第节行业发展现状行业发展迅猛，估计以后将以以上增长速度持续发展，但是市场集中度低，缺少全国性品牌。目前中国市场面条类食品主要由大块组成挂面方便面面保鲜湿面，市场容量达多亿元。近几年挂面市场保持以上速度快速发展，年家规模企业产量达到万吨，产值亿元，同比增长了和。但是产量前名企业产量占行业总产量还不到，和方便面高度集中率有明显反差。在品牌经营上，目前为止仍只形成区域性品牌，全国性品牌还没形成。我国挂面产业仍处在转型期，产业发展水平不高，区域发展不平衡。在以面食为主华北区，挂面产销量大，生产厂和作坊星罗棋布，但产品品质低，生产水平相对落后。广大南方地区消费量相对偏低，但产品品质要求高，品种丰富，消费者较理性。产业发展仍处于起动或转型阶段，由于企业规模偏小，盈利能力低，导致行业发展创新原动力不足。在产品创新上，由于缺乏技术资源和产品推广营销手段创新，导致业界内模仿成风。中国半干面生鲜面类产业竞争强度相对较低，无寡头垄断局面，产业空间足够大，具备长期持续增长性。相对方便面而言，生鲜面在东南亚及些发达国家市场占有率达以上，而国内还不到，基本是油炸方便面统天下局面。项目可行性研究报告第二章行业和市场分析而日本鲜面类企业有多家，约是方便面企业倍。中国情况正好相反，因此，半干面及鲜面食品是极具工业开发价值东方快餐，在今后段时期将迎来快速发展期。目前阻碍中国鲜面产业迅速发展主要因素在于生产硬件问题，由于生鲜面生产设备完全不同于油炸方便面设备，其所用材料，制造精度卫生管理要求远高于方便面设备。目前，生鲜面以手工作坊生产为主，而全国生产半干面厂家较少，在二十家左右，竞争强度相对较低，无知名品牌，相信作为仅次于米饭第二大主食，鲜面制品产业空间足够大，预计在今后段时期将迎来快速发展期，具备长期持续增长性。半干面生鲜面流通条件基本形成。近年来，我国城市中冷柜在很多超级市场酒店快餐店等迅速普及，初步形成了冷冻食品销售网，冷冻食品主要有饺子包子汤圆蔬菜面包等于几大类余个品种，国内已经有依靠生产速冻饺子速冻汤圆等食品而发展起来大型企业。相信半干面及生鲜面通过规范产品生产，保证产品质量，将成为新食品品牌。中国大中城市，家用电冰箱微波炉等食品保藏和加工设备高度普及，人们对高品质生活需求不断增加，借助这些基本成型食品冷链，规模化生产生鲜面条进入商品流通也是可以预见。第二节行业未来发展趋势从产业结构看，各种加水挂面半干面，各种规格机制手工擀拉挂面，是今后挂面发展必然趋势。项目可行性研究报告第二章行业和市场分析从市场需求看，适应不同消费层次各种功能性挂面营养挂面适应不同区域和饮食习惯特性化挂面适应快节奏中食化需求调理型挂面适应崇尚自然，无任何增稠剂和化学添加剂绿色挂面和有机挂面，是消费需求必然趋势。从技术发展看，适应不同季节多规格柔性连续生产线适应不同流通环境多类型制面组合生产线适应不同消费层次和饮食习惯多品种柔性转换生产设备，是企业技术改造必然趋势。从产品创新商超供价生产成本生产成本以上毛利测算存在以下几个不确定因素由于众多厂家纷纷加入竞争，此产品零售价格将会进步降低，产品毛利率将会有所下降。原料及人工成本增加使产品成本比年有所增加。生产规模大小及销售半径远近对经营费用应会有所影响。产量及销售额预估项目测算方案方案二方案三项目产销量吨经销商售价元吨商超售价元吨全部供经销商销售额万元全部供商超市销售额万元商超和经销各占销售额万元半干面，中高档面，含税销售收入合计，按照设计产能方案三推算，第年按照计算，第二年按照计算，第三年按照计算。项目可行性研究报告第十章财务评价后三年销售预估销售预估第年第二年第三年销售额亿元亿元亿元市场份额成本费用核算成本核算范围本项目总成本费用估算包括超市商品零售成本外购燃料费水电费库巴巴网站下载。文库巴巴是个专注于文档在线分享平台，提供可行性研究报告资金申请报告商业计划书立项申请报告投资分析报告立项申请报告可行性计划书管理手册项目建议书教学计划导学案项目投标书实施方案申报书全文在线免费阅读与文档下载，全站资料均为格式文档。得自营投产按照设计产能生产时，主营业务年销售收入可达亿元，带来年税收可达万元。经初步测算，本项目在投入运营达到预期收支情况下，全部投资财务内部收益率高于基准率，符合投资回收期限要求，能够按时收回投资。结