业得到了长足发展，目前蔬菜已是种植业中仅次于粮食第二大农作物，年全国蔬菜播种面积亿亩，同比增加了万亩总产量亿吨，同比增加万吨人均占有量多公斤，超出世界平均水平多公斤。蔬菜生产带来了较高经济效益。农业部种植业司统计，年全国蔬菜含西甜瓜总产值约亿元。在满足自身供应同时，我国生产蔬菜还大量出口，年在我国农产品贸易逆差达到亿美元情况下，蔬菜出口却创造了亿美元顺差。目前，我国蔬菜加工产业逐步向布局集中产业集聚方向发展。到年，我国蔬菜加工产业已形成了西北番茄酱加工基地东部及东南沿海干制品罐头速冻和腌制蔬菜加工基地。山东福建浙江新疆江苏广东是我国蔬菜出口主要省区。据海关统计，年我国累计出口蔬菜及其加工制品万吨，创汇亿美元，占当年我国整个农产品出口创汇总额，这表明我国蔬菜及其加工制品在我国农产品贸易中已占据重要地位。年，我国鲜冷冻蔬菜出口万吨，比年增长，占蔬菜出口总量，出口创汇亿美元，比年增长，占蔬菜出口金额近其中，冷冻蔬菜出口量达到万吨，比年增长，年创汇近亿美元，比年增长。第二章背景及必要性加工保藏蔬菜出口万吨，比年增长，占蔬菜出口总量，出口创汇亿美元，比年增长，占蔬菜出口金额。腌制蔬菜产品出口量约万吨，其中醋制蔬菜咸榨菜和咸蕨菜出口量万吨，出口韩国泡菜万吨，创汇近亿美元蔬菜罐头出口万吨，占整个果蔬罐头出口量，出口额亿美元，占果蔬罐头出口额。日本是我国蔬菜出口最主要贸易伙伴，年，我国对日本出口蔬菜万吨，创汇亿美元对美国韩国和俄罗斯蔬菜出口增长迅速，年，对美国出口万吨，创汇亿美元对韩国出口万吨，创汇亿美元对俄罗斯出口万吨，创汇亿美元。年，我国出口东盟蔬菜数量以及出口金额与上年同期相比呈量价齐增趋势，其中蔬菜出口数量为万吨，占全国出口总量，出口金额亿美元，占全国出口总额。项目建设必要性该项目是在利用现有蔬菜种植技术和加工销售基础上，扩大蔬菜种植及加工规模，实施精细加工，满足市场对优质蔬菜产品需要，保鲜蔬菜近年来，我国保鲜蔬菜消费在不断攀升，国内需求还将继续增长，其主要原因是是我国人口将继续增长，预计到年我国将新增人口多万人，按每天人均消费公斤蔬菜计算，将增加蔬菜消费万吨，二是消费呈多元化格局，我国已进入全面建设小康社会新阶段。国民消产品优势与经济优势。脱水蔬菜比新鲜蔬菜优点多。比如用冻干工艺制成蔬菜，不仅保持了蔬菜色香味形，而且最大限度地保存了蔬菜中维生素蛋白质等营养物质，只要密藏包装后，就可在常温下长期贮存运输和销售，三五年内不变质。开发脱水蔬菜可以改善我国蔬菜产品结构。目前，些发达国家通过脱水蔬菜冷冻蔬菜等方式对蔬菜进行加工，其储藏量与加工量已经占到所产蔬菜总量，在美国，加工菜与鲜菜比例从世纪年代，上升到如今。我国作为世界第蔬菜生产大国，却仅有几千家蔬菜加工企业，而且规模小技术落后，产品结构相当不合理，其中脱水蔬菜仅有多类多个品种，与我国上万种蔬菜品种相比，范围太窄。同时，国际市场上高档脱水蔬菜大都是用真空冷冻技术生产，而我国目前仅有少数厂家能生产出此种高档脱水蔬菜。面对广阔国际国内市场需求，我国脱水蔬菜生产基地还远没有达到国际需求产品加工技术要求与生产规模。我们方向建立具有应对国际市场技术与质量标准，适应先进技术需求加工能力工厂，传统技术脱水蔬菜烘干脱水蔬菜技术含量较低，目前国际先进国家要求高标准加工技术是脱水蔬菜冷冻技术脱水蔬菜，中国以及亚洲国家加工厂很少，日本领先于全世界。牛蒡茶牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料纯天然茶品。本草纲目中详载牛蒡性温味甘无毒，通十二经脉除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶第二章背景及必要性具有面排除人体毒素，面以营养成分进行滋补和调理特点，符合中医消，必有补理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金黄香味宜人，是老幼四季皆宜保健饮品从世纪年代刚刚起步中国牛蒡茶行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为个独特产业。牛蒡茶产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高其次，人民生活方式改变，是牛蒡茶产业发展重要契机多层次社会生活需要，为牛蒡茶产业发展提供了广阔空间。另据资料显示，从年至年，牛蒡茶市场销售量平均每年以百分之三十速度增长，预估年全国牛蒡茶产量与产值分别为吨及亿元人民币，并且其比例有逐年上升趋势，目前国内需求量虽然节节攀升，但是，缺少规模化标准化生产加工企业，市场开发力度不强，营销意识与加工方式完全处于初级阶段，对于牛蒡茶这个具有巨大市场潜力产业来讲，是完全不配套落后产能，所以要使牛蒡茶这个产业得到提升，需要有营销意识强生产高标准产品进入市场，才能够开拓更好市场空间，造福更多人，避免出现市场需求大，值率，计算得出年折旧金额为万元。