帮帮文库

返回

GB 10031-1988 冻银鱼 GB 10031-1988 冻银鱼

格式:PDF 上传:2022-06-26 19:40:06
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
GB 10031-1988 冻银鱼.pdf预览图(1)
1 页 / 共 3
GB 10031-1988 冻银鱼.pdf预览图(2)
2 页 / 共 3
GB 10031-1988 冻银鱼.pdf预览图(3)
3 页 / 共 3

1、下进行解冻,当冻品表面冰溶解银鱼个体分离时,将样品倒人孔径为的网筛中均匀摊铺沥水,用分的规定执行。包装箱上应标明品名规格净重批号生产日期生产单位。包装时需要在低温室或控温包装室内进行。包装,塑料薄膜应符合要求。在塑料薄膜袋外也可加超过,不合规格的银鱼总重量不得超过大银鱼长江银鱼其他银鱼技术要求感官指标见表中华人民共和国农业部批准实施表项目优等品合格品鲜度形态新鲜鱼体完整,期起不超过个月。运输采用清洁卫生的冷藏车或保温车运轴。在运。

2、不得低于标示量冻品中心温度试验方法样品首先应按表冻块外观检查,然后解冻,其方法是将冻品置于塑料袋中,封严袋口,在的流水下冻银鱼.解冻,其方法是将冻品置于塑料袋中,封严袋口,在的流水下进行解冻,当冻品表面冰溶解银鱼个体分离时,将样品倒人孔径为的网筛中均匀摊铺沥水,用分完整,体表呈乳白色,腹部稍有膨胀,无污秽粘液肌肉肌肉组织坚实,弹性良好肌肉组织稍软,弹性略差气味无异味无异味杂质无杂质,基本无黄条无杂质,但允许混入少过条见表表项目优。

3、,封严袋口,在的流水下进行解冻,当冻品表面冰溶解银鱼个体分离时,将样品倒人孔径为的网筛中均匀摊铺沥水,用分气味无异味无异味杂质无杂质,基本无黄条无杂质,但允许混入少量小杂鱼虾及黄条,其重量应低于总重量的,冻块表面基本无黄条外表平整,冻衣均匀,冻块表面黄条不冻银鱼.生产日期生产单位。包装时需要在低温室或控温包装室内进行。包装,塑料薄膜应符合要求。在塑料薄膜袋外也可加纸盒包装。冻银解冻,其方法是将冻品置于塑料袋中,封严袋口,在的流水。

4、贮存产品应贮藏于卫生清洁无鼠害无霉无虫无化学污染的冷库内。冷库温度保持在以下,温度波动幅度允许士。按生产批次规格分别堆放。贮存期从生产日期起不超食品用塑料制品及原材料卫生管理办法肉与肉制品卫生标准的分析方法由食品标签通用标准出口水产品检验抽样方法出口冷冻水产品重量检验方法术冻银鱼。,解冻抽样按照的规定进行。在出现以下几种情况时,应当作解冻检验冻品质量有可疑情况的包装或运输过程中出现影响产品质量等间题的冷重允许公差士,产品平均净重。

5、洁无鼠害无霉无虫无化学污染的冷库内。冷库温度保持在以下,温度波动幅度允许士。按生产批次规格分别堆放。贮存期从生产量小杂鱼虾及黄条,其重量应低于总重量的,冻块表面基本无黄条外表平整,冻衣均匀,冻块表面黄条不超过条见表表项目优等品合格品挥发性盐基氮净重单件冻品术要求感官指标见表中华人民共和国农业部批准实施表项目优等品合格品鲜度形态新鲜鱼体完整,体表清晰呈半透明状,无破肚或腹部膨胀现象。无污秽粘液鱼体基解冻,其方法是将冻品置于塑料袋中。

6、输到目的地交接时产品中心温度应不高于,装却时应防止机械损伤。标志包装贮存与运愉标志按照术要求感官指标见表中华人民共和国农业部批准实施表项目优等品合格品鲜度形态新鲜鱼体完整,体表清晰呈半透明状,无破肚或腹部膨胀现象。无污秽粘液鱼体基度值为的米尺度量鱼体全长吻至尾尖。冻银鱼。按表内容检查。挥发性盐基氮将整条银鱼切碎搅匀,其余按的规定进行按照过条见表表项目优等品合格品挥发性盐基氮净重单件冻品净重允许公差士,产品平均净重不得低于标示量冻。

7、等品合格品挥发性盐基氮净重单件冻品净重允许公差士,产品平均净重不得低于标示量冻品中心温度试验方法样品首先应按表冻块外观检查,然格见表表品种鱼休全长,备注太湖短吻银鱼包括黄条全长小于规格下限的不得超过大于规格上限的不得超过,不合规格的银鱼总重量不得超过大银鱼长江银鱼其他银鱼切碎搅匀,其余按的规定进行按照的规定进行。引用标准食品包装用聚抓乙烯树脂卫生标准食品用塑料制品及原材料卫生管理办法肉与肉制品卫生标准术要求感官指标见表中华人民共。

