。图银杏保健茶加工工艺图注银杏保健茶生产要点原料生产本产品所选茶叶必须为当年清明之后新茶,以保证茶汤色形味达到名茶应有口感和香气。购入茶原料要以双层编织袋真空或充氨紧封,储存于恒温库房,不能受潮引起不良气味或质变。并避开高温和日光照射,最好低温冷藏。银杏干叶要选择年以下树龄,生长期达到个月专用银杏叶含量最佳,发酵浸提之前,要精心选料,除去梗杆杂质进行遍漂洗。漂洗后银杏干叶要经过阴凉去水后,进入刹菌箱紫外线刹菌。然后配以特殊菌种,放入专用发酵公斤银杏叶公斤塑瓶个标贴个纸箱个小计二水电煤水电度煤小计吨银杏浸膏原辅材料及燃料动力费用原材料银杏叶公斤乙醇公斤公斤萃取溶剂公斤小计二水电汽蒸汽吨电度水吨小计人员工资及福利费选取根据建设单位提供当地实际水平并结合行业特点综合考虑。人均工资及津贴本次设计人均工资额为元人含福利费养老金医疗保险金等。折旧费方法及费率选取固定资产折旧般采用平均年限法。建筑物折旧年限以年计,设备折旧以年计。残值率均按值计。摊销费年限选取无形资产摊销年限以年计,其它资产摊销年限以年计。修理费用选取大修理费计提按折旧计算年大修理费金额。销售费用按销售收入计算销售费用含销售代理企业需承担运输费广告销售等费用。管理费用选取参照同行业实际水平并参照当地实际情况综合考虑测算。总成本费用估算由于折旧摊销利息等是按不同年限分别计算,故总成本费用不是个常数,需逐年计算,正常年平均总成本为万元。详见表总成本费用估算表。续表固定资产折旧费估算表续表无形资产和其他资产摊销估算表表总成本费用估算表序号项目年份计算年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷生产成本原辅材料燃料及动力工资及福利费制造费用折旧费修理费租赁费其他制造费管理费用摊销费技术开发费其它管理费财务费用流动资金贷款利息建设投资贷款利息其他费用销售费用总成本费用其中固定成本可变成本经营成本续表固定资产折旧费估算表序号项目年份折旧率计算年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年房屋,建筑物原值折旧费净值机器设备原值折旧费净值固定资产合计原值折旧费净值续表无形资产和其他资产摊销估算表序号项目年份摊销年限计算年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年无形资产原值摊销费净值递延资产原值摊销费净值无形资产和递延资产合计原值摊销费净值表利润与利润分配表序号项目年份计算年生产年平均第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷销售收入销售税金及附加增值税总成本费用利润总额所得税净利润盈余公积金含公益金累计盈余公积金未分配利润累计未分配利润税费总额其中应交增值税表财务现金流量表全部投资序号项目年份合计计算年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷现金流入产品销售收入回收固定资产余值回收无形和递延资产余资回收流动资金现金流出不含贷款利息建设投资流动资金经营成本销售税金及附加增值税所得税净现金流量累计净现金流量所得前净现金流量所得前累计净流量表借款还本付息表序号项目名称年份计算年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年建设投资借款年初借款本息累计本金利息本年借款本年应计利息本年还本付息还本付息年末本息余额偿还借款本金资金来源未分配利润折旧费摊销费偿债备付率利润估算税正常年度平均所得税为万元,增值税万元,销售税金及附加万元。盈余公积金及公益金根据国家财务制度规定企业汁银杏叶汁中加入抗坏血酸等抗氧化剂,并配合适量聚磷酸盐作金属封锁剂。低糖银杏茶还要加入蜂蜜或砂糖果葡萄糖酸味剂香料。为提高茶饮料稳定性,防止贮藏中出现浑浊或沉淀现象,在茶汁中加入左右羧甲基纤维素或海藻酸纳作稳定剂。化检对调配后茶汁进行化验检查,按照饮料标准,检查关键性项目,进行把关,遇有超出指标项目主要指菌类进行再处理,以达到规定指标。灌装与密封茶饮料采取热灌装方式,包装容器采用金属罐,瓶。调配好后茶汁经过板式换热器加热到,进行灌装密封。刹菌与冷却对封装后茶饮料以,以上温度刹菌。刹菌后冷却至左右。为减少刹菌对茶饮料品质影响,在采用高温刹菌同时添加环糊精用量,抑制加热不良气味产生。银杏浸膏加工工艺图银杏浸膏加
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