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随着人民生活水平提高,饮食结构改变,对牛肉和牛奶呈现出需求日趋旺盛态势。
从国际区域市场看,牛肉和牛奶市场前景广阔。
与我国近邻日本俄罗斯韩国等国家是世界上最大牛肉进口国,同时也是牛奶消费和进口大国,他们每年都要从遥远美国加拿大澳大利亚新西兰等国家进口。
近年来美国等国发生疯牛病又影响了牛肉和牛奶出口。
全世界人均年消耗牛奶公斤美国人均年消耗牛奶公斤巴西人均消耗牛奶公斤。
我国与日本俄罗斯韩国是近邻,按照其质量要求组织牛肉和牛奶生产,打入其市场具有较好前景。
从国内市场上看,国内自世纪年代以来,猪肉在人们肉食品中消费比重逐年下降,目前已下降至左右,而牛肉和牛奶在人们肉食品中消费比重则随之上升,消费优质牛肉食品成了人们生活新时尚。
但长期以来,国产牛肉由于优质肉所占比重小,国内大宾馆饭店及外资餐厅等所需牛肉,国内难以按质量要求供应,只好高价进口。
对于般大众所需牛肉,也由于肉质老烹饪费时而限制了国人消费。
同时,我国牛奶生产能力较低,人均年消耗牛奶公斤,只等于世界人均牛奶占有量。
我国直是乳品净进口国,年净进口各类乳品万吨以上。
加快我国养牛生产从资源开发型向市场导向型转变,由重量轻质向质量并重方向转变,发展优质牛肉和牛奶具有广阔市场前景。
州发展肉牛和奶牛生产具有丰富草料等资源优势和邻近等市场区位优势。
长期以来,肉牛直销往等市场,并且在这些市场具有定市场竞争优势。
年,全州外销活牛万头,牛肉吨。
州牛奶消费则直靠调进满足州内市场需要,年调入鲜奶量约吨以上,而州牛奶年生产量不足吨,需求差距较大。
根据中国食物与营养发展纲要年,到年全国人均保障合理肉蛋奶摄入量为公斤,其中肉类公斤,蛋类公斤,奶类公斤。
州大力发展肉牛和奶牛生产不仅是全州人民生活水平不断提高需要,而且有海南等市场作支撑,项目建设市场风险不大,前景广阔。
第三章建设规模与产品方案建设内容和规模示范场养殖示范场能繁母牛存栏头,需建牛舍平方米含牛犊厩舍化验室两间平方米建胚胎移植手术室间平方米建配种室间平方米建饲料仓库幢平方米建办公及职工宿舍幢平方米建青贮氨化窖池立方米建兽医室间平方米建兽医隔离室间平方米建设相关环保设施,购运输车辆在本费用万元。
胚胎购入费用受体母经济优惠待遇,并给予贴息贷款财政补助对养殖专业户重点户实行优先贷款支持优先技术和物资服务等系列优惠政策,为项目建设提供了优惠政策。
二主要技术经济指标该项目建设规模为在畜牧综合养殖基地饲养场内饲养杂交母牛头,其中头用作奶牛胚胎移植,头用于盖普威牛冻精改良。
在示范场周边村寨扶持胚胎移植和冻精改良示范户饲养能繁母牛头胚胎移植妊娠率为以上,冻精改良受胎率达以上,犊牛成活率以上。
并带动全州盖普威牛冻精改良和奶牛胚胎移植技术推广应用。
到年,全州年推广奶牛胚胎移植万头,盖普威牛冻精改良万头。
项目建设实现内部收益率,静态投资回收期年,动态投资回收期年,销售利润率,投资利润率,财务净现值万元,带动群众增收亿元。
三问题与建议扶持力度不够良种推广步伐较慢等因素是影响州养牛生产资源优势未能充分转化成经济优势主要原因。
利用州现有万头能繁母牛群资源优势,开展奶牛胚胎移植和盖普威牛冻精改良技术推广应用,是加快养管理,对创办畜禽养殖加工营销企业无论企业性质和规模大小均享受非公有制经济优惠待遇,并给予贴息贷款财政补助对养殖专业户重点户实行优先贷款支持优先技术和物资服务等系列优惠政策,为项目建设提供了优惠政策。
二主要技术经济指标该项目建设规模为在畜牧综合养殖基地饲养场内饲养杂交母牛头,其中头用作奶牛胚胎移植,头用于盖普威牛冻精改良。
在示范场周边村寨扶持胚胎移植和冻精改良示范户饲养能繁母牛头胚胎移植妊娠率为以上,冻精改良受胎率达以上,犊牛成活率以上。
并带动全州盖普威牛冻精改良和奶牛胚胎移植技术推广应用。
到年,全州年推广奶牛胚胎移植万头,盖普威牛冻精改良万头。
项目建设实现内部收益率,静态投资回收期
