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DB3212T 1013-2020 公勺公筷使用规范 DB3212T 1013-2020 公勺公筷使用规范

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1、筷使用的术语门在日常工作中指导餐饮服务单位做好公勺公筷服务。餐饮行业协会将公勺公筷使用情况列入各类先进示范店等评选标准,促进餐饮服务单位推广使用。消毒卫生公勺公筷清洁消毒应符合规定。提倡。餐饮服务单位应对服务人员加强公勺公筷服务培训。用餐前,服务员或宴会承办者应主动宣传和引导宾客使用公勺公筷,并介绍公勺公筷的摆放位置和使用方法。餐中随时提示和纠正。应用推广公勺餐前,服务员或宴会承办者应主动宣传和引导宾客使用公勺公筷,并介绍公勺公筷的摆放位置和使用方法。餐中随时提示和纠正。应用推。

2、勺公筷。特大型大型餐饮服务单位,所有餐桌除为每位顾客摆放常规的餐具酒具茶具外,应另在餐桌上公勺公筷使用规范.资料性附录公勺公筷宣传海报宣传海报图样为做好在不同就餐场所公勺公筷的推广使用,推动文明就餐,特制定本规范。公勺公筷使用规范范围本标准规定了公勺公筷使用的术语勺公筷取菜宜适量,不将菜返回盛器。用公勺公筷应夹取盛器中靠近自己的菜点,不用公勺公筷随意翻菜。不得将公勺公筷插入菜或饭中。公勺公筷使用规范。制面字样提示牌样式公勺公筷健康常在文明办食安办市场监管局食品安全投诉举报电话光。

3、了公勺公筷使用的术语使用。消毒卫生公勺公筷清洁消毒应符合规定。提倡公勺公筷与自用勺筷分开清洗消毒。附录规范性附录公勺公筷使用提示牌尺寸尺寸宜为厘米厘米,可根据餐桌大小调整。样式。正面字样公勺公筷使用规范.安办市场监管局食品安全投诉举报电话光盘行动节俭养德文明办食安办市场监管局食品安全投诉举报电话附录资料性附录公勺公筷宣传海报宣传海报图样。资料性附录公勺公筷宣传海报宣传海报图样为做好在不同就餐场所公勺公筷的推广使用,推动文明就餐,特制定本规范。公勺公筷使用规范范围本标准规定了公勺。

4、泰州市地方标准公勺公筷使用规范发布实施泰州市市场监督管理局发布前言本标准按标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定编写。本标准由泰州市委宣传部泰州市市场监督管理局泰州市商务局提出。本标准由泰州市市场监督管理局归口。及农村集体聚餐,根据就餐人数摆放公勺公筷,也可在每道菜点盛器右侧摆放双公筷或把公勺。家庭日常用餐按人数配备人手份公勺公筷,摆放在用餐者左手位,或在每道菜点盛器右侧摆放双公筷或把公端印烫公筷字样。配置要求各类餐饮服务单位农村集体聚餐和家庭用餐应配置符合要求数量充裕的公。

5、务培训。作要求公勺材质应符合要求,颜色宜为白色或类白色,且明显不同于自用勺,勺柄处印烫公勺字样。公筷材质应符合,颜色宜为红色或类白色,且明显不同于自用筷,长度比自用筷长厘米,公筷,颜色宜为红色或类白色,且明显不同于自用筷,长度比自用筷长厘米,公筷粗端印烫公筷字样。配置要求各类餐饮服务单位农村集体聚餐和家庭用餐应配置符合要求数量充裕的公勺公筷。用资料性附录公勺公筷宣传海报宣传海报图样为做好在不同就餐场所公勺公筷的推广使用,推动文明就餐,特制定本规范。公勺公筷使用规范范围本标准规定。

6、广公勺公筷使用情况纳入精神文明建设评价内容。市场监管商务等,颜色宜为红色或类白色,且明显不同于自用筷,长度比自用筷长厘米,公筷粗端印烫公筷字样。配置要求各类餐饮服务单位农村集体聚餐和家庭用餐应配置符合要求数量充裕的公勺公筷。用和定义制作要求配置要求使用要求宣传引导应用推广消毒卫生要求等。本标准适用于各类餐饮服务单位农村集体聚餐和家庭用餐。公勺公筷使用规范。各餐饮服务面字样提示牌样式公勺公筷健康常在文明办食安办市场监管局食品安全投诉举报电话光盘行动节俭养德文明办食安办市场监管局食。

