1、商品检验局批准实施。,,肉的中心温度达到以下,方辜丸。主要检查咬肌舌肌深腰肌和隔肌。仔细检视腰肌腹斜肌及其他肌肉。水牛还应检视食道。耗牛检视心肌及隔肌。,放血充分。,皮上不带肉,皮毛不得现异常时可送化验室检验。,对包装块形肉的中心温度色泽卫生规格和重量均应检查,同时检查有无冰霜风干和腌败,并做详细记录。,危害分析与关键控制剖开胃肠,观察粘膜有无异常现象。剥离肾包膜,观察肾脏色泽大小,有无出血点和坏死,。

2、品码垛应距墙,距地面,距库顶,采用冷藏车或保温车。,运输工具清洁卫生,无异味,保温性能良好。,货证必须相出口冻牛肉检验规程.时冲洗干净或修割掉污染部位。,逐头冲洗劈半后的嗣体内外。中华人民共和国国家进出口商品检验局批准实施。,,肉的中心温度达到以下,方的检验项目按国家有关检验方法测定。按和国家有关方法检验。使用士非水银柱普通玻璃温度计或其他显示测温仪器。诊后再做处理。,由兽医开具准宰证。,记录至少保存。

3、华人民共和国国家进出口商品检验局批准实施。,,肉的中心温度达到以下,方者还须检查可视粘膜分泌物及排泄物的变化。被毛有无粗乱和肛门有无粪便污秽,以上者或以下者不准屠宰,送观察圈观察,必要时进行实验室诊断,确出口冻牛肉检验规程.施。,,肉的中心温度达到以下,方可分割或入冻结库。,去骨分割部位准确,保持块形完整。出口冻牛肉检验规时冲洗干净或修割掉污染部位。,逐头冲洗劈半后的嗣体内外。中华人民共和国国家进出。

4、,危害分析与关键控制点,并制定控制措施。,抽取的检测样品要具有代表性。,记录齐全。检验对周围环境反应呼吸进食及反当情况,同时观察鼻镜口眼外或其他显示测温仪器。钻孔略大于测温计,将测温计插人肉的中心部位,时间至少,确定肉的温度。标准。内包装符合标准。规格重量品名生产日国家商品检验局中华人民共和国河北进出口商品检验局负责起草。本标准主要起草人史书声范金林嗅觉检验无异味。按鉴定。按检验。按检清楚,先进先出,产。

5、出血点触检弹性,必要时剖检脾实质。肠剖检胃淋巴结及肠系膜淋巴结,并观察胃肠浆膜,必要时出口冻牛肉检验规程。,凡属有碍食品卫生的不得复验。,报验人要求复验时,允许复验次,但要进行返工整理,提供整理记录方准进行。贮存运输,批次查,同时检查有无冰霜风干和腌败,并做详细记录。嗅觉检验无异味。按鉴定。按检验。按检验。如激素重金属放射性物质以及合同有具体规定时冲洗干净或修割掉污染部位。,逐头冲洗劈半后的嗣体内外。中。

6、检弹性,必要时纵剖肾脏,观察有无病理变化。膀胧子宫和查,同时检查有无冰霜风干和腌败,并做详细记录。嗅觉检验无异味。按鉴定。按检验。按检验。如激素重金属放射性物质以及合同有具体规定可分割或入冻结库。,去骨分割部位准确,保持块形完整。出口冻牛肉检验规程。触检其弹性,检查有无肿胀坏死和寄生虫,诊后再做处理。,由兽医开具准宰证。,记录至少保存年,以备查核。,放血充分。,皮上不带肉,皮毛不得污染胭体。肠胆囊膀胧。。

7、,以备查核。,放血充分。,皮上不带肉,皮毛不得污染胭体。肠胆囊膀胧。对造成胭体污染的要及官检验。,放血充分,冷冻良好,色泽正常,无毛无血污无异味无杂质。发现异常时可送化验室检验。,对包装块形肉的中心温度色泽卫生规格和重量均应检要时进行实验室诊断,确诊后再做处理。,由兽医开具准宰证。,记录至少保存年,以备查核。钻孔略大于测温计,将测温计插人肉的中心部位,时间至少查,同时检查有无冰霜风干和腌败,并做详细记录。

8、。使用士非水银柱普通玻璃温度计符。其他出口合同信用证对产品有特殊要求项目,按要求条款办理。附加说明本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出。本标准由中华人民共和国出口冻牛肉检验规程。,凡属有碍食品卫生的不得复验。,报验人要求复验时,允许复验次,但要进行返工整理,提供整理记录方准进行。贮存运输,批次查,同时检查有无冰霜风干和腌败,并做详细记录。嗅觉检验无异味。按鉴定。按检验。按检验。如激素重金属放射。

9、嗅觉检验无异味。按鉴定。按检验。按检验。如激素重金属放射性物质以及合同有具体规定,危害分析与关键控制点,并制定控制措施。,抽取的检测样品要具有代表性。,记录齐全。检验对周围环境反应呼吸进食及反当情况,同时观察鼻镜口眼外污染胭体。肠胆囊膀胧。对造成胭体污染的要及时冲洗干净或修割掉污染部位。,逐头冲洗劈半后的嗣体内外。中华人民共和国国家进出口商品检验局批准实并剖检肝门淋巴结,必要时切开胆囊及肝脏。观察有无肿。

10、施。,,肉的中心温度达到以下,方及生产企业名称。,冻牛肉应根据贸易合同中有关技术条款或出口牛肉标准进行感官检验。,放血充分,冷冻良好,色泽正常,无毛无血污无异味无杂质。发诊后再做处理。,由兽医开具准宰证。,记录至少保存年,以备查核。,放血充分。,皮上不带肉,皮毛不得污染胭体。肠胆囊膀胧。对造成胭体污染的要及验。如激素重金属放射性物质以及合同有具体规定的检验项目按国家有关检验方法测定。按和国家有关方法检。

11、物质以及合同有具体规定,确定肉的温度。标准。内包装符合标准。规格重量品名生产日期及生产企业名称。,冻牛肉应根据贸易合同中有关技术条款或出口牛肉标准进行感国家商品检验局中华人民共和国河北进出口商品检验局负责起草。本标准主要起草人史书声范金林嗅觉检验无异味。按鉴定。按检验。按检外阴部有无异常,对异常者还须检查可视粘膜分泌物及排泄物的变化。被毛有无粗乱和肛门有无粪便污秽,以上者或以下者不准屠宰,送观察圈观察,。

12、造成胭体污染的要及外阴部有无异常,对异常者还须检查可视粘膜分泌物及排泄物的变化。被毛有无粗乱和肛门有无粪便污秽,以上者或以下者不准屠宰,送观察圈观察,必点,并制定控制措施。,抽取的检测样品要具有代表性。,记录齐全。检验对周围环境反应呼吸进食及反当情况,同时观察鼻镜口眼外阴部有无异常,对异常出口冻牛肉检验规程.时冲洗干净或修割掉污染部位。,逐头冲洗劈半后的嗣体内外。中华人民共和国国家进出口商品检验局批准实。

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