部分城市尚无精制山茶籽油上市，随着人民生活水平提高，消费观念改变，以及三清山旅游业发展，精制山茶油将被越来越多消费者接受，具有相当大市场空间。中国加入以后，出口量也将大量增加，与国际上流行橄榄油相媲美，国际市场前景也非常好看。就目前全国山茶籽油产量而言，远远满足不了市场需求。市场前景与需求分析食品油市场行情精制山茶油产量小，主要销往北京上海长沙深圳杭州南昌等城市，市场份额小。近些年虽有出些口，也受产量限制，增速慢。故市场中以深圳产金龙鱼牌福建产仙鹭宝鹭牌调和茶油为多，虽价廉但档次不高，无法与精制纯山菜油相比。精制山茶油市场前景近年来，世界消费圈内形成种食用橄榄油新时尚，橄榄油已在国际上被广泛地推崇和喜爱。而精制山茶油具有与橄榄油相似性能和特质，作为种低价高质保健食用油必交很快在我国形成消费新时尚。是适应人们生活水平提高，厨房革命需要二是顺应人们追求身心健康要求保健，作为绿色食品需要三是高品位低价格符合人们消费心理需要。只要锁定城市中高收入阶层居民，以上海为中心由华东而辐射全国，建立新经销网点，并拓宽出口渠道扩大出口量，年销售万吨完全可行。建设规模根据资源拥有量市场预测及经济合理原则，拟扩建条年产万吨精制山茶油生产线，以壮大企业规模，提高经济效益，促进农民增收，满足市场需求。第三章厂址选择与建设条件选择依据靠近原厂址，便于管理，充分利用现有资产，提高资产利用率交通运输条件较好场地达九通平以上，自然条件较好周边没有有害物质排放源。厂址位置厂址拟建在原精制食油厂内，即扩建生产线设在原车间前方，充分利用原车间及二楼作为包装和成品仓库。此外，还有充分空地作为原料仓储场地。建设条件交通运输条件国道由西往东在厂大门前通过，在建沪昆高速公路经过厂区北侧，距浙赣铁路玉山火车站不足公里，交通非常便捷。厂址自然条件气象条件玉山县位于江西东北部，处于长江中下游丘陵山地，属中亚热带季风性湿润气候，四季分明，日照充足，夏热冬冷，春秋温暖，无霜期长。年平均气温为。雨量充沛，年平均降雨量。水文条件玉山城西工业区平均海拔均高出县城周边文成横街等乡镇，加之本厂址又位于小山坡上，历史最高洪水位从未及于此，故无洪水之害。地质条件原建厂时已进行土地平整，基底为红色泥质粉砂岩，上覆厚度不等粘质粉土及素填土。完全适合生产线建设。地震条件根据国震发号文件，按国家地震局中国地震列度区划图年超越概率墙均保留原貌不变。各功能区之间及节余空地仍以乔灌结合绿化布置，以净化空气美化环境。工艺技术方案工艺流程毛油粗滤化验计量热盐水二级废水活性白土渣工艺重点分解生产工艺主要包括四道工序脱磷将原毛油放进碱炼锅中，加入比原毛油湿高热盐水，使原毛油中磷脂蛋白质胶粘物质吸水膨胀而分离出业。脱酸根据原油酸价，选择不同浓度酸液，按原油重量定比例加入碱炼锅内中和油酸，使之形成皂粒，经过沉淀后排出。脱色将脱酸后中性油在真空脱色锅中加热干碱液中和沉淀分离水洗中性油盐析皂脚油半精油分离真空干燥真空脱色过滤脱臭冷却精滤级精油燥后，加入油重左右活性白土，吸附油脂中色素，再用过滤机把白土过滤分离出来。脱臭将脱色油在真空脱臭锅中加热到以上，注入适量水蒸气，在气液相接触表面，水蒸汽被挥发出臭味所饱和，并按其分压出比率逸出，被真空泵抽出。脱臭后油冷却便是精制食用油。第五章环境保护及其它环境保护江西玉山县精制食油厂附近无污染源，生产过程不会产生太多废气，无粉尘，无噪音。生产中排出废水锅炉煤渣烟气及生活污水会对环境产生影响，故建设中应做到环境保护和安全卫生设施与主体工程同时设计，同时施工同时投产。生产废水和生活污水不直接排入稻田，而是通过沉淀池沉淀后再过沟渠渗入地下，通过自然过滤净化。由于生产废水无毒无害，不会影响环境。锅炉煤油及时清理，按玉山县要求统运送至垃圾堆放地点。劳动保护为保障职工人身安全与身心健康，采取定有效措施予以防范。总平面布置把厂区按功能进行分区，各区之间尽量采用乔木绿化等措施进行隔离，减少交叉干扰。同时，按照国家行业和地方规定，做到消防间距消防通道防护间距等均能满足规范及标准要求。防爆防火油类是易燃易爆物，必须采取以下措施严加防范。经常检查消防设施是否完好，消防通道是否堵塞严禁火源火花接近车间仓库经常打扫卫生，保持地面墙面及设备表面清洁所有电气设备和装置均采用相应防爆电气设备类室内设备应进行防静电接地重视安全工作，贯彻安全生产责任制，加强安全教育，实行安全生产岗前培训制。工业卫生采购储存生产包装山茶油均应符合国家质量和卫生标准。经常清理清扫储油设备及加工生产设施，以防有毒物品污染物品污染食油。节能按照国家规定，做到合理利用能源和节约能源。工艺方面要求在满足工艺作业条件下，尽可能缩短工艺线路在满足产量情况下，选用性能稳定操作可靠和维修保养简单耗能低先进设备，配备合理装机容量。