业化进程。为促进重庆肉兔产业发展，迫切需要建立完善肉兔主产区良种繁育体系，加速优良品种引入观察，筛选出适宜重庆肉兔杂交组合，加快肉兔新配套系选育及育种技术创新，培育出具有自主知识产权新配套品系，以，要提高兔肉在肉类总产量中比重。并提出兔肉作为我国传统出口创汇产品，要充分发挥区域优势，依靠科技进步，提高产品质量。联合国粮农组织也认为养兔是穷人产业，并建议把肉兔引入许多发展中国家发展规划。养兔是符合我国国情国策项产业，特别是在西部地区自然地理条件优越饲草饲料资源丰富劳动力充足，更适合养兔。重庆市是以养猪业为主畜牧业，畜牧业内部结构本身不十分合理，已不适应新世纪现代畜牧业发展需要，必须全面调整内部结构。为落实中央及市委市政府关于畜牧业结构由常规性向战略性适应性向突破性耗粮性向节粮性低质性向优质性调整以及新阶段跳出农业抓农业换个方式搞农业扶持龙头企业就是扶持农民等系列重大决策，落实新届市政府农村工作会议提出战略举措，进步推动畜禽生产向品种良种化生产规模化养殖生态化品质优良化加工精深化产品品牌化经营产业化市场国际化转变。按照我市畜牧业以稳定生猪生产，大力发展草食牲畜，积极发展小家畜禽发展思路进行畜牧业内部结构调整，加快畜牧业生产方式和增长方式转变，促进现代畜牧业发展。因此，按照现代畜牧业理念来设计建设重庆家兔产业，按照部市共建现代畜牧业示范区总体方案要求，将重庆渝东南地区石柱县打造成为重庆现代家兔产业示范区，推进家兔产业向规模化标准化和产业化方向发展，具有十分重要针对性现实性和展示性。第二节项目建设必要性是加快发展重庆国家现代畜牧业示范区需要当前，我国畜牧业存在规模化养殖程度低科技创新能力较弱抗风险机制不完善等问题，需要发展现代畜牧业来解决。但发展现代畜牧业是项系统工程，没有适合中国国情成熟模式可以套用，需要通过现代畜牧业示范区先行先试积累经验。国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展若干意见国发„‟号农业部重庆市人民政府共建统筹城乡现代农业示范区合作备忘录中，都将现代畜牧业示范区建设作为重要内容之。同时，重庆市政府常务会审议通过了现代畜牧业示范区总体方案，提出将肉兔原种场建设肉兔生产示范基地肉兔加工及物流配送等建设作为重点内容。因此，建设本项目，在兔产业发展良好石柱县打造现代肉兔产业示范区，符合重庆建立国家现代畜牧业示范总体规划和要求。二是改良本地肉兔促进农民增收需要近几年，重庆肉兔产业获得了突破性进展，年出栏约万只。但由于肉兔良繁体系不健全，肉兔新配套品系培育滞后，加上引种后重繁殖轻选育，造成优良种兔缺乏，近交现象严重，严重制约了重庆肉兔育种效率提高和产业化进程。为促进重庆肉兔产业发展，迫切需要建立完善肉兔主产区良种繁育体系，加速优良品种引入观察，筛选出适宜重庆肉兔杂交组合，加快肉兔新配套系选育及育种技术创新，培育出具有自主知识产权新配套品系，以提高肉兔生产力和养兔经济效益。重庆农村人口众多，耕地和粮食资源相对不足，大量饲草和农作物秸秆资源荒废。调整畜牧业结构，利用饲草资源优势，大力发展家兔等节粮型草食牲畜，是缓解人畜争粮，畜禽争粮，优化资源配臵，从而减少农作物焚烧污染，维护生态环境，实现畜牧业及相关行业持续发展需要。加上库区百万移民搬迁基本结束，进入引导移民发展经济稳定致富阶段，发展养兔业是目前实现项目区农户和三峡库区移民增收有效项目之，对促进社会主义新农村，统筹城乡经济发展意义重大。三是满足消费者营养需求需要兔肉是人类最珍贵食品之，具有低胆固醇低热量少尿酸高蛋白质高赖氨酸高磷脂高消化率味美肉香等特点，常食用可防治和延缓动脉粥样化斑点和血柱形成，对预防冠心病动脉硬化等疾病有很好效果。据测定，兔肉蛋白质生物学价值为，小牛肉为脂肪含量仅为，与瘦牛大致相同胆固醇含量仅为，而肉牛为，猪肉为，仔鸡肉为消化率为，而猪肉仅为，牛肉为，羊肉为，鸡肉为。因此，兔肉可列为益智食品之首，被誉为健美肉益智肉。建设本项目，可增加优质肉兔覆盖率，大大提高兔肉产量和质量，从而满足消费者对营养保健食品需要。四是增强业主单位实力，提高龙头企业带动能力需要重庆虽然在璧山等个别区县肉兔出栏规模较大，但与四川山东等发达省市相转变，促进现代畜牧业发展。因此，按照现代畜牧业理念来设计建设重庆家兔产业，按照部市共建现代畜牧业示范区总体方案要求，将重庆渝东南地区石柱县打造成为重庆现代家兔产业示范区，推进家兔产业向规模化