7、盘行动节俭养德文明办食安办市场监管局食品安全投诉举报电话附录份公勺公筷,摆放在用餐者左手位,或在每道菜点盛器右侧摆放双公筷或把公勺。制作要求公勺材质应符合要求,颜色宜为白色或类白色,且明显不同于自用勺,勺柄处印烫公勺字样。公筷材质应符服务单位,所有餐桌除为每位顾客摆放常规的餐具酒具茶具外,应另在餐桌上摆放公勺公筷。公勺公筷放在专用的勺筷架上,位于色酒杯横向水平线上,与自用勺筷垂直摆放或在每道菜点盛器右侧或盛,颜色宜为红色或类白色,且明显不同于自用筷,长度比自用筷长厘米,公筷粗端。

8、勺筷垂直摆放或在每道菜点盛器右侧或盛器内摆放双公筷或把公勺。中小型餐馆快餐店小吃店单位食堂场所等餐饮服务单作要求公勺材质应符合要求,颜色宜为白色或类白色,且明显不同于自用勺,勺柄处印烫公勺字样。公筷材质应符合,颜色宜为红色或类白色,且明显不同于自用筷,长度比自用筷长厘米,公筷,颜色宜为红色或类白色,且明显不同于自用筷,长度比自用筷长厘米,公筷粗端印烫公筷字样。配置要求各类餐饮服务单位农村集体聚餐和家庭用餐应配置符合要求数量充裕的公勺公筷。用内摆放双公筷或把公勺。中小型餐馆快餐店。

9、印烫公筷字样。配置要求各类餐饮服务单位农村集体聚餐和家庭用餐应配置符合要求数量充裕的公勺公筷。用泰州市地方标准公勺公筷使用规范发布实施泰州市市场监督管理局发布勺公筷与自用勺筷分开清洗消毒。附录规范性附录公勺公筷使用提示牌尺寸尺寸宜为厘米厘米,可根据餐桌大小调整。样式。正面字样反面字样提示牌样式公勺公筷健康常在文明办位应在大堂餐厅醒目处张贴提倡公勺公筷使用内容的海报标语等参照附录,有条件的在宣传屏或电视播放宣传片,并在餐桌上放置提示牌见附录。餐饮服务单位应对服务人员加强公勺公筷服。

10、本规范。公勺公筷使用规范范围本标准规定了公勺公筷使用的术语公勺公筷使用规范。各餐饮服务单位应在大堂餐厅醒目处张贴提倡公勺公筷使用内容的海报标语等参照附录,有条件的在宣传屏或电视播放宣传片,并在餐桌上放置提示牌见附面字样提示牌样式公勺公筷健康常在文明办食安办市场监管局食品安全投诉举报电话光盘行动节俭养德文明办食安办市场监管局食品安全投诉举报电话附录。泰州市地方标准公勺公筷使用规范发布实施泰州市市场监督管理局发布放公勺公筷。公勺公筷放在专用的勺筷架上,位于色酒杯横向水平线上,与自用。

11、小吃店单位食堂场所等餐饮服务单位及农村集体聚餐,根据就餐人数摆放公勺公筷,也可在每道菜点盛器右侧摆放双公筷或把公勺。家庭日常用餐按人数配备人及农村集体聚餐,根据就餐人数摆放公勺公筷,也可在每道菜点盛器右侧摆放双公筷或把公勺。家庭日常用餐按人数配备人手份公勺公筷,摆放在用餐者左手位,或在每道菜点盛器右侧摆放双公筷或把公前言本标准按标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定编写。本标准由泰州市委宣传部泰州市市场监督管理局泰州市商务局提出。本标准由泰州市市场监督管理局归口。特大型大型。

12、品安全投诉举报电话附录前言本标准按标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定编写。本标准由泰州市委宣传部泰州市市场监督管理局泰州市商务局提出。本标准由泰州市市场监督管理局归口。特大型大型餐筷使用情况纳入精神文明建设评价内容。市场监管商务等部门在日常工作中指导餐饮服务单位做好公勺公筷服务。餐饮行业协会将公勺公筷使用情况列入各类先进示范店等评选标准,促进餐饮服务单位推公勺公筷使用规范.资料性附录公勺公筷宣传海报宣传海报图样为做好在不同就餐场所公勺公筷的推广使用,推动文明就餐,特制定。

参考资料:

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