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GBT 12398-1990 食物中钙的测定方法 GBT 12398-1990 食物中钙的测定方法

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1、上述操作做试剂空白试验测定。定将钙标准使用液分别配制不同浓度系列的标准稀释液,见表,测定操作参数见表。表不同浓度系列标准稀释液的配制方法已素使用液浓度指示剂,用去离子水稀释至,溶解后即可使用。贮存于冰箱中可保持个半月以上。食物中钙的测定方法。取与消化样品相同量的混合酸消化液,按上述操作做试剂空白试验测定。定将钙标准使用液分别配制不同浓度本标准参照采用国际标准动物饲料钙含量测定原子吸收分光光度法。主题内容与适用范围本标准规定了用原子吸收分光光度法和滴定法测定食物中钙。本标准适用于各种食物中钙的测定。第篇原子吸收分光光度法原理样品经湿消化后,导人原子吸收为溶液乙胺乙酸钠。贮存于聚乙烯瓶中,保存。使用时稀释倍即。

2、容量瓶中,加去离子水稀释至刻度。碳酸钙,加去离子水,加盐酸溶解,移人容量瓶中,加氧化翻稀释至刻度。贮存于聚乙烯瓶内,保存。此溶液每毫升相当于钙。钙标准使用食物中钙的测定方法.阴式中各字母的含义同曲线法说明。取与消化样品相同量的混合酸消化液,按上述操作做试剂空白试验测定。定将钙标准使用液分别配制不同浓度系列的标准稀释液,见表,测定操作参数见表。表不同浓度系列标准稀释液的配制方法已素使用液浓度该元素的含量按式计算式气样刀中元素含量滴定度滴定样品时所用量,滴定空白时所用量,样品稀释倍数,样钻称重量,。结果的重复性同实验室平行测定或连续两次测定算出回归方程也可以输人计算器得出回归方程计算见式。十。式中侧定用样品中。

3、同浓度系列的标准稀释液,见表,测定操作参数见表。表不同浓度系列标准稀释液的配制方法已素使用液浓度样品中元素的含,测定用样品中元素的浓度由标准曲线查出,试剂空白液中元素的浓度由标准曲线查出,样品定容体积稀释倍数,样品质最,折算成每百克样品中元素的含最以计。由各元素标准稀释液浓度与对应的吸光度计食物中钙的测定方法.验条件仪器狭缝空气及乙炔的流量灯头高度元素灯电流等均按使用的仪器说明调至最佳状态。将消化好的样液试剂空白液和各兀素的标准浓度系列分别导人火焰进行测定。,以各浓度系列标准溶液与对应的吸光度绘制标准曲线。钙标准曲线如图所示。它的线性相关系阴式中各字母的含义同曲线法说明。取与消化样品相同量的混合酸消化液,。

4、此侧嗽弓谊度图钙标准曲线测定用样品液及试剂空白液由标准曲线查出浓度值。及,再按式计算。式中功用样品中元素的含,测定用样品中元素的浓度由标准曲线查出,试剂空白液中元素的浓度由标准滴定空白时所用量,样品稀释倍数,样钻称重量,。结果的重复性同实验室平行测定或连续两次测定结果的重复性小于木方法的检测范围附加说明本标准由中华人民共和国卫生部卫生监督司提出,食品卫生标准分委员会审查通过。木标准由巾国子水冲洗晒干或烘。食物中钙的测定方法。定,以滴定,标定其的浓度,根据滴定结果计算出每毫月相当于钙的乞克数,即滴定度吸取。根据钙的含量而定样品消化液及空白于试管中,檬酸钠溶卫生监督检验所负责解释氧化湘溶液称取氧化钥,加盐酸于。

5、相关系。柠檬酸钠溶液用去离子水稀释。混合酸消化液硝酸与高氯酸比结果的重复性小于木方法的检测范围附加说明本标准由中华人民共和国卫生部卫生监督司提出,食品卫生标准分委员会审查通过。木标准由巾国预防医学科学院营养与食品卫生研究所起草。木标准要起草人周兴汉王光亚。木标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品度,根据滴定结果计算出每毫月相当于钙的乞克数,即滴定度吸取。根据钙的含量而定样品消化液及空白于试管中,檬酸钠溶液,氢氧化钾溶液,加滴钙红指示剂,立即以稀释涪溶液滴定,至指示剂由紫红色变蓝为止。灼样阴式中各字母的含义同曲线法说明。取与消化样品相同量的混合酸消化液,按上述操作做试剂空白试验测定。定将钙标准使用液分别配制。

6、可。碳酸钙,去离子水及盐酸溶解,移人容量瓶中,乙烯瓶中,保存。此溶液每毫升相当于钙。,用去离子水稀释至,烘干,力加去离子水稀释至刻度,贮存,钙红度,根据滴定结果计算出每毫月相当于钙的乞克数,即滴定度吸取。根据钙的含量而定样品消化液及空白于试管中,檬酸钠溶液,氢氧化钾溶液,加滴钙红指示剂,立即以稀释涪溶液滴定,至指示剂由紫红色变蓝为止。灼样吸取使用液最稀释休积容全瓶标准系列浓度稀释溶液钙翻溶液表测定操作参数光源火焰标准系列浓度范围稀释溶液锢溶液其他实验条件仪器狭缝空气及乙炔的流量灯头高度元素灯电流等均按使用的仪器说明调至最佳状态。将消化好的样液算出回归方程也可以输人计算器得出回归方程计算见式。十。式中侧定用。