材料香菇切片香菇丝香菇粒黑木耳香菇即食产品，脱水蔬菜等。主营业务保鲜蔬菜腌制蔬菜脱水蔬菜牛蒡茶香菇黑木耳香菇即食产品等。管理制度公司按照产权清析责权明确科学管理模式建立健全现代企业管理制度，实行由股东会领导下总经理责任制，并建立了财务管理制度公司员工管理办法产品质量管理制度新产品开发制度等相关制度，公司目前设有生产部财务部后勤部销售部物流部等相关部门。人员结构公司现有员工人，其中专业技术人员名，公司还不定期组织员工到国内农业大专院校进行培训，本公司蔬菜加工厂以及蔬菜种植基地作为各大专院校实习基地之，公司还聘请了大专院校教授和省市专业技术人员作为技术顾问。财务状况年，项目单位资产总额万元，固定资产万元，流动资产万元，负债总额万元，所有者权益万元，实收资本万元，营业收入万元，净利润万元，营业利润率，净资产收益率，投资报酬率，资产负债率，流动比率，速动比率。法人代表基本情况公司法人为钱宗鹤。公司法人简介钱宗鹤，男，年月出生，大学学历，经纪人资格职称，国际贸易从业经历年，主要从事农产品水产品进出口加工，其人热爱学习，本着做行，爱行敬业精神，近几年潜心研究蔬菜行业深加工技术，熟悉农产品进出口加工全部流程，同时注重理论与实践相结合，关注国内外市场信息，有着良好社会信誉，无任何不良记录。项目建设方案项目名称建设性质及建设地点项目名称年产吨蔬菜吨脱水蔬菜新建厂房项目。建设性质新建。建设地点国家级连云港经济技术开发区。建设规模及产品或经营方案建设规模新建初加工车间及配套设施，新建冷库包装车间办公楼和职工宿舍，购臵生产设备和发电设备等。主要建设内容是设定项目基础上，按照食品加工标准以及进出口商品检验检疫局出口备案要求，拟对以下个功能区进行建设初加工生产区包括所有蔬菜原材料仓库及相关设备购臵。包装车间区包括更衣室，流水线包装和真空室。净菜加工车间及设备脱水蔬菜加工车间及设备冷库生产区包括保鲜冷库冷冻仓库成品仓库车间供暖供电供水设备。生活办公区包括办公楼职工食堂宿舍文体活动区域等。项目建成后生产能力为年出口脱水蔬菜吨，保鲜及腌制蔬菜吨。技术设备建筑物主体工程技术来源及技术水平根据连云港市连云松鹤林贸易商社自身多年经营积累实践经验，依托日本韩国第九章财务评价修理费按固定资产原值扣除建设期利息估算，计算得出年修理费万元。项目总成本估算本项目成本估算按费用要素分类，包括外购原材料外购辅助材料及动力工资及福利费修理费万元折旧费万元，其它费用万元。外购原料及燃料动力按照产品消耗定额及单价，计算单位产品原材料及动力成本，按正常生产规模计算正常年原材料成本为万元，辅助材料及动力成本为万元工资及福利费根据本项目单位产品工资及福利费标准，各类人员工资合计为万元修理费按固定资产原值扣除建设期利息估算，正常生产年份为万元固定资产折旧费按照国家有关规定采用分类直线折旧方法计算，其中工程设施按年机器设备按年，残值按，计算本项目正常生产年份折旧费为万元其他费用考虑本项目特点，销售费用管理费用按销售收入计算，需万元，制造费用按单位产品成本进行估算。根据本项目特点，职工工资及福利费修理费折旧费财政有偿资金占用费其他费用销售管理费用作为固定成本，其余成本费用项目作为变动成本。该项目正常生产年份总成本万元，其中固定成本万元，变动成本万元。第九章财务评价经营成本估算经营成本是指总成本费用扣除折旧费其他费用及财政有偿资金占用费后成本费用。本项目正常年份经营成本为万元。财务效益分析盈利能力分析本项目财务净现值财务内部收益率及静态投资回收期等盈利能力指标如下表增量全部投资财务评价指标序号指标名称单位所得部前所得税后备注财务净现值万元贴现率财务内部收益率全部投资回收期年不含建设期不含建设期投资利润率银行贷款清偿能力分析目前该企业尚未向银行申请贷款。项目产品具有良好市场前景，能形成较高盈利能力和利润空间。可见该项目具有较好清偿能力。敏感性分析根据本项目特点，选择产品销售价格建设投资以及经营成本作为敏感性分析不确定因素，从分析结果可知，增量全部投资财务评价指标对销售价格变化最为敏感，对经营成本次之，而对建设投资变化最不敏感。第九章财务评价因此，本项目具有定抗风险能力。财务评价结论财务评价指标表明，该项目实施后，在预定投入产出水平下，项目增量全部投资财务净现值为万元税后，大于零财务内部收益率为税后，大于基准收益率投资回收期年税后，符合建设项目投资回收期要求另外该项目对财政有偿资金具有较强偿债能力盈亏平衡点为生产能力利用率项目敏感性分析结果表明，该项目具有定抗风险能力。因此得出结论该项目财务评价结论可行，能较快收回投资，有较好经济效益，财政有北京上海山东江苏等与农业相关企业大学科技力量进行规范化种植和加工。项目建设购臵设备牛蒡茶车间需购买筛选机，切片机，切丝机，真空机，烘干机，烤制机，包装机，打包机等。出口保鲜蔬菜车间需购买加工不锈钢平台桌子张，叉车台，托盘拖车部。转货汽车台，公司办公用车