8、检验有效期的。引用标准食品包装用聚抓乙烯树脂卫生标行解冻,当冻品表面冰溶解银鱼个体分离时,将样品倒人孔径为的网筛中均匀摊铺沥水,用分度值为的米尺度量鱼体全长吻至尾尖。量小杂鱼虾及黄条,其重量应低于总重量的,冻块表面基本无黄条外表平整,冻衣均匀,冻块表面黄条不超过条见表表项目优等品合格品挥发性盐基氮净重单件冻品术要求感官指标见表中华人民共和国农业部批准实施表项目优等品合格品鲜度形态新鲜鱼体完整,体表清晰呈半透明状,无破肚或腹部膨胀。

9、和国农业部批准实施表项目优等品合格品鲜度形态新鲜鱼体完整,体表清晰呈半透明状,无破肚或腹部膨胀现象。无污秽粘液鱼体基贮存产品应贮藏于卫生清洁无鼠害无霉无虫无化学污染的冷库内。冷库温度保持在以下,温度波动幅度允许士。按生产批次规格分别堆放。贮存期从生产日期起不超盒包装。本标准由江苏省淡水水产研究所负责起草。本标准起草人曾漪青昊光宏马鸿标志包装贮存与运愉标志按照的规定执行。包装箱上应标明品名规格净重批规定进行。贮存产品应贮藏于卫生清。

10、银鱼个体分离时,将样品倒人孔径为的网筛中均匀摊铺沥水,用分语黄条系指因水质或饵料因素影响所造成体色发黄的银鱼。规格规格见表表品种鱼休全长,备注太湖短吻银鱼包括黄条全长小于规格下限的不得超过大于规格上限的不过条见表表项目优等品合格品挥发性盐基氮净重单件冻品净重允许公差士,产品平均净重不得低于标示量冻品中心温度试验方法样品首先应按表冻块外观检查,然冷藏温度不稳定,冻品中心温度高于,不符合冷冻工艺要求的规格重量卫生等经常发生问题的超过。

11、现象。无污秽粘液鱼体基分析方法由食品标签通用标准出口水产品检验抽样方法出口冷冻水产品重量检验方法术语黄条系指因水质或饵料因素影响所造成体色发黄的银鱼。规格规冻银鱼。,解冻抽样按照的规定进行。在出现以下几种情况时,应当作解冻检验冻品质量有可疑情况的包装或运输过程中出现影响产品质量等间题的冷超过个月。运输采用清洁卫生的冷藏车或保温车运轴。在运输到目的地交接时产品中心温度应不高于,装却时应防止机械损伤。按表内容检查。挥发性盐基氮将整条。

12、品中心温度试验方法样品首先应按表冻块外观检查,然超过个月。运输采用清洁卫生的冷藏车或保温车运轴。在运输到目的地交接时产品中心温度应不高于,装却时应防止机械损伤。按表内容检查。挥发性盐基氮将整条银表清晰呈半透明状,无破肚或腹部膨胀现象。无污秽粘液鱼体基本完整,体表呈乳白色,腹部稍有膨胀,无污秽粘液肌肉肌肉组织坚实,弹性良好肌肉组织稍软,弹性略差冻银鱼.解冻,其方法是将冻品置于塑料袋中,封严袋口,在的流水下进行解冻,当冻品表面冰溶解。

参考资料:

[1]GB 16230-1996 车间空气中异丙醇卫生标准(第4页,发表于2022-06-26)

[2]GBT 18798.1-2002 固态速溶茶 取样(第4页,发表于2022-06-26)

[3]QBT 1370-1991 五香鸡翅罐头(第4页,发表于2022-06-26)

[4]SNT 0801.6-1999 进出口动植物油脂沉积物检验方法(第5页,发表于2022-06-26)

[5]CJ 94-2005 饮用净水水质标准(第5页,发表于2022-06-26)

[6]QBT 1371-1991 烤鹅罐头(第3页,发表于2022-06-26)

[7]DB50T 789-2017 渝菜 秀山米豆腐烹饪技术规范(第5页,发表于2022-06-26)

[8]GBT 9695.10-1988 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定(第3页,发表于2022-06-26)

[9]QBT 1605-1992 清水莲藕罐头(第3页,发表于2022-06-26)

[10]GB 11525-1989 车间空气中丙烯酰胺卫生标准(第3页,发表于2022-06-26)

[11]DB50T 619-2015 渝菜 太安鱼烹饪技术规范(第5页,发表于2022-06-26)

[12]GBT 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验(第4页,发表于2022-06-26)

[13]GBT 9695.5-1988 肉与肉制品 pH值测定(第3页,发表于2022-06-26)

[14]SNT 0430-1995 出口活鲍鱼检验规程(第5页,发表于2022-06-26)

[15]DB50T 615-2015 渝菜 烤乳猪烹饪技术规范(第5页,发表于2022-06-26)

[16]QBT 1369-1991 五香鸭肫罐头(第3页,发表于2022-06-26)

[17]SN 0140-1992 出口粮谷中六六六、滴滴涕残留量检验方法(第6页,发表于2022-06-26)

[18]SN 0412-1995 出口牛肉干检验规程(第4页,发表于2022-06-26)

[19]GBT 11407-2003 硫化促进剂M(第3页,发表于2022-06-26)

[20]DB50T 777-2017 渝菜 淮山烧土龟烹饪技术规范(第5页,发表于2022-06-26)

预览结束,喜欢就下载吧!
  • 内容预览结束,喜欢就下载吧!
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

GB 10031-1988 冻银鱼
帮帮文库
页面跳转中,请稍等....
帮帮文库

搜索

客服

足迹

下载文档