精心操作，提高设备利用率。电气要求按节约能源和长期运行效果最佳化原则进行变电设施设计选型，选用节能型电气设备搞好用能考核，减少无功损耗节约非生产性用电，注意综合利用。土建要求在设计建企业于年扩建，年月建成投产，占地面积平方米，建筑面积平方米，绿化面积平方米，生产生活设施齐全配套，拥有固定资产亿元，流动资产万元，年生产能力万吨，在婺源县农村建有山茶油原料基地万亩。企业现有职工人，其中具有中级以上职称技术和管理人员人，并聘请中国农业科学院博士生导师徐斌教授享受国家津贴等为顾问整体素质较高。企业主要生产老油坊牌精制食用山茶油，采用型油脂精炼配套设备，经过对无污染天然茶籽榨出毛油脱酸脱胶脱色脱臭工艺，生产出精制油质量达到高级烹调油通用标准和卫生标准，不含黄曲霉素，胆固醇防腐剂，油性平色泽好无异味无油烟，已申报绿色食品，畅销江浙闽沪赣等省市，并有部分出口海外。年生产销售万吨，实现产值逾亿元。可行性研究工作概况可行性研究工作负责人总负责人市场预测负责人工程技术负责人经济评价负责人研究工作指导思想原则坚持以经济效益为中心，社会效益和环境效益为重点指导思想，以技术先进经济可行为原则，立足玉山面向全国着眼未来造福社会，促进农民受益企业增效国家增收，把玉山县精制食油厂建成全省乃至全国闻名现代食品工业企业。研究工作依据范围研究工作主要依据为国家和省市县关于加快发展以食品工业为龙头农副产品深加工政策国家有关促进农民增收，实现农业产业化政策和全国食品工业十五发展规划要求国家关于发展绿色食品，促进人民身心健康政策婺源县及周边德兴市玉山县上饶县横峰县等县市丰富山茶油资源优势有关食用油加工建设规范标准要求等。研究工作范围主要是资源分布及拥有量，产品性能市场前建设规模技术方案工艺技术要求组织管理投资估算及经济社会环境效益评价等。结论及建议建设依据充分资源分布广泛，并着手建设原料生产基地产品性能独特，市场前景看好厂址地理位置优越，交通运输便利，建厂条件良好符合国家产业要求。建设规模及投资根据研究比较，以建设年产万吨精制山茶油生产线方案最优，项目总投资亿元，其中原料基地万元，精制厂固定资产投资万元，流动资金万元。技术方案生产精制纯山茶油，采用连续式高喷油精炼成套设备，通过脱磷脱酸脱色脱臭四道工序精炼出高档食用油。只需在原加工厂内扩建而成，投资小，见效快，不影响环境。组织管理扩建后企业采用直线参谋式管理模式，总定员人，其中山茶油原料基地人，精制加工厂人。经济批标项目总投资亿元，建设期年。净利润自投资第二年起为万元，第三年为万元，第四年为万元，第五年为万元。项目寿命期为投产后年，累计实现现金流量万元。项目投资利润率为，静态投资回收期三年四个月，内部收益率。综上所述，该项目是风险小，见效快，经济效益，社会效设过程中，注意合理性与节能相结合。第六章建设过程中，注意合理性与节能相结合。第六章组织机构与定员管理模式采用直线参谋制管理模式组织机构企业下设车间车间童坊基地南山基地樟村基地临湖基地必姆基地七个二级核算单位，并设办公室品管处财务处业务处保卫处研发处公关部基地办八个职能部门。如下图总经理财务副总经理生产副总经理总经理助理研品业公办公室财基保发管务关务地卫处处处部处办处车间车间童坊基地南山基地职能组职能组班班班岗位个人岗位个人岗位个人定员编制原则工序要求生产车间锅炉房等生产工作按班倒计算非线生产人员按正常班计算基地员工按出工日天计，不足天临时工补足后计算实际定员企业劳动定员名，其中生产工人人，业务员人，管理人员人其中研发人，后勤服务人，基地人。人员培训除现有企业职工个外，其余员工上岗前均应根据岗位要求分别进行培训。其中新建生产线上设备操作人员由设备制作厂家负责培训，基地工人由各基地进行现场培训。第七章项目实施进度为缩短项目建设周期，尽快完成扩建工程，要求设施施工安装等各个环节采取得力措施，做到统筹兼顾，使项目在可研报告批准后个月内完成全部工程建设工作。项目实施进度计划表如下日期项目名称年年项目批准立项初设与审批施工图设计主体土建施工附属土建设备采购设备安装竣工验收第八章投资估算与资金筹措投资估算编制方法根据江西省建筑工程概算定额，结合玉山县目前建筑市场价格，参与相关类似工程对本项目工程进行初步估算。工艺及非工艺设备通过向有关设备厂家询价而来。估算投资范围包括新扩建生产线及其配套生产性非生产性建设项目和新建山茶籽油基地处扩建山茶籽油基地处。编制结果本扩建工程估算总价值为万元，具体见总投资估算汇总表。资金筹措企业自筹万元，银行贷款万元，利用外资万元，要求上级支持万元。第九章经济效益评价基本数据销售收入估算根据项目进度安排，该项目建设期为年，第二年开始投入运行，达产率，第三年达产率，第四年及以后达产率。按照目前售价每公斤元估算，第二年实现销售收万元