和要求进步对接,产品将赢得更多国际市场。肉制品久负盛名,产品出口有近年历史,几年来,以猪肉脯为龙头,肉脯已形成产业,不仅仅是使农副产品实现了增值,农民实现了增收,带动了地方经济蓬勃发展。而且已基本具备参与国际食品市场竞争基本条件。生产灌肠制品有色拉米肠法兰克福肠技术改造项目,具有极其明显性能价格比,可实现经济效益和社会效益双丰收。综上所述,本项目经济效益良好,财务评价可行,社会效益显著,项目建设是必要。同时,项目建设条件具备,建设方案合理建设投资基本落实,项目可行。建议主管部门和金融部门给予支持并尽快批准实施,早日促成此项目投产达效。已形成产业,不仅仅是使农副食科院农学院轻工大学等知名院校横向联合二是有支技术水平较高科研队伍,三是有支精明强干技术骨干和生产骨干队伍,经过多年生产实践,积累了丰富生产经验,为本项目实施创造了良好条件。目前,公司主要经营六大系列产品,包括保鲜系列冷冻系列休闲系列等多个系列品种。其特点是营养丰富,老少皆宜,众口皆碑,有牌肉脯猪肉灌肠牛肉干牛肉粒等若干具有不同营养成份和风味品牌,既可作为宴席用,也可用于零食或早点,风味可口独特。既可用日常食用,也可以作为馈赠亲友礼品,具有良好发展前景。近期内,公司正在申办原产地产品保护,这将对企业发展更为有利,同时,公司已向技术监督部门申报制作技术标准并已获得标准证书。第二节可行性研究依据国家发改委建设部建设项目经济评价方法与参数第三版国家发改委发布建设项目可行性研究报告编制指南食品有限公司肉制品加工生产线技术改造项目可行性研究报告编制委托书和提供企业有关资料等国家省市对工程咨询有关规范与要求当地有关税费计缴规定食品有限公司委托工程咨询有限责任公司编制项目可行性研究报告合同书。工程咨询有限责任公司现场实际调研搜集资料第三节项目建设必要性中国肉类产业是在政府宏观指导下,自由养殖自由购销价格随行就市,故它发展是在市场经济成长中不断进行调整组合。在肉类产业链中,肉类加工以它特有连结作用对促进我国农牧业发展繁荣市场经济起到重要作用。中国肉类工业发展正处在新转型期,其资本结构技术装备产品结构产品质量企业规模都在得到快速提升。食品公司针对国内市场需求变化,加快结构调整和产品优化,由单肉类品种主导格局,通过技术改造,被多样化差异化混合品种所替代。各种精深加工肉制品以及以肉类为原料方便食品功能性食品休闲食品和旅游食品生产,将促进企业效益明显上升,在相当程度上使得肉类产品有能力参与国际市场竞争,提高加工水平,增加产品科技含量,确保产品符合安全优质要求,以应对市场竞争并将产品推向国际市场,产生出口创汇经济效益。食品公司推向国际市场弱点是在卫生标准和品质质量上达不到国际市场要求,产品附加值低,保鲜和货架期短,市场适应能力差。设备老化技术工艺落后也已成为企业肉食品加工业肘腋之患。以上这些弱点,如不尽快加以改进完善和提高,也将严重影响企业发展。本项目建设需要充足原料来源,这对周边地区养殖业发展有促进作用,对当地三农发展及带动本地区畜牧养殖业发展都是必要。项目可以促进生猪生产,帮助农民增收,对于提高生猪产业生产水平和合理优化生猪生产生物周期有客观作用,体现了工业反哺农业,城市带动农村方针。第四节可行性研究内容本项目可行性研究报告以食品有限公司肉制品生产线技术改造为研究对象,以项目建设条件建设规模建设方案机构设置投资估算项目经济评价等作为研究重点。具体内容有项目建设背景项目建设必要性和可行性市场调研与分析项目建设方案机构设置与人员投资估算与资金筹措经济效益分析。第二章市场分析与预测第节我国肉食品加工行业现状我国肉制品行业发展情况我国肉制品是由中国传统风味肉制品中式和西式肉制品两部分所组成,前者已有多年历史,后者在鸦片战争之后传入我国,有多年发展经验。在我国,肉制品获得真正发展,是改革开放之后二十多年。得益于改革开放重大决策和关于加快农业发展决定,我国农业和畜牧业生产潜在巨大能量开始了井喷式爆发,为我国中西式肉制品发展从原料到市场展现了前所未有广阔空间,我国肉制品工业由此进入个崭新高速发展时期。年,我国肉类总产量达到万吨,第次超过美国,居世界首位。十多年来我国肉类总产量每年约以速度在递增,同时,丰富原材料和消费者在肉食方面多品种高品质方便化需求,促进了我国肉制品迅速地大规模
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