领域优势力量联合攻关，有效落实配套措施和经费，确定项目攻关和产业化方案。规范项目经费管理按照科技部国家支撑计划经费管理办法等规定，加强项目管理，项目经费专款专用，不得挪用或浪费。项目立水产品质量安全主要危害因素风险评估系统水产品中质量安全监控数据库以及水产养殖全程可追溯系统和信息监管平台等工作，保障养殖水产品质量安全和环境友好，促进我国水产养殖可持续发展。本项目实施将攻克批重大公益技术和产业共性关键技术，培养造就支高水平高素质科技创新队伍，形成具有国际水平技术创新中心和示范基地，培育具有参与国际竞争能力科技型企业，建立有效机制，为我国监督和控制由淡水养殖业投入品引发产品质量安全问题提供全面技术支撑。项目建议由科技部组织实施。科技部将充分发挥管理和协调作用，组织协调有关科研单位和高校，集中优势力量和资源，保证项目顺利完成。各课题承担单位利用各自技术强势和人才优势，采取多学科综合交叉研究手段，吸纳本领域相关研究院所和大学优秀科研团队联合攻关，明确职责，确保项目任务顺利完成。组织实施方案与管理措施项目由科技部负责项目总体组织协调和监督实施，以保证工作按计划进度。由于项目涉及面广研究内容多，因此需要组织跨部门跨学科跨系统科研教育单位与生产单位相结合，进行联合攻关。通过以下组织管理措施完成项目任务。成立项目领导小组项目实行统领导，分级管理，成立项目领导小组。小组由科技部和具体承担项目任务科教单位领导组成。负责对整个项目组织领导和协调，保证研究方向和内容符合项目要求，研究处理项目执行过程中出现重大问题，保证匹配资金和自筹资金落实。实行首席专家负责制为确保项目顺利实施，实行首席专家负责制。按照科技部规定加强项目管理，落实国家科技计划实行课题制有关要求，负责组织协调督导以及资金运作，择优确定各课题承担单位，明确各课题攻关任务和目标，通过组织课题任务书签订工作，做到分工明确，责任具体，以保证项目顺利如期完成。设立专家咨询指导机构设立专家咨询指导机构，对项目进行技术咨询与指导。咨询指导机构由国内质量安全及相关领域权威专家和承担项目研究任务课题负责人组成。在领导小组统部署下，对项目关键技术标准和执行过程中出现难题进行研究，并提出解决方案。健全组织机构和管理制度建立健全组织机构，完善管理体系和相应规章制度，按照科技部规定进行科学严格项目管理。项目下设课题子课题以合同形式明确各参加单位在整个课题中承担任务，制定具体技术路线，落实具体研究内容。定期督导和检查各子课题研究进度和进展情况，定期召开会议，交流和总结经验教训，有技术难点组织联合攻关，全面协调。项目组织部门将严格按照项目总体要求，密切协调有关部门研究单位和相关企业，整合相关领域优势力量联合攻关，有效落实配套措施和经费，确定项目攻关和产业化方案。规范项目经费管理按照科技部国家支撑计划经费管理办法等规定，加强项目管理，项目经费专款专用，不得挪用或浪费。项目风险评估建立淡水养殖业投入品质量信息平台和追溯体系，实现主导品种标准化生产。项目实施将支撑建设我国新型水产养殖标准化生产模式，提升我国水产养殖产品质量安全水平，增强我国水产养殖业整体实力和养殖产品国际竞争力。具体考核指标建立不同投入品水产品中三聚氰胺检测和确证技术并形成标准建立淡水养殖业投入品水产品环境中污染物以及微生物检测技术项以上，形成检测方法标准草案项以上。研究提出不同淡水养殖业投入品水产品以及环境中三聚氰胺有害污染物有害微生物药物残留等限量标准建议值项以上。研究获得环境饲料中三聚氰胺残留在养殖水产品中传递规律及其在主要养殖水产动物体内蓄集和代谢规律摸清养殖主要药物以及激素类添加剂等在主要水产品养殖环境污染物在典型养殖生物中传递规律与机理，选择性建立污染物生物富集与代谢动力学模式系统查清影响水产养殖产地环境质量安全污染物种类浓度水平及分布规律，摸清水产品养殖环境污染物在养殖生物中传递规律与机理，建立污染物生物富集与代谢动力学模式，完成水产养殖过程中主要环境污染物在重点养殖品种中富集代谢规律揭示水产品中副溶血弧菌霍乱弧菌和诺瓦克病毒多样性分子基础和传播机制，在分子水平阐明两者分布和动态变化规律。完成研究报告项以上。完成三聚氰胺抗生素激素微生态与管理规范或标准草案项渔用药物及淡水养殖业投入品使用技术规范草案项以上。建立水产品和渔用饲料中三聚氰胺残留数据库个，建立水产品质量安全监控数据库个，建立产业链信息采集分析发布平台开发基于