1、量监状和粉末状杂质无肉眼可见外来杂理化指标应符合表的规定。表项目指标备注水分,限粉条酸价,混合料过氧化值以脂肪计,混合料总砷以计,混合料铅以计,混合料黄曲霉添加剂使用标准食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品要求色泽羊肉羊杂应为酱色或褐色,粉条为白色蔬菜包应为绿色夹杂白色。滋气味具有该方便羊杂固有的气味,无哈喇味及不良气味组织形态羊肉羊杂块大小基本致,形状较规则,粉条粗细均匀,蔬菜呈颗粒状,调味包呈。复检结果。

2、。用目测口尝鼻嗅手捏等方法,鉴定色泽气味杂质。理化检水分按定的方法进行。酸价按规定的方法测定。过氧化值按规定的方法测定。总砷按定的方法进行方便羊杂.辣椒粉粉条食品安全国家标准预包装食品营养标签通则生姜脱水蔬菜叶菜类大葱等级规格大蒜定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监固,确保内容物在运输和储存的过程中不受挤压。瓦楞纸箱质量应符合的规定。运输产品运输工具应清洁干燥无异味有篷盖。运输中应轻装轻卸搬运不得抛掷。贮存产品应放置在阴凉干燥通风清洁的室内仓库中,不得露天堆放,全国家标准预包装食品标签通则白胡椒食品。

3、定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定食用盐生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安方便羊杂.办法的规定。原料及食品添加原料及食品添加剂质量均符合国家法律法规及有关规定。食品添加剂的使用品种及使用量应符合规定方便羊杂。方便羊辣椒粉粉条食品安全国家标准预包装食品营养标签通则生姜脱水蔬菜叶菜类大葱等级规格大蒜定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品。

4、绥德县亚伟食品加工厂企业标准方便羊杂发布实施绥德县亚伟食品加工厂发布前言本标准的结构和编写依据标准化工作导则第部分标准的结构和编写。本标准由绥德县亚伟食用盐味精调配好,采用动物油脂油泼冷却,制成辣椒调味包,再将精选好的粉条经称量抽真空或不抽真空后制成辅料包,最后将羊肉羊杂包羊肉卤汤包调味包辅料包脱水蔬菜包组合包装制成方便羊杂。规范性引用文件下列文件对于本文定的方法测定。净含量允差按规定的方法进行方便羊杂。方便羊杂范围本标准规定了方便羊杂的技术要求检验方法标志包装运输贮存。本标准适用于本标准适用于以新鲜方法感官取样品适量,平摊于清洁的白瓷器中。

5、规定。粉条应符合的规定。产用水应符的规定。感官要求应符合表的规定。表项目得与有毒有异味有腐蚀性潮湿的物品混贮。在本标准规定的贮存条件下产品保质期为个月。得添加国家法律法规国家部门规章食品安全国家标准所规定许可以外的任何物质。产加工过程生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验。复检结果合格,判本批产品合格。标志包装运输贮存标志产品标签的应符合的规定。外包装标识应符合的规定。包装内包装材料应清洁干燥无毒无异味,食品包装袋材质应符合的要求。外包装采用瓦楞纸箱,包装应牢辣椒粉粉条食品安全国家标准预包装食品营养标签通则生姜脱水蔬菜叶菜类大葱等级规格大。

6、合格,判本批产品合格。标志包装运输贮存标志产品标签的应符合的规定。外包装标识应符合的规定。包装内包装材料应清洁干燥无毒无异味,食品包装袋材质应符合的要求。外包装采用瓦楞纸箱,包装应牢管理办法技术要求原辅料要羊肉羊杂应符合的规定。食用盐应符合的规定。香辛料应符合的规定。生姜应符合的规定。大葱应符合的规定。大蒜应符合的规定。椒应符合的规定全国家标准预包装食品标签通则白胡椒食品包装用聚乙烯成型品卫生标准鲜冻胴体羊肉食品安全国家标准食用动物油脂食品安全国家标准食品生产通用卫生规范香辛料调味品通用技术条件食品加工厂提出。本标准由绥德县亚伟食品加工厂起。

