宁波连锁零售业库存管理模式探索性研究

但实际营运中，缺货的含义包括许多情况，如货架上的商品数量不能满足顾客的购买需求，或者种型号的商品断货，或者商品有缺陷等等。

由于缺货的概念很难界定，影响了缺货率的计算，为了对企业的缺货状况有个衡量指标，理论上提出了缺货率这个概念，即指当商品的可用库存为零或低于定数字时的库存情况。

缺货率的计算公式是缺货率缺货的商品数总商品数。

据调查，中国的零售企业的平均缺货率为，宁波的零售企业的平均缺货率为，远高于国外同行水平。

的零售企业库存周转天数在天以内，的企业周转天数在到天左右，的企业在天以上。

的零售企业反映其产品有缺货现象，说明供应链上物流不畅。

与沃尔玛相比，沃尔玛拥有个配送中心，多辆运货卡车，保证进货从仓库到任何家商店的时间不超过小时，相对其他同业商店平均两周补货次，沃尔玛可保证分店货架平均周补货两次，宁波地区的连锁零售企业则要周进行次补货。

大多数沃尔玛商店有万种左右的商品，其中是由配送中心提供，而宁波的商店的商品中只有左右的是由配送中心提供的，沃尔玛各个商店如果有商品缺货，从开始发出订单到货物补缺，般只需要两天左右，而宁波则需要天左右，时间成本提高了倍。

供应商与零售商矛盾大宁波目前大多数连锁零售企业的经营方式实际上并不能通过物流运作赢利，其商品销售价与进货价差额也很小，它们主要的赢利来自于对供应商的压榨。

在连锁零售企业中，供应商都要交纳进店费店内广告费促销费上架费店庆费等名目繁多的数量庞大的费用。

连锁零售企业以其可以广泛接触消费者的终端优势，不断挤压供应商，导致供应商无法盈利，使得连锁零售业态发展方向出现偏差。

很明显，上述宁波连锁零售业的经营方式和盈利模式会将整个超市业带入个恶性遁环，甚至影响到供应商的健康发展。

库存控制策略简单化由于零售企业与供应商利益上的冲突，导致了商品价格的不稳定。

零售企业往往以购进大批量商品来取得价格上的主动权，这样便增大了库存。

供应商在自己产品市场前景看好时大量生产产品，整个供应链中滞存着大量产品，无形中增大了商品成本。

以下是我们的调查结果，见表。

表库存控制实施度有效采购计划，保持适当库存常发生缺货或库存过量现象没有进行库才能控制或实施较少从调查结果可以看出，宁波的大部分连锁零售企业对其的库存控制策略并不严格，有的过于简单化，并没有引起较高的重视。

图库存控制程度从上图可以看出，宁波的连锁零售企业中只有不到分之的企业对库存水平进行了严格的控制，而大多数的企业都没有做到这点。

对库存水平控制严格的企业都有自己的采购计划，保持着适当的库存而其他未对库存水平进行严格控制的企业，都存在缺货或库存过量现象，有的甚至较为严重。

另外，还有极少数的企业甚至并没有库存控制这放面的工作。

宁波连锁零售业库存管理模式及存在主要问题和分析我国连锁零售业发展时间不长，与上海广州等国内发展较快的大城市相比，宁波连锁零售业的管理思想还跟不上他们的发展水平，库存管理模式大多仍处在手工管理阶段，与西方的零售巨头相比，竞争力更是明显的缺乏。

宁波连锁零售业库存管理模式类型根据调查分析，目前宁波大多数规模中小的连锁零售业实施的都是传统的库存管理模式，连锁零售企业都各自拥有相对独立的库存，且对库存的设置与管理拥有完全的权力与责任。

在这种策略下，库存管理往往只是完成企业内部需求预测与补给，并追求企业自身的利益最大化。

近年来，宁波零售业现代化水平显著提高，江购物作为宁波本土连锁零售业的代表，其库存管理模式发展的也较为现代化。

与宁波地区的欧尚家乐福沃尔玛等外商零售知名企业相比，江的库存管理还存在很大差距。

江在与供应商的关系处理上，追求与供应商的和谐共赢，公司在利益合理分配的原则下，充分考虑供应商利益，保证与供应商及时准确的进行货款结算，在供应商中赢得了良好信誉同时，公司与供应商之间建立了良好的信息沟通渠道，通过电子数据交换系统，供应商可以及时了解其产品在公司的销售及存货等市场数据，方便供应商生产管理。

良好的合作关系，为公司采购稳定高品质的商品供应提供了保证。

江的发展方向是联合库存管理模式，这管理模式能有效的解决供应链中各环节信息不对称导致的牛鞭效应，但是，江在发展实施这库存管理模式的同时还存在很多的局限和不足。

宁波连锁零售业库存管理方面存在的问题宁波连锁零售企业发展时间不长，管理思想还跟不上发展的要求，库存管理模式大多仍处在手工管理阶段，与西方的零售巨头相比，明显缺乏竞争力。