7、素的浓度可由计算器直接得出曲线斜率,夕元素的吸收度,曲线的截距由回归方程或计算器得出测定样液及试剂空白液的浓度后,再由式计算。物中钙。本标准适用于各种食物中钙的测定。第篇原子吸收分光光度法原理样品经湿消化后,导人原子吸收分光光度计中,经火焰原子化后,其吸收量与含量成正比,与标准系列比较定量。试剂要求使用去离子水,优级纯试剂。定,以滴定,标定其的浓器直接得出曲线斜率,夕元素的吸收度,曲线的截距由回归方程或计算器得出测定样液及试剂空白液的浓度后,再由式计算。阴式中各字母的含义同曲线法说明。食物中钙的测定方法。中华人民共和度,根据滴定结果计算出每毫月相当于钙的乞克数,即滴定度吸取。根据钙的含量而定样品消化液及空。

8、该元素的含量按式计算式气样刀中元素含量滴定度滴定样品时所用量,液的配制见表。表钙标准使用液配制元素标准溶液浓度吸取标准溶液稀释体积容瓶标准应用液浓度稀释溶液翻溶液中华人民共和国卫生部批准实施钙标准使用液配制后,贮存于聚乙烯瓶内,保存。仪器与设备所用玻璃仪器均以硫酸后用去离结果的重复性小于木方法的检测范围附加说明本标准由中华人民共和国卫生部卫生监督司提出,食品卫生标准分委员会审查通过。木标准由巾国预防医学科学院营养与食品卫生研究所起草。木标准要起草人周兴汉王光亚。木标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品度,根据滴定结果计算出每毫月相当于钙的乞克数,即滴定度吸取。根据钙的含量而定样品消化液及空白于试管中,檬酸。

9、于试管中,檬酸钠溶液,氢氧化钾溶液,加滴钙红指示剂,立即以稀释涪溶液滴定,至指示剂由紫红色变蓝为止。灼样此侧嗽弓谊度图钙标准曲线测定用样品液及试剂空白液由标准曲线查出浓度值。及,再按式计算。式中功用样品中元素的含,测定用样品中元素的浓度由标准曲线查出,试剂空白液中元素的浓度由标准系列的标准稀释液,见表,测定操作参数见表。表不同浓度系列标准稀释液的配制方法已素使用液浓度吸取使用液最稀释休积容全瓶标准系列浓度稀释溶液钙翻溶液表测定操作参数光源火焰标准系列浓度范围稀释溶液锢溶液其他实试剂空白液和各兀素的标准浓度系列分别导人火焰进行测定。,以各浓度系列标准溶液与对应的吸光度绘制标准曲线。钙标准曲线如图所示。它的线。

10、消化液,按上述操作做试剂空白试验测定。定将钙标准使用液分别配制不同浓度系列的标准稀释液,见表,测定操作参数见表。表不同浓度系列标准稀释液的配制方法已素使用液浓度预防医学科学院营养与食品卫生研究所起草。木标准要起草人周兴汉王光亚。木标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释中华人民共和国国家标准食物中钙的测定方法算出回归方程也可以输人计算器得出回归方程计算见式。十。式中侧定用样品中元素的浓度可由计算器直接得出曲线斜率,夕元素的吸收度,曲线的截距由回归方程或计算器得出测定样液及试剂空白液的浓度后,再由式计算。液,氢氧化钾溶液,加滴钙红指示剂,立即以稀释涪溶液滴定,至指示剂由紫红色变蓝为止。灼。

11、溶液,氢氧化钾溶液,加滴钙红指示剂,立即以稀释涪溶液滴定,至指示剂由紫红色变蓝为止。灼样国国家标准食物中钙的测定方法本标准参照采用国际标准动物饲料钙含量测定原子吸收分光光度法。主题内容与适用范围本标准规定了用原子吸收分光光度法和滴定法测定食子水冲洗晒干或烘。食物中钙的测定方法。定,以滴定,标定其的浓度,根据滴定结果计算出每毫月相当于钙的乞克数,即滴定度吸取。根据钙的含量而定样品消化液及空白于试管中,檬酸钠溶准曲线查出,样品定容体积稀释倍数,样品质最,折算成每百克样品中元素的含最以计。由各元素标准稀释液浓度与对应的吸光度计算出回归方程也可以输人计算器得出回归方程计算见式。十。式中侧定用样品中元素的浓度可由计。

12、品中元素的浓度可由计算器直接得出曲线斜率,夕元素的吸收度,曲线的截距由回归方程或计算器得出测定样液及试剂空白液的浓度后,再由式计算。准曲线查出,样品定容体积稀释倍数,样品质最,折算成每百克样品中元素的含最以计。由各元素标准稀释液浓度与对应的吸光度计算出回归方程也可以输人计算器得出回归方程计算见式。十。式中侧定用样品中元素的浓度可由计算分光光度计中,经火焰原子化后,其吸收量与含量成正比,与标准系列比较定量。试剂要求使用去离子水,优级纯试剂。此侧嗽弓谊度图钙标准曲线测定用样品液及试剂空白液由标准曲线查出浓度值。及,再按式计算。式中功用食物中钙的测定方法.阴式中各字母的含义同曲线法说明。取与消化样品相同量的混合。

参考资料:

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