工过程过分依赖添加剂所引起安全问题等等都为消费者所担忧和关注。消费者对食品应有绿色安全食用快捷方便基本特性迫切需求，使得种用新食品加工方法冻干技术生产食品冻干食品应运而生，并逐渐进入人们消费视野。日本是世界上农产品进口量最大国家，也是农产品价格最贵国家。蔬菜进口虽然起步较晚，但增长速度却很快。在年就已达到历史最高纪录万吨，蔬菜进口贸易额亿日元，占农产品进口贸易总额，进口菜已占日本蔬菜消费总量左右。因此，抓住此大好机遇，目标市场定位日本建设本项目是项前景看好利润大风险小出口创汇项目。二项目建设特征随着科技进步，经济发展，我国农产品及农副产品产量节节攀升，基本实现了个由农产品匮乏到产品丰富转变过程。为使我国经济进步融入世界经济大循环，政府把绿色食品开发列为调整农业产业结构重中之重，大力扶持绿色食品产业，以充分发挥绿色食品在实现农业产业结构中主导作用。绿色食品来源于对无公害农产品加工。出于高度责任感，政府把食物无公害问题摆在十分突出位置把无公害农产品生产列为农业和农村工作三大重点，强调层层落实，狠抓不放，并在努力实现农副产品产地大气水质土壤等主要环境因素综合指标达标农副产品生产过程无害化和采取综合技术管理措施控制农药化肥生物及重金属污染，强化检测手段同时，积极从源头入手，制订无公害产品发展规划，引导无公害产品生产向基地化发展，鼓励建立科技示范园区，通过大棚设施栽培，生产精细商品蔬菜和特种蔬菜，发展天然无公害野生蔬菜产品等手段来实现农业结构调整，解决农民增收和农业可持续发展需要，保障城乡居民消费生活安全，应对和达到国际贸易食物出口规范标准。因此，在此时提出生产冻干食品和速冻果蔬是适合市场发展，而且本项目建设对促进增加农民收入具有定实际意义。山东绿色香生态园开发有限公司以红外线干燥冻干香菇为出口贸易主产品，香菇以其良好抗癌生物学活性而极具市场竞争力。香菇栽培属生态农业组成部分，其全程无害化生产是农产品安全生产体系建设内容之。香菇生产无害化和生长环境无污染，满足了人们崇尚天然，追求健康心态。采用冻干先进工艺制出香菇能快速复水，并保持加工前色香味型，日本和东南亚国家，近年来出口量不断扩大，市场前景十分广阔。在开发冻干食品同时，新开发条速冻果蔬生产线。近年来我国果蔬加工业取得了巨大成就，果蔬加工业在我国农产品贸易中占据了重要地位。目前，我国果蔬加工业已具备了定技术水平和较大生产规模，外向型果蔬加工产业布局已基本形成。特别是速冻果蔬加工领域也有了许多重大发展，在农产品出口贸易中，速冻果蔬加工品占有重要比重。三项目建设必要性十五期间，是我县经济持续快速健康发展和社会各项事业全面进步好时期。初步统计，年全县生产总值达万元，同比增长，人均生产总值达到元年财政收入万元，人均财政收入元，城镇人均可支配元。农业产业结构进下步优化，农业初步实现传统农业向现代农业转变，初步形成了生产加工销售均有龙头企业带动格局。二冻干香菇速冻玉米加工出口潜力巨大源于十九世纪二十年代冻干技术在经历了几十年风风雨雨之后，在最后二十年中取得了长足进展，成为二十世纪项重要应用技术。它是迄今为止最先进干燥技术。我国冻干技术应用起步较晚，能上规模冻干食品生产线到二十世纪八十年代后期才出现。国内国际市场对冻干食品需求量逐年剧增，为我国冻干食品工业发展，提供了大好时机。如今，冻干食品已广泛渗透到了食品行业各个领域，在农产品出口贸易中，冻干香菇占有重要比重，多年来出口日本及东南亚各国等地，与客商建立了密切合作伙伴。据资料统计，全世界冻干食品产量七十年代初仅为二十万吨，到现在已达到上千万吨。专家预测，到年仅我国高档方便面辅料项，就约需冻干食品四万吨。加上各种快餐配料汤料饮引导无公害产品生产向基地化发展，鼓励建立科技示范园区，通过大棚设施栽培，生产精细商品蔬菜和特种蔬菜，发展天然无公害野生蔬菜产品等手段来实现农业结构调整，解决农民增收和农业可持续发展需要，保障城乡居民消费生活安全，应对和达到国际贸易食物出口规范标准。因此，在此时提出生产冻干食品和速冻果蔬是适合市场发展，而且本项目建设对促进增加农民收入具有定实际意义。山东绿色香生态园开发有限公司以红外线干燥冻干香菇为出口贸易主产品，香菇以其良好抗癌这些冻干食品消费大国，每年有相当数量冻干食品由其它国家进口。我国冻干食品产业尚处于发展初期，产量还很低，但却引来了外商向中国市场大量求购。这是由于国外市场对冻干食品供不应求外因，更是由于我国冻干食品