从研究调查结果分析来看，宁波连锁零售业库存管理方面存在以下几个问题。

库存周期长宁波大多数零售连锁企业的库存周转周期在天到天之间，而在宁波地区的家乐福麦德龙的平均水平不超过十天，欧美标准零售企业的平均周期在十天以内。

库存周转期是评价零售商库存管理效率的数据，越小越好，表明零售商的库存管理做得越好，物流配送成本越低。

如零售巨头沃尔玛通过它的越库配送和自动补货的技术，使商品的在库周转期降低到天。

上述数据可以看出，即使在相同的地理条件下，内资和外资的库存周转期都存在着差距。

宁波连锁零售业库存管理模式探索性研究。

库存控制策略简单化原因分析在日益激烈的市场竞争中，供应商与零售商缺乏合作，利益冲突逐渐增大，导致商品价格的不稳定，商品需求量的信息波动大。

同时，采购环节控制的不准确导致了库存的过小或过大。

传统的库存管理模式中并没有把企业的采购，库存，销售等各环节有效的连接起来，导致库存控制的策略过于简单。

引起供应商零售商矛盾大及缺乏合作引起信息不对称的原因分析从根本上而言，连锁零售业门槛低，连锁零售企业可以占用供应商资源，收取各种进场费，使得更多的企业或个人投入连锁零售业，方面导致零售业本身竞争更加激烈，乃至发生恶性竞争，加剧连锁零售企业的死亡。

另方面也在客观上使得些连锁零售企业老板通过收取各种进场费，方便占用现金流，乃至发生携款潜逃事件。

加强供商之间合作，加强连锁零售企业信用体系建设已迫在眉睫，对于零售企业自身而言，除了提高自身信用外，如何提高自己的核心竞争力，寻找核心赢利模式，是急需解决的问题。

研究结果及讨论研究结果目前，宁波大多数连锁零售企业实行的还是较为传统的库存管理模式，库存周期长，周转率低，缺货率高，企业侧重于优化单的库存成本，各分店的库存管理都是各自为政，信息共享不到位。

然而，适时库存管理模式最大的特点就是能减少库存，可以使库存量降到最低点，只在店铺保持几天的销售库存，减少仓库空间和保管费用，这种库存管理模式还可以使连锁零售企业建立起种对市场变化反应敏捷灵活的环境，能够及时掌握准确的信息，可以为企业提供更多的选择和更多的解决方案，使企业的运作更加规范化，提高企业的管理水平。

下面，我用张表来分析传统库存管理模式与适时库存管理模式的区别，见表。

表传统库存管理模式与库存管理模式对比传统库存管理模式库存管理模式质量以最少的成本实现可接受的质量高标准质量要求，零缺陷库存大量库存连续库存补货，低库存水平柔货周期较长，缺乏柔货周期较短，柔性好信息般要求快速可靠运输以最少的成本实现补货完全可靠的准时补货采购批量大批量，送货频次低小批量，多频次供应商数目多，避免单的供应源长期合作，单源供应包装普通包装小，标准容器包装推动力成本推动用户需求推动资料来源依据赵海刚基于的库存管理模式中传统库存管理模式与库存管理模式的对比制表下面是连锁零售业适时库存管理模式流程图配送中心商品质量检验商品调配信息网络系统数据处理供应商库存管理连锁店销售订货物流信息流资料来源张晶我国连锁零售业库存管理模式研究图适时库存管理模式流程图根据目前宁波连锁零售业库存管理模式中存在的问题及分析，适时库存管理模式恰好可以解决宁波连锁零售业库存管理模式方面存在的些问题，它能大大的降低库存量，提供可信赖的供应商，为各个门店做出准确的销售预测，是库存管理更加信息化，可见，适时库存管理模式是宁波连锁零售业的发展方向，但是，实施适时库存管理模式还需要良好的实施环境。

具体建议措施根据目前宁波连锁零售业库存管理模式存在的问题，本文在之前的理论探讨和分析结果的基础上，结合实际提出以下几个具体措施。

扩大规模。

首先，从我们的调查结果见表可以看出，目前宁波的连锁零售业主要以连锁专卖店和连锁超市为主，企业规模主要以中小型企业为主。

由于宁波的连锁零售业发展的时间不长，因而宁波本土的零售企业普遍规模小集约化程度低，难以形成规模效应和发挥成本优势。

规模小，方面表现在门店的数量上，另方面表现在企业的销售额上。

因此，扩大规模极为重要。

表企业规模大型企业中小型企业建立配送中心。

从调查结果可以发现，宁波的连锁零售企业中有以上的企业没有自己的配送中心，有的都是以外包的方式解决配送和运输问题。

图库存控制程度从上图可以看出，宁波的连锁零售企业中只有不到分之的企业对库存水平进行了严格的控制，而大多数的企业都没有做到这点。

对库存水平控制严格的企业都有自己的采购计划，保持着适当的库存而其他未对库存水平进行严格控制的企业，都存在缺货或库存过量现象，有的甚至较为严重。

另外，还有极少数的企业甚至并没有库存控制这放面的工作。

宁波连锁零售业库存管理模式及存在主要问题和分析我国连锁零售业发展时间不长，与上海广州等国内发展较快的大城市相比，宁波连锁零售业的管理思想还跟不上他们的发展水平，库存管理模式大多仍处在手工管理阶段，与西方的零售巨头相比，竞争力更是明显的缺乏。

宁波连锁零售业库存管理模式类型根据调查分析，目前宁波大多数规模中小的连锁零售业实施的都是传统的库存管理模式，连锁零售企业都各自拥有相对独立的库存，且对库存的设置与管理拥有完全的权力与责任。

在这种策略下，库存管理往往