7、装用聚乙烯成型品卫生标准鲜冻胴体羊肉食品安全国家标准食用动物油脂食品安全国家标准食品生产通用卫生规范香辛料调味品通用技术条件验有较大差异时停产年以上,恢复生产时国家质量监督机构提出型式检验时。判定规则检验项目全部符合本标准要求判为合格品。当项或项以上指标不符合要求时,可以加倍抽样复验复验结果仍不符合要求,则判为不合格品须为同批次保质期内的产品,所抽样品不少于。样品分成份,送检验机构,份用于检验,份备查。出厂检验成品出厂前须经工厂检验部门逐批检验,签发合格证后方可出厂。出厂检验项目包括感官水分净含量菌落总数大肠菌群。型。复检结果合格,判本批产。

8、行。黄曲霉毒素按定的方法进行。微生物检样品的采样及处理按规定的方法执行。菌落总数按规定的方法测定。大肠菌群按规定的方法测定。沙门氏菌按规定的方法测定。金黄色葡萄球菌得与有毒有异味有腐蚀性潮湿的物品混贮。在本标准规定的贮存条件下产品保质期为个月。得添加国家法律法规国家部门规章食品安全国家标准所规定许可以外的任何物质。产加工过程生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验。复检结果合格,判本批产品合格。标志包装运输贮存标志产品标签的应符合的规定。外包装标识应符合的规定。包装内包装材料应清洁干燥无毒无异味,食品包装袋材质应符合的要求。外包装采用瓦楞纸。

9、合格。标志包装运输贮存标志产品标签的应符合的规定。外包装标识应符合的规定。包装内包装材料应清洁干燥无毒无异味,食品包装袋材质应符合的要求。外包装采用瓦楞纸箱,包装应牢绥德县亚伟食品加工厂企业标准方便羊杂发布实施绥德县亚伟食品加工厂发布前言本标准的结构和编写依据标准化工作导则第部分标准的结构和编写。本标准由绥德县亚伟食毒素,混合微生物限量微生物限量应符合表的规定。表项目指标沙门氏菌金黄色葡萄球菌,菌落总数,大肠菌群,净含量允差净含量允差应符合定量包装商品计量监督管理方便羊杂。椒面应符合的规定。物油脂应符合的规定。精应符合的规定。水蔬菜应符合的。

10、引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准味精食品安全国家标准食品全国家标准预包装食品标签通则白胡椒食品包装用聚乙烯成型品卫生标准鲜冻胴体羊肉食品安全国家标准食用动物油脂食品安全国家标准食品生产通用卫生规范香辛料调味品通用技术条件羊肉羊杂为原料,经清洗修整后,适量添加食用盐香辛料生姜大葱大蒜,经卤制冷却切片包装杀菌制成羊肉羊杂包,另将卤制好的羊肉卤汤,经过热灌装高温杀菌制成羊肉卤汤包,将胡椒食用盐混合经粉碎,分包成调味包,将辣椒面食。铅按定的方法进。

11、,包装应牢式检验型式检验项目为本标准要求的全部项目。型式检验每半年进行次。下列情况之时,应进行型式检验可根据产品质量情况随时进行型式检验,但每年至少检验次新产品投产鉴定时出厂检验的结果与上次型式定的方法测定。净含量允差按规定的方法进行方便羊杂。方便羊杂范围本标准规定了方便羊杂的技术要求检验方法标志包装运输贮存。本标准适用于本标准适用于以新鲜食品加工厂提出。本标准由绥德县亚伟食品加工厂起草。本标准主要起草人刘亚伟。本标准批准人刘亚伟。本标准首次发布。检验规组批同批投料同班次生产的同品种同规格的产品为批。抽样在成品库中每批产品中随机抽取,所抽样。

12、。本标准主要起草人刘亚伟。本标准批准人刘亚伟。本标准首次发布。检验规组批同批投料同班次生产的同品种同规格的产品为批。抽样在成品库中每批产品中随机抽取,所抽样品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定方便羊杂.辣椒粉粉条食品安全国家标准预包装食品营养标签通则生姜脱水蔬菜叶菜类大葱等级规格大蒜定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监的应用是必不可少的。凡是注日期。

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